|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2011-11-07, 21:41
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
شواء من مطبخ Maiar
السلام عليكم
كما تجري العادة عندنا نديرو في العشاء الشواء و نترككم مع الصور  هنا درنا 2 شواء متبل ساعتين من قبل و شواء مش متبل و بطاطا باه نشويها  هذا الشواء متبل بالفلفل الاسود و راس الحانوت (الذواقة) الملح و المعدنوس و الدبشة مقطعين البصلة مرحية و الثوم هذو يتخلطو مع اللحم قبل ما يتحطو في القضبان و تخليهم ساعتين و من بعد ركبيهم في القضبان  و درك نوليو للبطاطا  البطاطا في الاصل تتدار بالبيضاء و لكن كيما علبالكم البطاطا البيضاء هذه اليامات مش ملحة و تلقاوها حلوة كي الخردل لذلك استعملت البطاطا الحمراء تقدري تغسليها و تستعمليها و اذا حبيتي قشريها انا قشرتها و قسمتها ولكن كي نقسمها نخليها لاصقة من تحت (نشقها برك) و نحط بين الشقوق الملح و الفلفل السود و شرائح الثوم    و نلفوها بورق الالمنيوم     و كي نشعلو الشواية و ندخلو البطاطا بين الفحم و نشويو اللحم فوق المشوى و شهية طيبة 
|
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مطبخ, maiar, سؤال |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري