مقادير تحضير الكاشير

امال اسراء · 2010-04-14, 12:06

السلام عليكم

مقادير تحضير الكاشير..

1- 4 بيضات

2- كأس صغير روز مسلوق
3- نصف كأس صغير سميدة رقيقة
4- ملعقة صغيرة الهريسة
5- كأس صغير زيت الرومية
6- رأس ثومة صغير
7- ملح
8- ملون أحمر (خاص بالكاشير يباع في محلات التوابل)
9- 1 كنور بقر
10- زيتون أخضر للتزيين

******

كيفية التحضير
يخلط البيض + الروز + السميدة + الزيت + الثوم + الملح + الهريسة + كنور في مولينيكس ثم يضاف الملون
شيئا فشيئا حتى ينسجم الخليط ثم يسكب في maxi مع وضع الزيتون واحدة بعد الأخرى و يغلق ثم يطهى ساعة في طنجرة ماء.

mabroukali · 2011-04-07, 10:14

مجرباتو وجا هايل كما المشي فقط انا اضفت ملعقة كمون

remadna · 2011-04-07, 10:27

بارك الله فيك أختي

warda07 · 2011-04-09, 15:35

شكرا ولما نجربو نقولكم مليح ولا

*بشرى الأُنس* · 2011-04-23, 22:26

بارك الله فيك

درب الأمل · 2011-05-04, 11:52

ام سامي15 · 2011-05-04, 17:12

شكككككككرا

البلبلة · 2011-05-04, 19:03

نينا الجزائرية · 2011-05-04, 19:05

يعطيك الصحة

جمانة1987 · 2011-11-21, 14:53

يسلممممممممممممممممموا

Manel_Ski · 2011-11-22, 13:04

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امال اسراء

يخلط البيض + الروز + السميدة + الزيت + الثوم + الملح + الهريسة + كنور في مولينيكس ثم يضاف الملون
شيئا فشيئا حتى ينسجم الخليط ثم يسكب في maxi مع وضع الزيتون واحدة بعد الأخرى و يغلق ثم يطهى ساعة في طنجرة ماء.

حايبة نديرو ضرك :حبيت نعرف واش قصدك ب MAXI

شكرا جزيييييييييييييييلا على الوصفة
désolée mais j'ai rien piger