pâte à sucre svp - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

pâte à sucre svp

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-06-29, 15:26   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
archioui
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية archioui
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي pâte à sucre svp

السلام عليكم
من فضلكم شكون تقولي كيفاش نعملو عجينة السكرpate à sucre اللي نزينو بيه الطرطات و القاطوات ؟









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-06-29, 15:38   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ftage
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية ftage
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

https://www.cakeobake.com/2011/05/blog-post_14.html
ان شاء الله يفيدك










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-29, 15:50   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
oum sarah abdou
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

2mraraf rlukose +warka jilatine diriha fi maa tartab ou ta3ssriha+250chocolat blanche+sucre glace diri bain marie rlucose ydoube +chocolat+jilatine nahiha fouk nar +sucre glace hata tantam wasta3mliha
ad3ina










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-29, 16:07   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
archioui
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية archioui
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ftage مشاهدة المشاركة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum sarah abdou مشاهدة المشاركة
2mraraf rlukose +warka jilatine diriha fi maa tartab ou ta3ssriha+250chocolat blanche+sucre glace diri bain marie rlucose ydoube +chocolat+jilatine nahiha fouk nar +sucre glace hata tantam wasta3mliha
ad3ina
بارك الله فيكن اخواتي الكريمات
ان شاء الله نجربها و نقولكم
شكرا جزيلا









رد مع اقتباس
قديم 2013-06-29, 16:18   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
archioui
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية archioui
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هل اجد هذا الجلاتين و الغلوكوز عند بائع ادوات الحلويات؟










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-29, 16:37   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
oum sarah abdou
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة archioui مشاهدة المشاركة
هل اجد هذا الجلاتين و الغلوكوز عند بائع ادوات الحلويات؟
kayan kolach rlucose rir kima chritou idir hna fel assima 140dapour 500g









رد مع اقتباس
قديم 2013-06-29, 16:41   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
archioui
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية archioui
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum sarah abdou مشاهدة المشاركة
kayan kolach rlucose rir kima chritou idir hna fel assima 140dapour 500g
merci beaucoup ma soeur









رد مع اقتباس
قديم 2013-06-29, 16:20   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ftage
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية ftage
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مقادير عجينة السكر

450 سكر كلاصي

5 معالق كبيرة ماء

2 معالق كبار عسل

معلقة كبيرة زبدة

2 أوراق جيلاتين

ملونات غذائية
طريقة تحضير عجينة السكر

وضعت الماء و الزبدة و العسل في كسرونة على نار هادئة حتى ذابت الزبدة طفيت عليه

وضفت لهم أوراق الجيلاتين مرطبين من قبل في الماء.


و حركتو مزيان ثم ضفتو الى سكر كلاصي

و هوسخون تنوضع في الأول 400 غرام.





و تنبقى نضيف له السكر كلاصي بالتدرج حتى يصبح متماسك.

منقول للامانة










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-29, 16:27   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
archioui
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية archioui
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ftage مشاهدة المشاركة
مقادير عجينة السكر

450 سكر كلاصي

5 معالق كبيرة ماء

2 معالق كبار عسل

معلقة كبيرة زبدة

2 أوراق جيلاتين

ملونات غذائية
طريقة تحضير عجينة السكر

وضعت الماء و الزبدة و العسل في كسرونة على نار هادئة حتى ذابت الزبدة طفيت عليه

وضفت لهم أوراق الجيلاتين مرطبين من قبل في الماء.


و حركتو مزيان ثم ضفتو الى سكر كلاصي

و هوسخون تنوضع في الأول 400 غرام.





و تنبقى نضيف له السكر كلاصي بالتدرج حتى يصبح متماسك.

منقول للامانة

بارك الله فيك اختي









رد مع اقتباس
قديم 2013-06-29, 16:21   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
ftage
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية ftage
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ان شاء الله تلقاي.
راهو كاين كلش في بلادنا والحمد لله










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-30, 10:14   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
ftage
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية ftage
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
ان شاء الله راك بخير
حوست عليك ولم اجدك ولا املك الحق في ارسال رسالة خاصة










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-30, 15:37   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
archioui
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية archioui
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ftage مشاهدة المشاركة
السلام عليكم
ان شاء الله راك بخير
حوست عليك ولم اجدك ولا املك الحق في ارسال رسالة خاصة
aktebili ismak fi skkype wa facceboook ( pseudo) wana nzidek 3andi









رد مع اقتباس
قديم 2013-06-30, 12:37   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
لينا11
عضو محترف
 
الصورة الرمزية لينا11
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-30, 15:12   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
archioui
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية archioui
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لينا11 مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك اختي









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-01, 09:50   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
ftage
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية ftage
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

***** ماعنديش
الفايس بوك lamia lamya










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
pate, sucre


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 17:14

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc