البسبوسة التركية روووووعة من مطبخي - الصفحة 12 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

البسبوسة التركية روووووعة من مطبخي

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-02-17, 09:48   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام اماني77
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام التقدير المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










New1 البسبوسة التركية روووووعة من مطبخي

بسم الله الرحمان الرحيم


كثير من الاخوات طلبوا مني هذا البسوسة لان حطيت صورتها مرة وكل مرة نقول نحط الموضوع وننسى لذلك اعتذر من كل الاخوات على التاخير

هذا البسبوسة تجي خفيفة ماشاء الله الوصفة الاصلية بالبيستاش لكن انا عملتها باللوز ممكن نعوضه بالكاوكاو ايضا تجي هايلة او نواد كوكو على حسب المتوفر والموجود.

https://


في هذا الوصفة راح نحتاج الى الاكواب المعيارية

https://

ولي ماعندهاش تستعمل كاس بحجم 250مل يعني نقيس فيه الماء لازم يكون 250مل
المقادير:

3بيضات
نصف كوب سكر احرش
نصف كوب زيت
علبة ياؤورت طبيعي
ثلث كوب فرينة
نصف كوب لوز مرحي
كوب ناقص شوية دقيق (سميد) ممكن نستحدم العادي او المتوسط
باكي ونصف خميرة كيميائية
فاني
زاست حبة ليمون
رشة ملح

الشاربات:

كوب سكر
كوبين ماء

نحطهم على نار متوسطة بعد الغاليان نحسب 7 د ونطفي عليها ونخليها تبرد

الان نحضر البسبوسة

بواسطة الخلاط الكهربائي نخلط البيض مع السكر جيدا

https://



نضيف الزيت والياؤورت الطبيعي والفاني ومبشور الليمون ونستمر في الخفق

من بعد نضيف اللوز ونحرك

https://

بعدها نضيف الفرينة والدقيق والخميرة ونحرك

https://

نفرغها في مول كبير او قوالب فردية تكون مدهونة بالزبدة والفرينة لان الخليط جاري شوية

https://

ندخلها للفرن تطيب على 180درجة

اذا كان المول كبير بعد مانخرجها نسقيها بالشربات
اما اذا كانت القوالب فردية نقلبها على مشبك ونسقيها

https://

من الاحسن ندخلها للثلاجة تبرد من بعد نزينها حسب الرغبة

انا هنا زينتها بالشانتيي والبيستاش

https://




بالنسبة للشاربات نسقيها واذا لقيتها ناقصة نزيد انا استعملت كل الكمية لازم تجي مشربة مليح

https://

عن قرب روووعة خاصة كي تبات اممممم

https://


ملاحظة

ممكن تعويض الياؤورت الطبيعي بنصف كوب من اللبن او الرايب

ان شاء الله تجربوها وتعجبكم ولا تنسوني وعائلتي من صالح الدعاء ولكن بالمثل









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, التركية, البسبوسة, روووووعة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 23:59

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc