◄◄•.♥ حلـو للعيد جيدة..... تفضوووو♥.•►► - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الوصفات المنقولة

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

◄◄•.♥ حلـو للعيد جيدة..... تفضوووو♥.•►►

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-08-03, 13:32   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
fatimazahra2011
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية fatimazahra2011
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










Flower2 ◄◄•.♥ حلـو للعيد جيدة..... تفضوووو♥.•►►









◄◄•.♥ حلـو للعيد جيدة..... تفضوووو♥.•►►



مقادير العجينة :

250 غ طحين أبيض
75 غ زبدة عادية أو زبدة خاصة بالتوريق
فانيليا + قليييل من الملح + ملون غذائي أبيض
ماء الزهر

الطريقة :

تخلط الزبدة مع الطحين والفانيليا والملون الغذائي وتحك باليد ثم تجمع بماء الزهر إلى ان تتحصلي على عجينة ملساء ، قطعي العجينة إلى 5 أو 6 قطع
الحشوة :

250 غ لوز مطحون
250 غ جوز
250 غ سكر -ليس مسحوق-
بيضتان وصفار بيضة
قليل من ماء الزهر

الطريقة :

تخلط كل المقادير وتجمع بالبيض وقليل من ماء الزهر
الشراب :

كوبان من السكر
كوب ماء
قطعة من الليمون

الطريقة :
بعد أن يغلي الشراب اتركيه مدة 20 دقيقة على نار متوسطة
الآن نأتي لطريق تشكيل الحلوى

تفرد العجينة باليد ثم نمررها في آلة العجين في الرقم 5 ومن ثم نقوم بتقطيع مربعات
قومي بقطع المربعات على أربع بالسكين مع ترك مقدار 1.5 سم بالتقريب ثم ضعي الحشوة في الوسط وأطلي الأطراف ببياض البيض



إجمعي الأطراف الأربعة في الوســـط






أنقشي كما هو مبين ثم قومي بضغط كل جانبين كما هو مبين في الصورة








وفي الاخير زينيها بقطعة من الجـــوز










أتركيها ترتاح مدة ساعة او ساعتين -كلما ارتاحت حلوى اللوز كان ذلك أفضل- ،ثم إطهيها في نار هادئة 170 درجة
بعد أن تطهى اغمسيها





















 


رد مع اقتباس
قديم 2012-08-03, 13:37   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
soussou_saida
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية soussou_saida
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

merciiiiiiiiiiiii
allah yatik saha










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-03, 13:46   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
yazid2737
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-03, 14:28   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
oum yahya
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية oum yahya
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-03, 17:20   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
fati13
عضو متألق
 
الصورة الرمزية fati13
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة حنووووووونة هايلة










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-03, 21:38   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ماما ليث
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية ماما ليث
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

جزاك الله خيرااااا










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-03, 21:45   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
oum hamza
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية oum hamza
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

Barak allah fik manifique










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-03, 21:56   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ام سلمة الجزائرية
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيم الصحة قوليلي الزبدة ذايبة ولاطرية










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-03, 22:13   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
salam algeria
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية salam algeria
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

Thanks
yummmmmmmmmmmmmmmmy










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
.............


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 22:25

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc