المـائدة الجزائريـة ...وجبتـــين عــــــــلى الـأكـثر ◕ ◕ ◕ - الصفحة 2 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > خيمة الجلفة > الجلفة للمواضيع العامّة

الجلفة للمواضيع العامّة لجميع المواضيع التي ليس لها قسم مخصص في المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

المـائدة الجزائريـة ...وجبتـــين عــــــــلى الـأكـثر ◕ ◕ ◕

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-03-12, 14:44   رقم المشاركة : 16
معلومات العضو
imi02i
عضو فضي
 
الصورة الرمزية imi02i
 

 

 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ع.جمال مشاهدة المشاركة
والدليل أن السمنة منخفظة في الجزائر مقارنة مع ما ذكرت وبارك الله فيك.
نــــعم هذا صحــــــــــيح

مقارنـة مع دول الخليج وغيرها

شكرا لكـ عمي جـمال وبارك الله فيكـ








 


رد مع اقتباس
قديم 2012-03-12, 14:56   رقم المشاركة : 17
معلومات العضو
أمآآآآني البنفسج
عضو فضي
 
الصورة الرمزية أمآآآآني البنفسج
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

و عليكم السلام و رحمة الله تعالى و بركاته

صدقت إلى وقت ليس بالبعيد أختي ايمي

لكن في وقتنا الحالي تبدلت الأمور

سابقا كنا نفطر بالحليب و الخبز بالزبدة أو المعجون

أما الآن فتغيرت ثقافة الإفطار ... فهذا يشرب عصيرا

و ذاك يتناول فاكهة

و تلك تشتري الكرواسون أو الميلفاي

خصوصا و أن جيل الآن لا يحبون الحليب مثلنا نحن اللي كنا كي القطط

ضف إلى ذلك تأثرنا بعادات غيرنا .. و أطباقهم

يعني أصبحنا نجد أكثر من طبق في وجبة واحدة

فهناك الطبق الرئيسي و زيدي الأطباق الثانوية خصوصا .. القراتان ..

التي أصبحت الرفيق الدائم لجل مأكولاتنا ..

و حتى في الجزائر نفسها تختلف العادات فتجدين سكان العاصمة

لا يركزون على الكسرة بل الخبز عندهم كثير الاستعمال

بينما في ولايات أخرى من الوطن لا غنى لهم عن خبز الدار أو الكسرة ..


و تبقى أكلاتنا تختلف باختلاف مناطقنا ....



شكرا على الموضوع ...


و عندي سؤال .....

يعني كل مواضيعك على الطبخ و حتى خواطرك راكي تخممي تسبقي عزو ؟؟ هدا محال









رد مع اقتباس
قديم 2012-03-12, 15:16   رقم المشاركة : 18
معلومات العضو
الواثق
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية الواثق
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

انا مانكذبش عليك منين نلقا ناكل في الدار في الفاست فود .............ومنين تسمع امي خطوات المشي تاعي تقولهم راهو جاء يحوس على الكسكروت .............هو صح مجتمعنا كان غير مهتم بالاكل لكن الان الناس كامل تاكل الصباح العشية واقف قاعد في الخدمة في الرياضة في الشط في الحدائق في كل مكان........................والشيء السلبي الذي لا احبه في عاداتنا عدم اهتمامنا بفطور الصباح لانه هو الصح لخاطر بعدو عندك 4 ساعات على الاقل عمل او دراسة ومتواصل ....................اذا فطرت مليح ماعليش مالنتغداش ..................والحمد لله على كل حال ...........................










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-12, 15:40   رقم المشاركة : 19
معلومات العضو
imi02i
عضو فضي
 
الصورة الرمزية imi02i
 

 

 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سآجدْ للهْ مشاهدة المشاركة
|||ردد معي|||~~~|||~~~|||الله|||~~~|||أكبر|||
|||~~~|||~~~|||~~~اللهم ارزقنا الجــــــــــــــنه امين
|||ردد معي|||سبحان|||~~~|||الله|||~~~|||وبحمده|||
وجبة بالكاد اكملها فكيف بوجبتين
لأني أصلا لا أحب الأكل الزائد عن الحاجة
مثل شعبي
[[الكرش تعمر الراس يغني..]]

|||ردد معي|||~~~|||~~~|||الله|||~~~|||أكبر|||
|||~~~|||~~~|||~~~اللهم ارزقنا الجــــــــــــــنه امين
|||ردد معي|||سبحان|||~~~|||الله|||~~~|||وبحمده|||
الله يدوم قناعتك أخــــــــــي

لكن كاين مثل عكس مـا أقول

يقلك: على كرشو يخـي عرشو :d:d

شكرا لكـ وبارك الله فيكـ









رد مع اقتباس
قديم 2012-03-12, 15:42   رقم المشاركة : 20
معلومات العضو
imi02i
عضو فضي
 
الصورة الرمزية imi02i
 

 

 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أسماء 05 مشاهدة المشاركة
صح فعلا ....دلك هو الواقع
لكن لي نقد عزيزتي ..............................الوقت الذي لم يستغل في الأكل ....أين يكون عقل الشاب الجزائري يا ترى ؟؟؟؟؟؟
عقل الشاب الجزائري يكون منشغل بالمستقبل

راه لاهي يفكـر في الخدمـة وفي الدار وفي الزواج و الأولاد وغيرها









رد مع اقتباس
قديم 2012-03-12, 15:55   رقم المشاركة : 21
معلومات العضو
abdu99
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية abdu99
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمآآآآني البنفسج مشاهدة المشاركة
و عليكم السلام و رحمة الله تعالى و بركاته



صدقت إلى وقت ليس بالبعيد أختي ايمي

لكن في وقتنا الحالي تبدلت الأمور

سابقا كنا نفطر بالحليب و الخبز بالزبدة أو المعجون

أما الآن فتغيرت ثقافة الإفطار ... فهذا يشرب عصيرا

و ذاك يتناول فاكهة

و تلك تشتري الكرواسون أو الميلفاي

خصوصا و أن جيل الآن لا يحبون الحليب مثلنا نحن اللي كنا كي القطط

ضف إلى ذلك تأثرنا بعادات غيرنا .. و أطباقهم

يعني أصبحنا نجد أكثر من طبق في وجبة واحدة

فهناك الطبق الرئيسي و زيدي الأطباق الثانوية خصوصا .. القراتان ..

التي أصبحت الرفيق الدائم لجل مأكولاتنا ..

و حتى في الجزائر نفسها تختلف العادات فتجدين سكان العاصمة

لا يركزون على الكسرة بل الخبز عندهم كثير الاستعمال

بينما في ولايات أخرى من الوطن لا غنى لهم عن خبز الدار أو الكسرة ..


و تبقى أكلاتنا تختلف باختلاف مناطقنا ....



شكرا على الموضوع ...


و عندي سؤال .....


يعني كل مواضيعك على الطبخ و حتى خواطرك راكي تخممي تسبقي عزو ؟؟ هدا محال
ما شاءالله ذكرت القطط بالخير اخيرا
سؤال .....
اين مكان البغرير بالعسل والسمن من الاعراب؟
لك التحية والتقدير اختي الفاضل أمآآآآني









رد مع اقتباس
قديم 2012-03-12, 16:14   رقم المشاركة : 22
معلومات العضو
أمآآآآني البنفسج
عضو فضي
 
الصورة الرمزية أمآآآآني البنفسج
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abdu99 مشاهدة المشاركة
ما شاءالله ذكرت القطط بالخير اخيرا
سؤال .....
اين مكان البغرير بالعسل والسمن من الاعراب؟
لك التحية والتقدير اختي الفاضل أمآآآآني

ههههههههه

أضحك الله سنك أخي الفاضل عبدو

ايييييييه على البغرير بالعسل و السمن

نحن نعملوه لقهوة العشية و ايمي ذكرت الوجبات الأساسية

ماعليش سأعرب لك

بغرير ... دقيق و ملح و خمارة ... مرفوع بالمياه المسكوبة فيه حتى تجريه

بــ .... حرف جر يْــتــَبـّع فيه

العسل ... اسم مجرور النحلة النشيطة تخدم فيه

و .... حرف عطف يجمع العسل و السمن الذي يليه

السمن .... مالقيت واش نقول عليه ... يتبع العسل و يزيد يحليه



ألا ترون أنني سيدة مطبخ ممتازة .. إذا حبيتوا نعرب حتى الملاعق و السكاكين









رد مع اقتباس
قديم 2012-03-12, 16:19   رقم المشاركة : 23
معلومات العضو
djfr
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

سبحان الله










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-12, 17:18   رقم المشاركة : 24
معلومات العضو
imi02i
عضو فضي
 
الصورة الرمزية imi02i
 

 

 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abdu99 مشاهدة المشاركة
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ‏"‏ جاهدوا أنفسكم بالجوع والعطش فإن الأجر في ذلك كأجر المجاهد في سبيل الله وأنه ليس من عمل أحب إلى الله من جوع وعطش وقال ابن عباس‏:‏ قال النبي صلى الله عليه وسلم ‏"‏ لا يدخل ملكوت السماء من ملأ بطنه وقيل يا رسول الله أي الناس أفضل قال ‏"‏ من قل مطعمه وضحكه ورضي مما يستر به عورته ...
عن نفسي أرى ان الأكل علاج .. ولا اتضايق من شئ الا جلوس اما المائدة للاكل ... كثر الاكل ممرض للبطن والعقل وقلته كذلك وخير الامور الوسط
اختي الفاضلة ايمي
في جزئيه بسيطه
الافطار والبيض مهم او اي من الصباح كالحليب مع الكسرة
ولي حب مع البحريات والاسماك
لك كامل التقدير اختي الفاضلة على الموضوع الجيد

السلام عليكم ورحمـة الله

أمـر جيد أن لديكـ القدرة عـلى الإفطـار بالسمكـ

لو كنت مكـانك لفضلت الجـوع على هذا

لكن هي قضيـة عرف فقطـ

وشكرا لكـ وباركـ الله فيكـ اخي عبدو









رد مع اقتباس
قديم 2012-03-12, 17:22   رقم المشاركة : 25
معلومات العضو
imi02i
عضو فضي
 
الصورة الرمزية imi02i
 

 

 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمآآآآني البنفسج مشاهدة المشاركة
و عليكم السلام و رحمة الله تعالى و بركاته

صدقت إلى وقت ليس بالبعيد أختي ايمي

لكن في وقتنا الحالي تبدلت الأمور

سابقا كنا نفطر بالحليب و الخبز بالزبدة أو المعجون

أما الآن فتغيرت ثقافة الإفطار ... فهذا يشرب عصيرا

و ذاك يتناول فاكهة

و تلك تشتري الكرواسون أو الميلفاي

خصوصا و أن جيل الآن لا يحبون الحليب مثلنا نحن اللي كنا كي القطط

ضف إلى ذلك تأثرنا بعادات غيرنا .. و أطباقهم

يعني أصبحنا نجد أكثر من طبق في وجبة واحدة

فهناك الطبق الرئيسي و زيدي الأطباق الثانوية خصوصا .. القراتان ..

التي أصبحت الرفيق الدائم لجل مأكولاتنا ..

و حتى في الجزائر نفسها تختلف العادات فتجدين سكان العاصمة

لا يركزون على الكسرة بل الخبز عندهم كثير الاستعمال

بينما في ولايات أخرى من الوطن لا غنى لهم عن خبز الدار أو الكسرة ..


و تبقى أكلاتنا تختلف باختلاف مناطقنا ....



شكرا على الموضوع ...


و عندي سؤال .....

يعني كل مواضيعك على الطبخ و حتى خواطرك راكي تخممي تسبقي عزو ؟؟ هدا محال
أهلا ومـــــرحـبا بنظــــــــيرتي التي لن تغلبني أبدا

عني أنـا ... فوتت فترة تاع عامين منفطـرش أصلا

وحـاليا إذا فطـرت فنجان حليـب وربي ورحمتـو

أما عن سؤالكـ في الـأخـير فهوايتي الطـبخ واعشق الطبخ

ولن تسبيقيني أبدا في المطـبخ
.
هل تعلمين عن البيت الشعري الذي صرت اردده دائمـا وفي كل وقت ؟

لا نريد محاجب عزو فآلامها في البطن تغزو
..........وكمليها

شكرا لكـ عزو









رد مع اقتباس
قديم 2012-03-12, 17:36   رقم المشاركة : 26
معلومات العضو
abdu99
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية abdu99
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة imi02i مشاهدة المشاركة
السلام عليكم ورحمـة الله


أمـر جيد أن لديكـ القدرة عـلى الإفطـار بالسمكـ

لو كنت مكـانك لفضلت الجـوع على هذا

لكن هي قضيـة عرف فقطـ

وشكرا لكـ وباركـ الله فيكـ اخي عبدو
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
جزاءك الله خيرا ايمي
فطوري عادة من: بيض + جبنه،أو مربى + جبنه ، مثل ذلك
السمك بحبه ف الغداء
او العشاء الغير متأخر









رد مع اقتباس
قديم 2012-03-12, 17:40   رقم المشاركة : 27
معلومات العضو
imi02i
عضو فضي
 
الصورة الرمزية imi02i
 

 

 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الواثق مشاهدة المشاركة
انا مانكذبش عليك منين نلقا ناكل في الدار في الفاست فود .............ومنين تسمع امي خطوات المشي تاعي تقولهم راهو جاء يحوس على الكسكروت .............هو صح مجتمعنا كان غير مهتم بالاكل لكن الان الناس كامل تاكل الصباح العشية واقف قاعد في الخدمة في الرياضة في الشط في الحدائق في كل مكان........................والشيء السلبي الذي لا احبه في عاداتنا عدم اهتمامنا بفطور الصباح لانه هو الصح لخاطر بعدو عندك 4 ساعات على الاقل عمل او دراسة ومتواصل ....................اذا فطرت مليح ماعليش مالنتغداش ..................والحمد لله على كل حال ...........................
نعم
هناك الكثير ممن لا يهتمـون بالفطـور

وعلى رأسهم أنــــا

لكنـه لن يجدي نفعا أو ضرا إن لم نلقي له بـالا ...

وشكرا على الإعتراف الذي علمتـه مؤخرا منكـ ومن بعض الإخـوة

الفاست فود دايرة حالـة

وحنا ديما نقولو الذراري مياكلوش بزاف










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-12, 17:41   رقم المشاركة : 28
معلومات العضو
abdu99
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية abdu99
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمآآآآني البنفسج مشاهدة المشاركة
ههههههههه

أضحك الله سنك أخي الفاضل عبدو

ايييييييه على البغرير بالعسل و السمن

نحن نعملوه لقهوة العشية و ايمي ذكرت الوجبات الأساسية

ماعليش سأعرب لك

بغرير ... دقيق و ملح و خمارة ... مرفوع بالمياه المسكوبة فيه حتى تجريه

بــ .... حرف جر يْــتــَبـّع فيه

العسل ... اسم مجرور النحلة النشيطة تخدم فيه

و .... حرف عطف يجمع العسل و السمن الذي يليه

السمن .... مالقيت واش نقول عليه ... يتبع العسل و يزيد يحليه




ألا ترون أنني سيدة مطبخ ممتازة .. إذا حبيتوا نعرب حتى الملاعق و السكاكين
أسعدك الله بتقواه
ومحبة رسوله صلى الله عليه وسلم
إذا هو وجبة متكاملة في الوقت الضائع بين الوجبات
السمن ذكي الطعم لذيذ الرائحة
جزاءاك الله خيرا وحفظك من كل شر
اختي الفاضلة أمآآآآني









رد مع اقتباس
قديم 2012-03-12, 17:58   رقم المشاركة : 29
معلومات العضو
الأمنيات
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية الأمنيات
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام مميزة التطبيقات وسام المتوجات وسام نجمة التطبيقات وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

تختلف مائدة الجزائريين من منطقة لاخرى ................فيه من يفطر على حليب او قهوة وان وجد زبدة او مربى
اغلب مناطق الجنوب يفضلوا الشاي لان لديهم بعد الضحى ياكلوا
ثم ياتي الغذاء ..................لكن كمية الغذاء تبقى نفسها على ما اظن صحنين او صحن في المائدة
بارك الله فيك تبقى هي الاختلافات ودخول عادات دخيلة الى مجتمعنا










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-12, 18:41   رقم المشاركة : 30
معلومات العضو
imi02i
عضو فضي
 
الصورة الرمزية imi02i
 

 

 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abdu99 مشاهدة المشاركة
ما شاءالله ذكرت القطط بالخير اخيرا
سؤال .....
اين مكان البغرير بالعسل والسمن من الاعراب؟
لك التحية والتقدير اختي الفاضل أمآآآآني
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمآآآآني البنفسج مشاهدة المشاركة

ههههههههه

أضحك الله سنك أخي الفاضل عبدو

ايييييييه على البغرير بالعسل و السمن

نحن نعملوه لقهوة العشية و ايمي ذكرت الوجبات الأساسية

ماعليش سأعرب لك

بغرير ... دقيق و ملح و خمارة ... مرفوع بالمياه المسكوبة فيه حتى تجريه

بــ .... حرف جر يْــتــَبـّع فيه

العسل ... اسم مجرور النحلة النشيطة تخدم فيه

و .... حرف عطف يجمع العسل و السمن الذي يليه

السمن .... مالقيت واش نقول عليه ... يتبع العسل و يزيد يحليه



ألا ترون أنني سيدة مطبخ ممتازة .. إذا حبيتوا نعرب حتى الملاعق و السكاكين
لـــــــــــــــي في القريب العـــــاجل عودة إن شــــــــــــاء الله









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المـائدة, الجزائريـة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:56

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc