|
|
|
|||||||
| قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
مقبلات شاركن في إنجاز كتاب خاص بشهر رمضان
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
2015-04-21, 20:57
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
salam alikoum wallahi koul chaia chbab yaatikoum al saha ya sayedat merci
|
||||
|
|
2015-04-23, 15:12
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وصفة اليوم عبارة عن كروكات بالبطاطا والمرقاز انا شخصيا نحبهم بالدجاج و الاكل اذواق  إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. بسم الله المقادير 2 حبات بطاطا مهروسة ماشي مرحية في الرحاية لانها ما تحكمش مليح في القليان كمية من المرقاز حوالي 10 حبات او لحم مرحي او حتى صدردجاج مرحي يكون متبل وطايب من قبل معدنوس مهم جدا 1م ك بصل مرحي توابل ملح 1بيضة مغليا ومرابيا 1م ص موطارد 1م ك هريسة عصرة قارص فرماج طري للحشو انا نفضل بربار فرينة وبيض مخفوق وشابلير التحظير اولا نهرس البطاطا والبيض إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. ونحط جميع المقادير والمرقاز نعمل عصرة قارص إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. نحاول نخلط غير بالشوية باش يبقى الخليط ما شي معجن كيما في الصورة إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. هاهو كلش راه واجد إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. ناخذ شوية باليد ونحط طرف فرماج ونغلق عليه إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. تحبي تشكليه سجائر شكل بيضوي او اقراص إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. ثم في الفرينة ثم البيض ثم في الشابلير  نقليهم في زيت غزير وسخون حتى يحمارو إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. انا نقدمهم دائما مع الشربة ناكلوهم في بلاصة الخبز والله يجو بنان بزاف ويذوبو في الفم يستحقو التجربة قدميهم مع عصرة قارص كولي ولدعيلي في امان الله |
|||
|
|
|
2015-04-23, 15:14
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بيتزا بيتزا بيتزا ومن منا لا يحب البيتزا كبار وصغار والكل يتفنن فيها وهي انواع كثيرة بيتزتنا لليوم البيتزا الدوارة لاه سماوها هكذا الله اعلم ممكن على جال الشكل نتاعها ممكن رغم انو الحشوة يختلف على البيتزا العادية لانو فيها البطاطا بصح لذييييييذة لذييييييذة إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. نحتاج الى العجينة 12 م ك فرينة ملح فلفل اسود فلفل احمر حلو زنجبيل كمون 1 م ك سكر 1 م ص خميرة الخبز 2 م ك زبدة طرية نجمع العجين بالماء والحليب الدافئ نلمها مليح وندعها ترتاح اكيد بعد ما نغطيها الحشوة حبة بطاطا مقطعة مكعبات ومملحة ومقلية كمية قليلا من الزيتون الاخضرمقطع حلقات دبشة طرف فرماج شاف فرماج رابي كمية قليلا من صوص الطماطم طرف نتاع صدر دجاج مقطع مكعبات ومتبل في الخل والثوم والملح والفلفل الاسود و1 مص موطارد طرف زبدة نتبلو لعدة ساعات ومن بعد نقليه في الزيت حتى يطيب إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. ماهو كلش راه واجد إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. نخلط كلش مع بعض غير بالشوية إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. التحضير نطرح العجينة بشكل دائري فوق ورق الطهي إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. نحط الحشو في الوسط كيما في الصورة إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. ثم القليل من صوص الطماطم ثم الدبشة إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. ثم الفرماج المرحي نلم الجوانب عل بعضاهم يعني نحط حاشية ثم نحط عليها حاشية واحدة اخرى بشكل مائل الصورة توضح اكثر إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. نتحصل عل شكل طبسي إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. ندهن بصفار البيض و نزين بحلقات الزيتون الاخضر والزيتون الاسود وندخلها تطيب إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. بعد ما تطيب نزينها بالشكل اللي تحبي إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. شوفو كيفاش تجي مقرمشة امممممم إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. امممممممممم بنة حقيقتا تووووووووب نتمنى جربوها مكوناتها بسيطة وحتى سهلة التحضير لكن اكيد اولادك راح يفرحو بيها في امان الله حبيباتي |
|||
|
|
|
2015-04-23, 19:31
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
44444444444444444444444444444 مشكورة |
|||
|
|
|
2015-04-27, 14:12
|
رقم المشاركة : 6 | |||
|
روعة تحفة يهبلو شكرا |
|||
|
|
|
2015-04-27, 14:39
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
مشكورة مشكورة 44444444444444444 |
|||
|
|
|
2015-04-28, 07:28
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
يعطيك الصحة merci |
|||
|
|
|
2015-05-04, 12:55
|
رقم المشاركة : 11 | |||
|
|
|||
|
|
|
2015-05-04, 12:58
|
رقم المشاركة : 12 | |||
|
وصفة لأم أماني 77 |
|||
|
|
|
2015-05-04, 13:15
|
رقم المشاركة : 13 | |||
|
صاحبة الوصفة الاخت جيادا
البيشاميل رول المقادير 2 م ك زبدة 3 م ك فرينة كوب و نصف حليب 5 صفار و 2 بياض جبن مبشور 1 م ص ملح جوزة الطيب الحشو حسب الرغبة تقدري اديري طماطم مشوية او يا خضر المهم تكون مشوية جبن و كاتشب سبانخ سالامي او ديك رومي مدخن او باتي ماييس انا هنا استعملت ديك رومي مدخن لكن محبش يدور في الكيك جا شوية خشين على هذا قطع الكيك جات كبيرة كي تستعملو استعملوا قطع رقيقة و طرية باه الكيك يدور مليح و يجي قطع صغيرة نقوم باعداد البيشاميل كالعادة كي تبرد شوية نضيفلها الجبن المبشور و الصفار و الملح و جوزة الطيب نطلع البياض بالمضرب حتى يصبح متماسك كالثلج و نضيفو للخليط الاول بالشوية و نديروه في صينية و يطها مدة 30 او 35 على درجة 180 كي يخرج نقلبوه في ورق طهي آخر ندهنوه بخليط الجبن و الكاتشب ثم نحط السبانخ هنا درت سبانخ مجمد مليح كون يكون طازج تاه الورقة تتحل مليح و الماييس ثم ديك رومي مدخن و نروليو كيما في الصورة و نخليه في الثلاجة حتى يتماسك و نقطع نتمنى نكون وفقت في الشرح            الوصفة الثانية ميني بطبوط المقادير 250 غ دقيق رقيق 150 غ فرينة م ص ملح م ك خميرة حوالي 300 ملل ماء دافئ الطريقة نعجن عجينة عادي كي تاع المطلوع نفردها بالحلال و نقطع دوائر نخليها تطلع ساعة الى ساعة و نصف لازم نفرشلها الفرينة باه ماتلصقش و طيبها في مقلاة و نحشيها حسب الرغبة انا هنا درت جبن و تونة و زيتون مقطع رقيق و ماييس و تقدري تبشري جزر انا مكانش عندي     |
|||
|
|
|
2015-05-22, 18:40
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
بارك الله فيك |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مقبلات, تشهر, رمضان, شاركو, إنجاز, كتاب |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
و جربت 2 حاجات ، الأولى هذه الصلصة و الثانية نخليهالكم مفاجئة ، راهي مازالت في المختبر ما طابتش ههههه 
.
)
العرض المتطور
