قطع وارمي...المقطعة...ثيقزيرث أوجنوي...ادخلو ومدولي رايكم - الصفحة 2

ام ملاك. · 2012-11-10, 15:21

وين راكم يالبنات

*عاشقة الجنة* · 2012-11-10, 15:44

يعطيك الصحة يا لحبيبة
شكله رائع ويسخف

لا غنى عن الاطباق التقليدية

ام ملاك. · 2012-11-10, 17:39

الله يسلمك حنونة صح انا واحدة نموت على الطباق التقليدية واشنة نديرلهم تعديل نزيدلهم توجور الخضرة على بالك اللي تقليدي قع عجين

kokotg · 2012-11-10, 18:10

والله فكرتيني فيها
ربي يخليك

ام ملاك. · 2012-11-10, 18:55

طيبيها غدوة ان شالله
نقصر معاك مرسي حنونة

عبد الناصر أمازيغ · 2012-11-10, 19:38

السلام عليكم

اسمحولي ، رغم أني رجل ، بصح أنحب ندور في الكوزينة باش نشم شوية .
صح في منطقة القبائل نسموها ثاقزارث أوجنوي thagzarth ujenwi ، لكن في قرينا العجينة نصنعوها بالدقيق ، و لما نقطعوها نفوروها مثل الكسكس ، و بعد ما تطيب ، نغليوها في المرق حتى تتشمخ مليح ( الكمية اللي رايحين نستهلكوها برك ) ، و الباقي نخبيوها للأيام الموالية .

أما المرق نضيفولها في هذا الوقت الكابوية ( اليقطين ) و اللوبيا الخضرا ، و في الربيع نديرولها الفول الأخضر ، بالإضافة للخضر البرية المتوفرة في الموسم ، ما ننساوش نطيبو في المرق بعض حبات الفلفل الأحمر الجاف (الحار) باش كل واحد يهرس وحدة في الصح نتاعو .

يعطيك الصحة كي فكرتيني فيها ، يعني غدوا عشانا رايح يكون " اقطع و ارمي "

ام ملاك. · 2012-11-10, 21:02

يعطيك الصحة خويا صح كل واحد وكيفاش يديرها انا نحبها بالخضر قع هذاك واش كان متوفرلي
وتحب الحار بزاف
يعطيك الصحة

ام يوسف 2737 · 2012-11-10, 22:19

الله يعطيك الصحة في مدينتي يسموه بو فتاتة

ام ملاك. · 2012-11-10, 22:55

سبحان الله ماكلة واحدو وكل واحد واش يسميها
يعطيك الصحة حنونة

صفاء البحر · 2012-11-11, 07:40

مممممممممممممممممممم نحبها سورتو في الشتاء ماما كانت ترفدها على يدها و تقطع و ترمي مورسوات صغار و كانت ترمي فيها ورقات زعتر واش نقولكم سيرتو كي يكون الواحد زدران و الله ينوض كي لحصان برافو يعطيك الصحة زيديلها رشة حشيش مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم ممممممممممممممممممممممممممممممممممممم