عروسة جديدة ساعدوووني

[nesrinwarda]

السلام عليكم
نعطيك نصيحة على الملح كيتطيبي ديري شويا في الاول و كل مرة دوقي و زيدي بالشوية . انا كي نقلي ندير من بعد كي انمرق نزيد من بعد كي تغلي ندوق و كي قريب تطيب نعاود ندوق

[فضيلة.ف]

ربي يهنيك يا اختي روحي غير بلعقل وكيما قالولك الاخوات تبعي وصفات الشافات و مع الوقت ان شاء الله تولي طباخة ماهرة الله يسهلك

[حياتي جنة]

عندي نفس المشكل هههههههه

[manel 16]

شوفي اختي ما تتقلقي ما والو كامل كنا كيفك .اول شيء في الطبخ انك اتحبي تتعلمي ممبعد والله كلشي ساهل.انا كنت ما نعرفش من غير الفريت اللوبية و العدس هههه الاني قضيت فترة طويلة في الدراسة بعدين تزوجت مباشرة.بفضل حراير المنتدى ناس داري خلعتهم ههههه.نطيب و نبعثلهم زكارة باش يشوفو لانهم كانو يمعنيو و.....كي عزلت عليهم.يقولولي هدى انت درتيها و يموتو بالقنطة ههههه.مثلا المطلوع و المسمن و المحاجب اخدتهم من الوهرانية انشاء الله تعود لينا.طريقتها في الكيس المبلل و الله تنحي الغبينة و تردك فحلة من عرايس زمان ههههه.الشوربة بالتكرار تتعودي و الصح في التحماص لازم اللحم تقريبا يطيب في التحمإص.و اختي شوفي و صفات ام وليد راهي رووووعة و ناجحة من اول تجربة اعتمدي عليها و ربي سبحانه.ربي يوفقك و يسعدك

[miryaham]

أولا ألف مبروك حبيبة و ربي يهنيك و هدي كامل صراتنا كي كنا عرايس أنا فيما يخص الملح ندير شوية برك نقلي به و كي نقرب نطفي ندوق ادا كان صامطة نزيد شوية جومبو ماجيك و تجي هايلة و الباقي عينك هي ميزانك مع الوقت تتعلمي نورمال

[الاريام]

هل زوجكي يعلم بانكي لا تجيدين الطبخ لانه بالنسبة لهم كانكي خدعته لكن لم يفت الاوان لازم فقط دايما تجربين نفس الوصفة و اكتبي المقاديركل مرة حتى تتمكني منها

[الاريام]

اطلبي الوصفات من امكي او اختي او صديقاتكي عبر الهاتف في منطقتكي و هنام الكثير الدي تستطيعين تعلمه لانه بسيط في سرعة فائقة او من الانترنت و عندما تدهبين الى بيت اهلك قومي انتي بالطبخ هناك تحت اشراف امكي و اعيدي تلك الوصفات عند زوجكي

[الاريام]

وكل مرة ركزي على وصفة حتى تتقنيها و هكدا

[صدق العطاء]

اختي ننصحك تبعي وصفات ام وليد اكتبي شهيوات ام وليد وشوفي ابداعاتها وشرحها المميز الله الله

[athena7red]

انا مشكلتي كانت مع الكمية...من 17 الى 2! المهم انك طيبي من قلبك و تنوي خدمة اهلك للحسنات....و كيما قالوا الفحلات كامل ...السر في التقلية و الماء السخون..الملح 1/2 ملعقة قهوة ناقصة شوية تظهر كافية...و المهم اتعلمي مليح و لو في عام باه تكافئي صبر راجلك...انا عندي راجل يولي غول كي يجوع!

[afifa.19]

عجبتني تاع تصدم قوات الامن ربي
روحي غير وحدة وحدة تبعي نصايح لبنات و تفرجي و ربي يوفقك و يهنيك

[الزوجة البارة]

انا العكس لقيت روحي مليحة بصح غير هذم الايامات باش حكمت الكيل كنت نطيب بزاااف كيما في دارنا و نطيش
شوفي عمر بن عمر في الطماطم هو المخير اذا درتي كسكسي احمر و الا تليتلي احمر و الا شخشوخة الضفر ديري مغرف و نص طماطم مصبرة
اذا زدتي درتي طماطم حب نقصي شوية برك على هذا القيس
الملح نص مغرف قهوة كافية و كي تكمل ذوقي و كي تزيدي الملح زيدي شعلي عليها تدي غلية باش يذوب الملح و يدخل في الماكلة
عذس لوبيا حمص القيس ليك و لراجلك غداء برك مغرف سقي و نصف و هوما جافين كي يطيبو يجيك وجبة قدقد
الزيت تقريبا 4 مغارف زيت في التقلية سواءا باللحم و الا الدجاج و الا والو
جمبو انا مدخليش راسي انصبي بالكسبر و الكروية مرحيين ورديلي الخبر
و كيما قالولك البنات نقصي النار تجيك الماكلة بنينة و متجيش جارية و المريق بالماء السخون و قيس ميتغطى اللحم برك
اي سؤال رانا هنا

[تجانية نورة]

استعملي مقادير معينة ومكتوبة في ورقة اذا زدت الملح اكتبي + ملح واذا زدت طماطم اكتبي+ طماطم واذا كانت مالحة اكتبي -ملح وهكذا +زيت -زيت +ماء -ماء وهكذا

[de alger sheryfa]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ibtihal18

اولا الف مبروك ربي يهنيك
ما تتقلقيش اختي انا نهار تزوجت كنت كيما انت على خاطر في دارنا كنت نطيب لكازيرنا و كي تزوجت غير انا و راجلي و ارواحي انت و فكيها مرة مالحة مرة سامطة مرة فيها ليدام مرة زغلي و الما يغلي هههه و بالشوية حتى حكمت الميز و درك الحمد لله طيابي يجي مسقم و بنين
المهم انا عن نفسي عيني ميزاني و نطيب غير بالملح و تجي الماكلة مليحة درك راني دبرت شوية التوابل من عند لستي يعجبوني نطيب بيهم كنت في دارنا نطيبو غير بالملح و فلفل كحل و كي تزوجت نحيتو يضرني بالبواسر و الامساك
ثانيا انا الجومبو ما نستعملوش جامي طيبت بيه
انت كي تطيبي اولا لازم البصل يتقلا مليح ديري بصل و حبات ثوم و التوابل و الملح ديري قرصة ملح يعني بصباعيك الثلاثة و ملحي و كي تقرب الماكلة تطيب ذوقيها اذا مليحة ولا ناقصة زيديلها شوية و خليها تزيد تطيب شوية و الزيت على حساب الماكلة كاينة اللي تقبل الزيت كيما شربة فريك و كاينة اللي ما تقبلش الزيت كيما العجائن على خاطر كي تطبيهم و ينشفو خلاص يصفيوالزيت و تزيد تملاح و الكسكس ثاني ما يقبلش بزاف الزيت و مبعد زيدي اللحم ولا الجاج اللي طيبي بيه قليهم قبل و حد 5 دقايق و مبعد زيديلهم قيمة كاس ولا زوج ماء سخون و خليهم كي تنشف حركي مليح حتى يذوب البصل كي تلقاه بدا يلصق فالبرمة ولا المرميطة معناه راه دايب تما مرقي بماء سخون و نركز على سخون شوفي كي تكوني تطيبي ديما حطي الما يسخن على جهة و استعمليه هو و الطماطم المصبرة كاينين اللي يحطوها تتقلى مع البصل و كاين اللي يحطوها في اخر الطياب كي تطيب الحاجة تاعك تحطي الطامام انا نتبع هذي الطريقة ما نحطهاش تتقلى و مبعد كي تمرقي و تخلصي و يغلا الما تاعك لوحي الشي اللي رايحة تطيبيه و خليه يطيب على نار هادية و هذا هو السر لانو كي يكون الغاز قليل الحاجة تطيب براحتها و تطيب مليح اما لوكان يكون الغاز قاوي الما ينشف بالخف و الحاجة تاعك ما طابت تقعدي انت غير تزيدي فالما و مبعد تسماط الماكلة فهمتي علابيها قتلك ديما عندك الما سخون حتى كي تنشفلك الماكلة و تزيديلها الما سخون ما تسمطش و كاين تاني اكلات انا نستعمل فيهم المعدنوس فالتقلية كيما الفريك و الشربة فرميسال و اللوبيا خضرا و العدس
هذا المبدا على العموم و كاش سؤال سقسي راني حاسة بيك ياما خليت راجلي بلا ماكلة مي ديما كانت عندي الكسرة احتياط فالفريجيدار حتى كي تكون الماكلة مش مليحة ياكل الكسرة و اللبن خخخخ بصح درك الحمد لله ماوليتش ندير الكوارث

ya3tik essaha ya khtimeme hna ntaybou bhalek bravooo

[الفتاة الجزائرية2]

سلام اختي مالغري راني روطار ما شفتش موضوعك بحث حبيت نجعلك وانقولك الف مبروك على زواجك او كي اليوم انباركلك انشاء الله على المزيود المهم واحد فينا مازاد معلم المهم انك اتحبي تتعلمي الاخوات يعطيهم الصحة،ما خلاو والو حبيت انقولك الطياب ايحب اتحبيه او تعطيلو وقتو او يكون علي نار مهيييييييلة او ماتمرقيش بزاف شكرا اختي