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TECHNIQUES D'ANALYSES BIOLOGIQUES

VHG : 120
Cours 75
TP/TD 45
Coeff. 4
Module : A

CHAPITRE I. Méthodes spectrales
1. Spectrophotométrie d'absorption moléculaire
- Définitions et principes
- Spectre d'absorption
- Types & appareillage
- Applications
2. Fluorimétrie
- Définition & principe
- Types & Appareillage
- Applications
3. Photométrie d'émission atomique (microscopie électronique)
- Définition & principe
- Types & Appareillages
- Applications
4. Spectrophotométrie d'absorption atomique
- Définition & principe
- Types & Appareillage
- Applications
5. Résonnance magnétique nucléaire
- Définition & principe
- Types & Appareillage
- Applications

CHAPITRE II : Méthodes de fractionnement :
1. Filtration
- Définition & principe
- Matériel & Applications
2. Sédimentation
- Définition & principe
- Appareillage & Applications
- Centrifugation
- Ultracentrifugation

3. Dialyse et électrodialyse
- Type & principe
- Types de diffusion & dialyse
- Application
4. Méthodes chromatographiques
4.1. Définition & principe
4.2. Paramètres d'une analyse chromatographique
4.3. Conditions d'une séparation par chromatographie
- Chromato bassse pression
- Chromato haute pression
* Les différents types de chromatographie & leurs applications
** Chromatographie en phase liquide
- Chromato de partage
- Chromato d'adsorption
- Chromato par échange d'ions
- Chromato par perméation sur gel
- Chromato d'intérractions hydrophobes et d'hydroxyapatite
- Chromato d'affinité
** Chromatographie en phase gazeuse (principe et applications)

5. Méthodes électrophorétiques :
5.1. Définition & principes
5.2. Paramètres et conditions de réalisation
- Electrophorèse native
- Electrophorèse en milieu dissociant et/ou dénaturant
5.3. Différents types d'électrophorèse et leurs applications
- Electrophorése de zone
- Electrophorèse sur supports (agarose, acétate de cellulose,
gel de polyacrylamide...)
- Isoélectrofocalisation
- Electrophorèse bidimentionnelle
- Immunoelectrophorèse

CHAPITRE III : Les méthodes de marquage :
1. Les méthodes isotopiques
- Définition & principe
- Les différents traceurs et leurs nature
- Détection de la radioactivité et mesure
- Utilisations des molécules radioactives comme traceurs
- Méthodes de comptage et détection de la radioactivité
- Radio-protection et sécurité
2. Dosage radio-immunologiques
- Principe
- Marquage de l'antigène
- Spécificité de la réaction immunologique
- Applications
3. Dosages radio-enzymatiques (principes et applications)

CHAPITRE IV. Microscopie éléctronique
1. Microscopie éléctronique à transmission
- Déscription de l'appareil
- Principe de fonctionnement
- Préparation des échantillons
2. Microscopie éléctronique à balayage
- Déscription de l'appareil
- Principe de fonctionnement
- Préparation des échantillons

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PHYSIOLOGIE CELLULAIRE ET MOLECULAIRE
VHG 120h
Cours 75h
TP/TD 45h
Coeff 4
M.P.E.: Annuel

I. COMPARTIMENTATION FONCTIONNELLE DE LA CELLULE
(Vue d'ensemble)

II. BIOMEMBRANES
1. Composition des membranes : Isolement, composition
2. Architecture moléculaire des biomembranes
3. Les échanges membranaires : Transport passif, transport actif, endocytose

III. RELATION STRUCTURE-FONCTION DE LA CELLULE
1. Biosynthèse des lipides, des protéines membranaires et des protéines de sécrétion
2. Le cytosquelette
2.1. Les microfilaments d'actine : structure et propriétés
2.2. La fibre musculaire et la contraction musculaire
2.3. Les microtubules
2.4. Les filaments intermédiaires
3. Bioénergétique
4. Bases cellulaires et moléculaires de la communication chimique entre cellules
5. Bases cellulaires de la conduction nerveuse et de la transmission syoptique
6. Principes cellulaires de la défense immunitaire
7. La croissance et la différenciation cellulaire

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PHARMACOLOGIE ET TOXICOLOGIE

VHG 90
Cours 60
TD/TP 30
Coeff. 3
Module : A

· 1ére partie : Pharmacologie

I. INTRODUCTION
- Généralités sur les médicaments
- Origine et nature des médicaments

II. Principaux groupes des substances actives
- Antibiotiques
- Antiseptiques
- Hormones
- Vitamines
- Médiateurs chimiques

III. Pharmacocinétique
- Voies d'absorption
- Distribution, paramètres pharmacocinétiques
- Biotransformation
- Elimination

IV. Pharmacodynamique
- Notion de récepteurs
- Fixation des médicaments sur les récepteurs biologiques
- Interactions médicamenteuses au niveau des récepteurs
- Allergie provoquée par l'hypersensibilité aux médicaments, détermination génétique de l'idiosynergie aux médicaments

· 2éme partie : Toxicologie

I. Données générales sur la Toxicologie
- Notion d'hygiène et sécurité alimentaire
- Normes et législation

II. Nature des différents groupes toxiques
- Substances naturelles toxiques
- Pepticides
- Métaux et sels métalliques
- Hydrocarbures (aromatiques)
- Nitrates, Nitrites, Nitrosamines
- Hormones de synthèse
- Additifs alimentaires
- Retombées radioactives

III. Mécanismes d'action des toxiques
- Phase d'exposition (facteurs généraux)
- Résorption des toxiques : diffusion passive
- Phase toxico cinétique (facteurs généraux, biotoxification)
- Ase toxicodynamique (action toxique sur les biomolécules)
- Synergie toxique
IV. Etude toxicologique
- Introduction
- Toxicité aigue
- Toxicité subaigue
- Toxicité chronique

V. Principes types d'intoxications
- Intoxications médicamenteuses
- Intoxications par des plantes
- Intoxications par des polluants
- Intoxications par des métaux lourds
- Intoxications par des résidus pesticides
- Hygiène alimentaire et toxico-infections

VI. Mutagénèse, carcinogénèse et tératogénèse
- Etude de la cancérogénèse
- Etude sur la fonction de reproduction
- Tests de mutagénécité
- Mutagénécité et cancérogénécité

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BIOLOGIE ANIMALE GENERALE



VHG : 60h


Cours : 45h


TP/TD : 15h


Crédits: 7


Coef: 03




Semestre 2








EMBYOLOGIE (S2)


1. INTRODUCTION
2. GAMETOGENESE
3. FECONDATION
4. SEGMENTATION
5. GASTRULATION
6. NEURULATION -DEVENIR DES FEUILLETS
7. DELIMITATION - ANNEXES DES OISEAUX
8. PARTICULARITES DE L’EMBRYOLOGIE HUMAINE

- Cycle, nidation, évolution annexes, placenta
9. INTITULE DES TP-TD :

* Gamétogenèse
* Fécondation segmentation chez l’oursin
* Gastrulation amphibiens oiseaux
* Exercices sur gastrulation et neurulation
* Neurulation annexes oiseaux
* Embryologie humaine




HISTOLOGIE: (abordé en TP-TD)


1. Epithéliums de revêtement
2. Epithéliums Glandulaires
3. Tissus conjonctifs-Tissus sanguins
4. Tissus cartilagineux-Tissus osseux
5. Tissus musculaires- Tissus nerveux

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EVOLUTION ET TAXONOMIE VEGETALE

VHG :115h
cours: 40h
TP/TD: 75h
Coeff. : 3
Module : A

· PREMIERE PARTIE

Introduction générale à la botanique

Définition, notion et concepts en classification et systématique des grands groupes du régne végétal et critères de classification

A. Les Algues
1. Morphologie et évolution des thalles
2. caractères cytologiques (paroi, structure et évolution des plastes)
3. Reproduction: notion de gamie, cycle de développement (mono, di, tri génétique)
4. Systématique et particularité des principaux groupes

- les algues procaryotes : cyanoschisophytes-cyanobactéries)
- les algues eucaryotes : phycophytes

- Les rhodophycophytes
- les chromophycopohytes (pyrro-chryso-eugleno-phéo)
- les chlorophycophytes
- les charophycophytes

B. Les champignons & lichens

1. Problèmes posés par la classification des champignons
2. Structure des thalles (myceliums, stroma, sclérote...)
3. Reproduction asexuée (arhrospores, chlamydospores, conidies) et sexuée (types de plasmogamies...)

- Myxomycetes
- Phycomycétes
- Trichomycétes
- Ascomycétes
- Basidiomycétes
- Zygomycetes
4. Une association particulière algue-champignon : les lichens

- structure, reproduction et classification

C. Les Bryophytes

1. Etudes comparées de morphologie et de reproduction dans les différentes classes

- Mousses (structure de lacapsules dans les différents ordres)
- Hépatiques (évolution régressive des marchantiales)
- Anthocérotes


D. Les Pteridophytes

1. Généralités sur les caractères morphologiques et anatomiques particuliers des
ptéridiphytes
2. Importance évolutive de la reproduction : notions d'endoprothallie hétérosporie et réduction de la phase gamétophytique
3. Systématique
- Psilophytinées
- lycopodinées
- Equisetinées
- Filininées

· DEUXIEME PARTIE

E. Les Phanérogames ou Spermaphytes

I. Les prephanerogames
1. Importance des préphanérogames du point de vue évolutif
2. Reproduction (notion d'ovule)
3. Systématique :

- Pteridospermes (caytoniales, cycadales)
- Cordaites (cordaitales, ginkgoales)


II. Les Gymnospermes
1. Caractères morphologiques, anatomiques et chimiotaxonomiques
2. Reproduction (notion de fleur, d'inflorescence et de graine)
3. systématique
- pinales, araucariales, podocarpales, cupressales, taxales
4. Un groupe charnière : les chlamydospermes
- ephedrales, welwitshiales, gnetales

III. Les Angiospermes

Morphologie externe :
a. Appareil végétatif et notion de morphogénèse: croissance et des tiges,
feuilles et racines
b. Morphologie et florale
- organisation de la fleur
- les inflorescences
c. Biologie florale:microsporogénèse, macrosporogénèse
d. Graines et fruits
e. Introduction: notion de systématique moderne
(biosystématique) cladogénèse et phylogénèse (sneath et sokal

)

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ECOLOGIE

VHG : 45 h
Cours : 30 h
TD : 15 h
Coeff. : 2
Module : S

I. INTRODUCTION
- Définitions
- Domaine d'intervention
- Notion de système écologiques
- Dynamique de système et des écosystèmes
II. Le milieu et ses éléments
1. Les méthodes d'étude d'un milieu
2. Notion de facteur de milieu
3. Interaction du milieu et des êtres vivants
III. Les facteurs climatiques et édaphiques
1. Définition - Principaux facteurs climatiques
2. Définition - Principaux facteurs édaphiques
IV. Les facteurs biotiques
1. Composition inter-spécifique
2. Relation mangeur-mangé
3. Interaction de coopération, et d'évaluation
V. Structure et fonctionnement des écosystèmes
1. Biosphere et ses constituants
Texturet de la biosphère : origine de la vie forme primitive de la vie
2. Notion d'écosystème : phénomènes globaux
Notion de biocenose
Chaine trophique
Cycles biogéochimiques
3. Evolution des écosystèmes
4. Environnement, pollution et cadre de vie

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MICROBIOLOGIE GENERALE

VHG : 115 h
Cours : 75 h
TP : 40 h
Coeff. : 4
Module : A

CHAPITRE I. Le monde microbien
1. Historique
2. Place des microorganismes dans le monde vivant
3. Caractéristiques générales de la cellule procaryote

CHAPITRE II. La cellule bactérienne
1. Techniques d'observation de la cellule
2. Morphologie cellulaire
3. La paroi
3.1. Composition chimique
3.2. Structure moléculaire
3.3. Fonctions
3.4. Coloration de Gram
4. La membrane cytoplasmique
4.1. Composition chimique
4.2. Structure
4.3. Fonctions
5. Le cytoplasme
5.1. Ribosomes
5.2. Substances de réserve
6. Le chromosome
6.1. Morphologie
6.2. Composition chimique
6.3. Structure
6.4. Réplication
7. Les plasmides
7.1. Structure
7.2. Réplication
7.3. Propriétés
8. Capsule
8.1. Morphologie
8.2. Composition chimique
8.3. Fonctions
9. Les cils et flagelles
9.1. Mise en évidence
9.2. Structure
9.3. Fonctions
10. Spore
10.1. Morphologie
10.2. Structure
10.3. Phénomène de sporulation
10.4. Propriétés
10.5. Germination
11. Bactéries intracellulaires
11.1. Chlamydies
11.2. Rickettsies
CHAPITRE III. Classification Bactérienne

CHAPITRE IV. Nutrition Bactérienne
1. Besoins élémentaires
2. Facteurs de croissance
3. Facteurs physiques

CHAPITRE V. Croissance Bactérienne
1. Mesure de la croissance
2. Paramètres de croissance
3. Courbes de croissance
4. Culture des bactéries

CHAPITRE VI. ****bolisme microbien
1. Enzymes
2. Types respiratoires
3. Métabolisme des glucides
4. Métabolisme des lipides
5. Métabolisme des protéines

CHAPITRE VII. Les agents antimicrobiens
1. Définitions
2. Action antimicrobienne
3. Agents antimicrobiens physiques
4. Agents antimicrobiens chimiques
5. Agents chimiothérapeutiques


CHAPITRE VIII. Introduction à la mycologie : Les levures
1. Classification
2. Morphologie cellulaire
3. Méthodes d'isolement
4. Méthodes d'identification
5. Reproduction

CHAPITRE IX Les virus
1. Morphologie des virus
1.1. La capside
1.1.1. Symétrie cubique
1.1.2. Symétrie hélicoïdale
1.2. Les enveloppes
2. Virus spécifiques des Eucaryotes
2.1. Virus à ARN
2.2. Virus à ADN
3. Virus spécifiques des procaryotes
4. Résistance des cellules aux virus

CHAPITRE X Rôles des microorganismes dans l'industrie
1. Rôle utile
2. Rôle néfaste