|
|
|
|||||||
| قسم الاغذية و الاعشاب مضار و فوائد |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
=> الـأغذية التي لـآ يمكن تنآولهآ مع الحليب
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2012-06-20, 11:00
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
=> الـأغذية التي لـآ يمكن تنآولهآ مع الحليب
الـأغذية التي لـآ يمكن تنآولهآ مع الحليب : البرتقال … ينصح بعدم أكل البرتقال قبل وبعد شرب الحليب بساعة تقريبا. لأن بروتينات الحليب إذا إلتقت مع حمضيات الفواكه قد تحدث تصلبا. لذا، يجب عدم تناول أياً من أنواع الفواكه الحمضية، خلال هذا الوقت كي لاتؤثر على هضم و إمتصاص الحليب . عصير الفواكة … 80 % من بروتينات الحليب هي من الكازين البروتين الفوسفاتي , و إذا قلت درجة حموضة الحليب عن 4.6 فإن كمية كبيرة من الكازين تقوم بعملية تركز و ترسب وبذلك تعسر عملية هضمها و إمتصاصها، وفي الحالات الخطرة تؤدي إلى عسر الهضم أو الإسهال. لذا، يجب أن لا نخلط الحليب مع عصير الفواكه أو بقية المشروبات الحمضية الاخرى. السكر … يحتوي الحليب على عنصر الليسين و أثناء تسخينه يحدث تفاعلا مع سكر الفاكهة الفركتوز وينتج فركتوز الليسين السام، المضر بالصحة. لذا، يجب عدم إضافة السكر للحليب الطازج أثناء غليانه، و إنما ننتظر حتى يغلي الحليب ثم يبرد قليلا، حينها يمكننا إضافة السكر. الشوكلاتة … الحليب غني بالبروتينات و الكلسيوم، في حين تحتوي الشوكولاطة على حامض الأكساليك، و تناولهما معا يسبب تكون كلسيوم الأكساليك غير القابل للذوبان، مما يؤثر بدرجة كبيرة على إمتصاص الكلسيوم، بل من الممكن أن يسبب تجفف الشعر و الإسهال و بطء النمو الدواء … الحليب من السهل أن يشكل غشاءً حول الدواء، و هذا ينشئ تفاعلا كيميائيا بين الكلسيوم و المغنيزيو وسائر المواد المعدنية التي يحتويها الحليب مع الدواء، و يشكل مواد غير قابلة للذوبان، وبذلك يؤثر على إمتصاص الدواء، لذا يجب عدم شرب الحليب قبل و بعد تناول الدواء بساعة. دمتم بكل خير .
|
||||
|
|
2012-06-20, 13:21
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
شكرااااااااااااا بارك الله فيك على الموضوع |
|||
|
|
|
2012-06-20, 21:03
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
بووووووووووركتي شي جميل .. والكسكسي ميضرش زعما راني ناكل فيه مع الحليب هههه |
|||
|
|
|
2012-06-21, 06:45
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
بارك الله فيك وجزاك الله خيرا وجعلها في ميزان حسناتك |
|||
|
|
|
2012-06-22, 00:00
|
رقم المشاركة : 6 | |||
|
شكرااااااااااااااااا سافعلهاااااااا تحياتىىىىى |
|||
|
|
|
2012-06-24, 15:40
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
معلووووووومة قيمه
بارك الله فيك |
|||
|
|
|
2012-06-24, 15:52
|
رقم المشاركة : 12 | ||||
|
اقتباس:
و فيك بآرك الله أختي أسعدني مرورك أمآ بالنسبة لسؤالك لجمع بين الحليب و السمك فلآ توجد درآسآت علمية تثبت ذلك بتاتا انمآ هي مجرد مقولة خآطئة تنآقلت عبر الأجيال دون معرفة سبب ذلك ، و لكن من الممكن ان يكون تسبب أكل السمك و الحليب ضرر لعدة أشخاص ليس لأن تنآولها مع بعض يضر بل ربمآ لديه حساسية لاحد المكونين أو حساسية اتجاه مكون ناجم عن اختلاط كل من السمك و الحليب ، لذا لآ نأخذ هآته الحالات الخاصة و نطبقها على الجميع بما انه لا توجد دراسات علمية تثبت ذلك و الله أعلم. |
||||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| التي, الخلية, الـأغذية, تنآولهآ, يمكن |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
