اروووووع خبز من مطبخ ام اماني

[ام اماني77]

السلام عليكم غالياتي
المقادير:
كوب ونصف حليب،ثلث كوب زبدة ذايبة،بيضة،4 اكواب فرينة وممكن اكثر على حسب النوعية،م ك سكر،م ك خميرة الخبز،م ص ونصف ملح
الطريقة:
في وعاء نضع المواد السائلة:حليب دافيء+زبدة ذايبة+بيضة+خميرة+ملح+سكر نحرك الخليط ونضيف الفرينة تدريجيا انا استعملت 4 اكواب وشوية المهم حتى نتحصل على عجينة متماسكة وطرية في نفس الوقت نعجنها لمدة8 د باليد ولي عندها العجانة تعجنها لمدة اقل وهذا شكل العجينة بعد العجن

https://
نغطيها ونخليها ترتاح مدة15د فقط

https://

نقسم العجينة الى16 كويرة متساوية

https://

ناخذ كويرة نبسطها ونلفها كمافي الصورة

https://

ونغلقها ونحطها في بلاطو به ورق الزبدة على الجهة لي غلقناها منها

https://

https://

نغطيها ونخليها حتى تختمر و يتضاعف حجمها

https://

ندهنها الخبز بالحليب وندخله لفرن مسخن مسبقا على200درجة لمدةمن 10الى 12د من الاسفل ونزيد نشعل من فوق حتى ياخذ لون ذهبي محمر
نخرجه من الفرن نغطيه بورق المنيوم ومنديل بواسطة البخار راح يخليه طري ونخليه ربع ساعة
ثم نقدمه وهذا شكله

https://

https://

نتمنى يعجبكم وتجربوه ولاتنسوني من صالح دعائكن
في امان الله

[*ام رامي*]

اممممممممممممممممممممممممم يا سلااااام روعة يا ام اماني
يعطيك الف صحة وعافية وربي يحفظك

[oum ibrahim]

:1 9:
اكتفي بهذا القدر وان كان ما زال ما شبعتش ههههه يسلموووووووو يا مبدعة

[ام راضية]

رائع يعطيك الصحة

[ام اماني77]

شكرا غالياتي سعدت بمروركن نورتن صفحتي

[ام خيرو]

رائع يعطيك الصحة

[اشراقة الامل]

الله يبارك فحلة و فنانة
ما شاء الله

[maiar]

رائع اختي ام ماني يعطيك الصحة على الوصفة

[أم ياسين الزهراء]

بارك الله فيك وصفة ممتازة راح نجربها اختي العزيزة

[natacabell]

wasfa hayla kima moulatha rah nhatha fel favoris baraka lahou fik nchalah rabi yatik maraki matmanya ya oum amani

[فوزية1975]

هايل شكرا على الوصفة

[أنواار الإيماان]

اممممممممممممممممممممممممم روعة يعطيك الف صحة وعافية وربي يحفظك ياااااااااارب

[أنواار الإيماان]

يعطيك ألف صحة وعافية وربي يحفظك يااااااااااااااااااارب

[oumraja]

بارك الله فيك أختي أم أماني جزاك الله كلّ خير على ماتقدّميه لنا دمت بود

[*أم كوثر*]

مممممممممممممم ربي مايحرمنا منك يا ام اماني تسلمييييي