ادخلو تعيشووو منعرف والو

[soussou_saida]

rabi inchallah yewefekek

[arbkhay]

ان شاء الله شكراا لمرورك اختي

[3arbia200]

اسهل وصفة واسرع اسمها المغمومة
قطعي البطاطة دوائر حسب الكمية التي تريدنها+4سنات ثوم+ملعقة زيت+2ملعقتين زبدة+ملح+حرور+كركب+زعفران+سكنجبير
التحضير
ضعي الزيت+الزبدة+الثوم مبشور ثم ضعي البطاطة ثم ذرذري عليها الملح+الحرور+الكركب+ الزعفران ثم ضعيها فوق النار حتى تشمي رأحة الثوم بعدها ضفي الماء حتى تتغطى البطاطة وتركيها تطيب حتى تنشف من الماء كليا وقدميها مع الجبن المبشور

[arbkhay]

مييييييييييرسي يعطيك الصحة انتضر المزيد

[arbkhay]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zoubidaas

شوفي ضرك نعلمك طريقة الغراتان اي البطاطا في الفور على طريقتي
اولا قطعي البطاطا دوائر وضعيها جانبا ثم خذي القرعة وقطعيها دوائر واقليها وخذي المول خاص بالكوشة وادهنيه بالزيت ثم ضعي طبقة من البطاطا وفوقها فرماج رابي ثم فوقها طبقة من القرعة ثم فرماج رابي ثم بطاطا ثم الفرماج ثم القرعة ثم الفرماج ثم البطاطا ثم الفرماج وبعدها ضربي 5 بيضات واسكبيهم فوق البطاطا والقرعة ثم غطيها بالحليب وضعي فوقها الفرماج رابي ثم ادخليها الفرن حتى تشرب كل الحليب وتصبح جامدة ولونها ذهبي وشهية طيبة

اختي نسيت نقلك البطاطا ثانيك نقليها ولا غير القرعة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[arbkhay]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة 3arbia200

اسهل وصفة واسرع اسمها المغمومة
قطعي البطاطة دوائر حسب الكمية التي تريدنها+4سنات ثوم+ملعقة زيت+2ملعقتين زبدة+ملح+حرور+كركب+زعفران+سكنجبير
التحضير
ضعي الزيت+الزبدة+الثوم مبشور ثم ضعي البطاطة ثم ذرذري عليها الملح+الحرور+الكركب+ الزعفران ثم ضعيها فوق النار حتى تشمي رأحة الثوم بعدها ضفي الماء حتى تتغطى البطاطة وتركيها تطيب حتى تنشف من الماء كليا وقدميها مع الجبن المبشور

اختي واش هوا لكركب منعرفوش هدي اول مرة نسمع بيه

[arbkhay]

******************************

[sorour43]

كنا مع الموالح ننتقل الآن إلى الحلويات إليك هذه الحلوة راهي تجي بنينة ياسر بصحتك.
سوشون بالقوفريط

المقادير :

4 بيض ، 2 كيسان زيت ،2 كيسان حليب ، 4 فاني ، 2 خميرة ، 2كيسان و نصف سكر ، و نشفي بالفرينة حتي تتحصلي
على عجينة طرية و اتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق

اطرحيها بالقنوط و قطعيها بكاس الى دوائر متوسطة ، ضعي في قلب كل دائرة قليلا من مربى المشمش واطوي فتتحصلي على نصف دائرة واضغطي عليها بالشوكة ( الفرشيطة ) حتى لا تفتح عند الطهي
ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق ( يمكن اقل على حسب حرارة الفرن )
بعد الطهي ضعي كمية من المربى مع قليل من ماء الزهر او الورد حتى تتناقص كثافته واغمسي كل حبة ثم غطيها بالقوفريط المرحي و اتركيها تجف لليلة .
شهية طيبة

[arbkhay]

مييييييييييييرسي ان شاء الله نجربوووووووو ساهل بزااااف شكرااا وانا انتضر المزيد منكي

[arbkhay]

[bouchra hakerz]

اسمعي ياarbkhay مكان حتي مشكل كي قلتي منعرفش نطيب نعلمك في اي ماكلة و نوريلك اي حاجة تحبيها حلوة و لا غراتان ولا طياب برك لازم تكوني معايا علي اتصال
هذا الفيس بوك نتاعي بشرى قاطفة الريحان كي تدخلي ليه قوليلي بلي انا هي نتاع منتدى الجلفة باه برك نعرفك و نعلمك واش تحبي اامري و انا اطبق ومني لك فائق الشكر و الاحترام و التقدير اختك في الله بشرى بااااااااااااااااااي حنوني و راني نستني في ردك برسااااالةو بااااااي حنونتي

[بنـ الشاوية ـت]

سلام عليكم
شوفي اختي الطبخ حاجة سهلةبزااف مافيهش حاجة صعيبة
ومدامك نافحة فيه راح تعرفي تطبخي بيان

الطبخ مافيه والو صعيب تقريبا نفس المقادير راح تستعمليهم خاصة فالمرق دايما يحتاج للبصل والثوم والملح والتوابل والزيت واذا بغيتي مرقة حمراء زيدي طماطم مصبرة هذي هي المرقة تقريبا هذو هما الااسيات تاعها
ودرك على حساب المرقة اللي تبغي ديريها مثلا تزيديلها بطاطا وجزر و.... مختلف الخضار هذي مثلا اذا بغيتي مرقة تاع خضار
انا نشوف للطبخ اسهل شئ فالخدمة تاع الدار شوي تاع عمل برك راح تنجحي وربي يوفقك حنونة
واذا بغيتي اي مساعدة اخرى راني فالخدمة

[nari21]

اهلا حبيبتي انا تاني كونت كيم انتي منعرف والو وعندي 3 سنين من دخلت الكوزينة ودوك لي يدوق مكلتي يقول بشان والطبع المهم ديمن ديري وصفة مجربة من قبل بش متخسريش والوصفات البسيطة عديدة غدا انشاء الله سوف اضع لكي مجموعة مجربة وسهلة من عندي وفقكي الله اختي

[arbkhay]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bouchra hakerz

اسمعي ياarbkhay مكان حتي مشكل كي قلتي منعرفش نطيب نعلمك في اي ماكلة و نوريلك اي حاجة تحبيها حلوة و لا غراتان ولا طياب برك لازم تكوني معايا علي اتصال
هذا الفيس بوك نتاعي بشرى قاطفة الريحان كي تدخلي ليه قوليلي بلي انا هي نتاع منتدى الجلفة باه برك نعرفك و نعلمك واش تحبي اامري و انا اطبق ومني لك فائق الشكر و الاحترام و التقدير اختك في الله بشرى بااااااااااااااااااي حنوني و راني نستني في ردك برسااااالةو بااااااي حنونتي

اوكي اختي حتي انا عندي فيس بوك رايحة نبعثلك شكراااااا

[arbkhay]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنـ الشاوية ـت

سلام عليكم
شوفي اختي الطبخ حاجة سهلةبزااف مافيهش حاجة صعيبة
ومدامك نافحة فيه راح تعرفي تطبخي بيان

الطبخ مافيه والو صعيب تقريبا نفس المقادير راح تستعمليهم خاصة فالمرق دايما يحتاج للبصل والثوم والملح والتوابل والزيت واذا بغيتي مرقة حمراء زيدي طماطم مصبرة هذي هي المرقة تقريبا هذو هما الااسيات تاعها
ودرك على حساب المرقة اللي تبغي ديريها مثلا تزيديلها بطاطا وجزر و.... مختلف الخضار هذي مثلا اذا بغيتي مرقة تاع خضار
انا نشوف للطبخ اسهل شئ فالخدمة تاع الدار شوي تاع عمل برك راح تنجحي وربي يوفقك حنونة
واذا بغيتي اي مساعدة اخرى راني فالخدمة

ميييييييييرسي ربي يخليك