كعكة عيد ميلاد ابي... ضروري تدخلو.... - الصفحة 3 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كعكة عيد ميلاد ابي... ضروري تدخلو....

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-02-03, 19:41   رقم المشاركة : 31
معلومات العضو
وداد100
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اولا عيد ميلاد سعيد للوالد الكريم وان شاء الله طول العمر
وثانيا ماشاء الله على الكعكة تاكلوها بالصحة والهناء وشكرا على المجهود









 


رد مع اقتباس
قديم 2011-02-03, 19:51   رقم المشاركة : 32
معلومات العضو
samsoon city16
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية samsoon city16
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا وداد هذا يشجعني على المزييييييد










رد مع اقتباس
قديم 2011-02-03, 21:35   رقم المشاركة : 33
معلومات العضو
zoubidaas
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية zoubidaas
 

 

 
إحصائية العضو










B4

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة samsoon city16 مشاهدة المشاركة
السلام عليكم
اليوم راح تدخلو مطبخ سمسون pour la premiére fois
احم أحم و بالتفاصيل المملة
وصفة ساهلة درتها في عيد ميلاد والدي
الععكة ماشي جينواز كيما اعتدنا في الباتيسري
هادي وصفة mousse au chocolat
سمعتها صديقة ليا في البهجة FM
وانا درت منها 2 طبقات و زينتها بـــــــكريم شنتيي و...و...

تفضلو سيداتي اوانسي سادتي
مع المقادير الموضحة في الصور:

8 بيضات



4 كيسان سكر


3كيسان حليب


2 كيسان زيت



8 مغارف بودرة كاكاو



4 خميرة نوارة



500غ فرينة



extrait تاع البندق



للتزيين شوية تاع شنتيي بودرة أنا شريت قيس 80دج .... مكسرات ... شكلاطة مبشورة... كيما حبيتي...



هادو المقادير تاع 2 mousse au chocolat
راني مدوبليا المقادير لي حبت ديرها وحدها تقسم كلش على 2





درك نجوزو سيداتي للطريقة تفضلوا مشكورين :



أو حاجة نشعلو الفور ديالنا يسخن



نقسمو بطبيعة الحال المقلدير تاعنا على 2 لأنو رتح نديرة طبقتين



نخلطو كلش بارد الحليب، السكر ، الزيت، وحطوه غير يدفا باش يمتزج




و نضيفو الكاكاو و نحركو



غير يرفد الغلية نحيوه من النار و نحركوه حتى يبرد





نحيو منو كاس من بعد نستعملوه باش نشمخو لاموس



نضيفو ملعقة كبيرة لكستري تاع البندق للنكهة




و الآن نبداو نضيفو البيض (4) واحدة بواحدة و نضربو مليييييح هاد الشي لي يخليها تطلع مليح




و درك نضيفو الفرينة (250غ) بعد ما ننخلوها باش يدخلها الهواء




ثم الخميرة (2)



و نتحصلو على:



ندهمو الصينية مليييييح بالزبدة




و نحطو ها داخل الفرن مدة 30د و عينك ميزانك حتى تتنفخ لكن ما تفتحيش عليها باش ما تحبطش طفي الفرن و خليها



كي تبرد تدريجيا اقلبيها:



و تتحصلي على:



من بعد تسقيها بهاداك الكاس لي نحيتيه من قبل:





قلنا أنو العملية نطبقوها مرتين لنتحصل على:




و الآن سيدتي كيما راكي تشاهدي ا وقت التزيين:
نحظر كريم شنتيي تاعي نضربها مع حليب بارد:




نطلي الطبقة الاولى و نضع فوقها الثانية




و نبدا نزين



انا ما عنديش هاديك la poche patissière ألور خدمتها بساشي حليب تقبتو و حطيت la douille



وضعت الشكلاطة مبشورة على الجوانب



رشة كاكاو و شوييييييييييييية بيستاش و مبروش الليمون




و كتبت لكن غلطت (bon anniversaire ) ماعليش خطأ من دفاع سعدان ...حليش و بوقرة كانو غايبين







و أشعلت الشمعة في الوسط





و تفضلو شهية طيبة
خفيفة و سهلة :

واش رايكم
يعطيك الصحة نشاء الله نجربها وهذي الوصفة تاع mousse au chocolat درنا عليها البارح درس في الفرنسية صفحة 132 للسنة 3 متوسط عنوانها mousse au chocolat









رد مع اقتباس
قديم 2011-02-04, 19:20   رقم المشاركة : 34
معلومات العضو
samsoon city16
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية samsoon city16
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zoubidaas مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة نشاء الله نجربها وهذي الوصفة تاع mousse au chocolat درنا عليها البارح درس في الفرنسية صفحة 132 للسنة 3 متوسط عنوانها mousse au chocolat
الله يبارك زبيدة
amatrice de cuisine في سن 15 ربي يبقي الستر عليك مليييييييييييييييييييييح
جربيها و قوليلي انطباعك









رد مع اقتباس
قديم 2011-02-04, 23:13   رقم المشاركة : 35
معلومات العضو
ام رنا
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

ربي يحفظك حنونة على الوصفة والف مبروك على باباك وربي يطول في عمره ويرزقه الصحة يارب










رد مع اقتباس
قديم 2011-02-05, 10:49   رقم المشاركة : 36
معلومات العضو
sali-jsk21
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة ياختي هاد الكعكة هايلة وعيد ميلاد سيد لوالدك










رد مع اقتباس
قديم 2011-02-05, 14:20   رقم المشاركة : 37
معلومات العضو
بسمة حنان
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

مجهود رائع منك لتوصيل العملية بحذافرها مشكورة و يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-02-05, 15:05   رقم المشاركة : 38
معلومات العضو
**زهو**
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية **زهو**
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

واو روعة بارك الله فيك
وربي يطول عمر باباك لعقوبة ل0100 سنة










رد مع اقتباس
قديم 2011-02-05, 15:32   رقم المشاركة : 39
معلومات العضو
samsoon city16
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية samsoon city16
 

 

 
إحصائية العضو










17

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام رنا مشاهدة المشاركة
ربي يحفظك حنونة على الوصفة والف مبروك على باباك وربي يطول في عمره ويرزقه الصحة يارب
شكرا ام رنا يبارك فيك و يرزقنا و اياكم الصحة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sali-jsk21 مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة ياختي هاد الكعكة هايلة وعيد ميلاد سيد لوالدك
لا شكر على واجب ... لأنو الواجب تاعنا في قسم المأكولات و تع كل وحدة نعمروه بكل ما لذ وطاب من الوصفات ...

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسمة حنان مشاهدة المشاركة
مجهود رائع منك لتوصيل العملية بحذافرها مشكورة و يعطيك الصحة
شكرا بسمة هذا يشجعني ..

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zhoo مشاهدة المشاركة
واو روعة بارك الله فيك
وربي يطول عمر باباك لعقوبة ل0100 سنة
و فيك بارك الله مشطووورة zhoo









رد مع اقتباس
قديم 2011-02-05, 16:57   رقم المشاركة : 40
معلومات العضو
الاسراء
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية الاسراء
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

جربت الكيكة بصح طبقة واحدة وطليتها بالشيكولة .وخرجت بنينة وهايلة.الله يعطيك الصحة اختي










رد مع اقتباس
قديم 2011-02-05, 18:12   رقم المشاركة : 41
معلومات العضو
عبير3
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

كعكة رائعة بارك الله فيك واطال الله في عمر الوالد










رد مع اقتباس
قديم 2011-02-06, 20:48   رقم المشاركة : 42
معلومات العضو
samsoon city16
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية samsoon city16
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاسراء مشاهدة المشاركة
جربت الكيكة بصح طبقة واحدة وطليتها بالشيكولة .وخرجت بنينة وهايلة.الله يعطيك الصحة اختي
فرّحتيني اسراء بارك الله فيك كنتي قادرة حتى بلا ما تطليها و تزيدي المصاريف كي تسقيها رشيها بنواة كوكو و حطيها تبرد و بصحتكم
كي غلفتيها يالشوكولاطة سور جات احلى
نشكرك كثيييييييييييراااا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبير3 مشاهدة المشاركة
كعكة رائعة بارك الله فيك واطال الله في عمر الوالد
و فيك بارك الله عبير شكرا









رد مع اقتباس
قديم 2011-02-15, 10:13   رقم المشاركة : 43
معلومات العضو
*سيرتا *
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية *سيرتا *
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على الوصفة بارك الله فيك و اطال عمر والدك الكريم










رد مع اقتباس
قديم 2011-02-20, 07:41   رقم المشاركة : 44
معلومات العضو
katiya
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية katiya
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

المقادير مكلفة قليلا لكن باينة هايلة










رد مع اقتباس
قديم 2011-02-21, 17:30   رقم المشاركة : 45
معلومات العضو
مونيا غنية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مونيا غنية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكراااااااااااااااااااااااااااااااا










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
ميلاد, ابي..., تدخلو...., ضروري, كعكة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 01:15

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc