من فضلكن عندي مكونات وما عرفتش واش نعمل بهم عاونوني - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم العصائر و التحليات

قسم العصائر و التحليات الوصفات حصرية لأعضاء منتدى الجلفة

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

من فضلكن عندي مكونات وما عرفتش واش نعمل بهم عاونوني

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-07-25, 11:22   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام نسمة
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي من فضلكن عندي مكونات وما عرفتش واش نعمل بهم عاونوني

صباح الخير على كامل حباباتي هنا انا اليوم حبيت نعمل حلا يكون جديد وما عرفتش عندي شكولا نوتيلا مشرية وعندي جبن كيري وعندي قشدة طازجة وكريمة طازجة مكسرات حليب بيض يعني حسيت انو نقدر نعمل حاجة هايلة منهم لكن ماعرفتش كيفاش اللي تعرف كاش وصفة اتقولي عليها ربي يجازيها بخير وانا كدالك راح ابحث ونرجع لكم بواش لقيت









 


رد مع اقتباس
قديم 2012-07-25, 13:06   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
chaima angel
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

موس النوتيلا اللذيذ
لسلام عليكم .. لمحبي النوتيللا خصوصا الاطفال هدا موس بالنوتيللا سهل اعداده وما ياخد لا وقت ولا مواد .. ومثل اي موس تقدرين تاكلينه لحاله
او تستخدميه حشو للكيك او لأي وصفة تحتاج موس .. ان شاء الله يعجبكم .
المقادير:
كوب كريم خفق
½ كوب نوتيللا
½ م ص فانيليا
الطريقة:
ضعي المواد في طبق غميق
اخفقي حتى تصلي للقمم اللينة .. يعني ما يكون المزيج ناشف وجامد كتير..




ضعيه في كؤوس التقديم .. حتى تحصلي على سطح مستوي لحواف الشوكولاتة الظاهرة من الكوب .. بظهر ملعقة نظيفة ضعيها على الحافة ثم بيدك الاخرى حركي الكوب بشكل دائري .. وامسحي الزوائد بورق مطبخ مبلل قليلا .. ضعيه بالثلاجة حتى يشتد .


زينيه بكريم مخفوق وفراولة او حسب الرغبة وقدميه .. وصحتين .


بالهنا والعافية
منقول










رد مع اقتباس
قديم 2012-07-25, 13:12   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
جزائرية السراب
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية جزائرية السراب
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

باينة صفة بنينة وهايلة تسلم ايدك ختي










رد مع اقتباس
قديم 2012-07-26, 01:36   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
chaima angel
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii










رد مع اقتباس
قديم 2012-07-26, 01:56   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
douniazed
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية douniazed
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اعملى تشيز كيك










رد مع اقتباس
قديم 2012-07-27, 15:49   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ام نسمة
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرن لكن عزيزاتي وبالنسبة للاخت اللي قالت اعملي تشيز كيك ياريت تعطيني وصفة مجربة وصح فطوركم










رد مع اقتباس
قديم 2012-07-27, 17:01   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
لينا11
عضو محترف
 
الصورة الرمزية لينا11
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

ديري طرطة باردة وهني روحك ههههههههههه










رد مع اقتباس
قديم 2012-07-27, 18:35   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
راجية غفران ربها
عضو محترف
 
الصورة الرمزية راجية غفران ربها
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اليك هذه الحلى منقولة من المنتدى لصاحبنها حسنة و هي مشكورة
تيراميسو

المقادير:
باط قاطو petit beur
2علب فرماج امير
50غ كريم شنتي انصح بتاع الميزان
3مغارف كبار سكر قلاصي
كاس حليب بارد
قهوة باردة
نيسكافي للتزيين او تحبي ديري كاكاو المهم حاجة غبرة


كما هو موضح في الصورة


IMG]إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.[/IMG]

نطلع الكريم شنتي مع الحليب في الخلاط
[IMG]إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.[/IMG]

حتى تتماسك
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

ثم نضيف السكر قلاصي و نتابع الخلط
[IMG]إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.[/IMG]

ثم نسكب الامير ب العلبة
[IMG]إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.[/IMG]

[IMG][img]https://im13.gulfup.com/2012-07-25
/1343233026653.jpg[/img]
[/IMG]

حتى يصبح المزيج هكذا

[IMG]إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.[/IMG]

نضعه في الثلاجة حتى يتماسك جيدا 15د

ثم نخضر المول لي رايحة ديري فيه و نغمس القاطو في القهوة الباردة

[IMG]إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.[/IMG]

[IMG]إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.[/IMG]

ثم ديري طبقة الكريم
[IMG][/IMG]

و تكملي تغمسي القاطو في القهوة الباردة و ديري طبقة ب طبقة

[IMG]إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.[/IMG]

و في الاخير ترشي النيسكافي او الكاكاو ب السداية تاع الحليب او سيار
[IMG]إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.[/IMG]

و تقدري ديري في المولات صغار
[IMG]إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.[/IMG]

[IMG]إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.










رد مع اقتباس
قديم 2012-07-27, 18:37   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
راجية غفران ربها
عضو محترف
 
الصورة الرمزية راجية غفران ربها
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

°•« كيكة قدرة قادر بالخطوات المصورة »•°








مقادير الطبقة الأولى:



نذوب على النار كأس سكر، إلى أن يصبح كراميل..
ونصبه في صينية الكيك..










مقادير الطبقة الثانية:

بيضتان
ثلاث أرباع كأس سكر
ملعقة فانيليا
2كاس حليب مركز
2 كأس حليب

نخلط جميع المقادير في خلاط الكأس..
ونصبه فوق الكراميل.











نحط الصينية في صينية أكبر ونصب فيها ماء سخون

مقادير الطبقة الثالثة ( طبقة الكيك ):

بيضتان
كأس وربع طحين
نص كأس زيت
ملعقة فانيليا
ملعقة ونص بيكنج بودر
نص كأس حليب سائل
ملعقتين كاكاو بودرة
ثلاث أرباع كأس سكر



نخلط جميع المقادير جيداً..

ونصب الخليط فوق الخلطه السابقة




وندخلها في الفرن على درجة حرارة هادية تقريبا ساعة الا ربع ونتركها تنضج ..

بعد الاستواء نطلعها من الفرن ونتركها نص ساعه تبرد خارج..
وندخلها الثلاجة تبرد ما يقل عن 6 ساعات..
وكل ما زاد الوقت يكون أحسن
..












منقوووول









رد مع اقتباس
قديم 2012-07-27, 18:41   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
راجية غفران ربها
عضو محترف
 
الصورة الرمزية راجية غفران ربها
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

و هذه من منتدانا الرائع دائما مع قدرة قادر لصاحبته المبدعة ماماتو

شفت هاذ الكرام ديسار في النت وفي منتدى اخر فجربتو وخرج روعة بشهادة اللي ذاقوه فقلت نوريه للحنونات
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. انا عبرت بكاس اينوكس عمريه سكر ديريه في كاسرونة من الاحسن اينوكس واخدميه كراميل تحت نار هادية بلا ما تزيديلو الماء إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. كيما هاك إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. ديريه في قالب الكيك وحطيه بجهة ثم اخدمي الطبقة الثانية إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. فيها 2بيضات +ثلاث ارباع كاس سكر+ ملعقة صغيرة فاني+كاس و نصف حليب بودرة+2كاس ماء خلطيهم في الخلاط ونضعهم فوق الكراميل اللي يكون برد إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. الان نحضر الطبقة الثالثة وهي الكيكة 2بيضات+كاس وربع فرينة+نصف كاس زيت +ملعقة فاني +نصف كاس حليب +باطة خمارة القاطو+2ملاعق كبار كاكاو+ثلاث ارباع كاس سكرخلطيهم جيدا في الخلاط وصبيه فوق خليط الكرام ديريه يطيب في حمام مائ من 45 الى 50 دقيقة إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. بعد ما يطيب خرجيه من الفرن اتركيه يبرد مليح إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. بعد ما خرجت من الفرن لمديها مليح في ساشي وديريها في الثلاجة مدة سبع ساعات ومن الاحسن تبات ليلة كاملة وقت التقديم اقلبيها بحذر وقدميها إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. اللي يسيح من الكراميل قدميه مع الكرام ديسار وماتنساوش اوخيتكم بالدعاء الصالح









رد مع اقتباس
قديم 2012-08-08, 16:00   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
المستعينة بالله
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية المستعينة بالله
 

 

 
الأوسمة
المركز الثاني في  مسابقة التميز في رمضان 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيكم

شاطرات يعطيكم الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-13, 16:52   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
بيرين سات
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية بيرين سات
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

وصفات رائعة
مشكووورين










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مكونات, عاونوني, عرفتش, عندي, فضلكن, وعلم


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 16:50

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc