مساعدة ربي يجازيكم - الصفحة 2 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

مساعدة ربي يجازيكم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-08-24, 13:24   رقم المشاركة : 16
معلومات العضو
سيدي محمد التلمساني
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى الأمل مشاهدة المشاركة
السلام عليكم أخواتي الكريمات
من فضلكم أريد مساعدتكم في عمل المقروط ، كل ما نعملو يجيني يابس، ما عرفتش السبب
ربي يجازيكم اللي عندها وصفة تع المقوط يخرج بها بنين و مشي يابس تفيدني بها أنا بحاجة إلى مساعدتم، ربي يجازيكم
وصح فطووووووووووووورطم

ههههههههههههههههههههههههههه
و الله يا اختي لما رأيتك في منتدى مسابقة الأساتذة المساعدين و عنوان موضوعك مساعدة من فضلكم و بما انك من تلمسان أي من ولايتي ظننت أن الأمر يتعلق بأمر من أمور الجامعة لكن لما دخلت تفاجأت للموضوع
المهم سعدات اللي راه رايح ياكل من مقروط ندى الامل لأنه هذه المرة أكيد رايح يجي مليح
ما تنسايش خلينا حقنا من المقروط في منتدى الأساتدة المساعدين
صح فطوركم








 


رد مع اقتباس
قديم 2011-08-24, 13:30   رقم المشاركة : 17
معلومات العضو
ندى الأمل
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sidimed80 مشاهدة المشاركة
ههههههههههههههههههههههههههه
و الله يا اختي لما رأيتك في منتدى مسابقة الأساتذة المساعدين و عنوان موضوعك مساعدة من فضلكم و بما انك من تلمسان أي من ولايتي ظننت أن الأمر يتعلق أمر من أمور الجامعة لكن لما دخلت تفاجأت للموضوع
المهم سعدات اللي راه رايح ياكل من مقروط ندى الامل لأنه هذه المرة أكيد رايح يجي مليح
ما تنسايش خلينا حقنا من المقروط في منتدى الأساتدة المساعدين
صح فطوركم
يا أخي كنت مشغولة بالتوظيف والإعلانات والآن بحلول عيد الفطر لازم نقومو شوية بالدار ولا لالا، لازم نقبضو هاك وهاك
وماكانش مشكل نخليلك حقك بصح يلا جاني مليح وإنشاء الله نبعتهولك لما تتوظف هدا السنة انشاء الله
صح فطورك









رد مع اقتباس
قديم 2011-08-24, 13:49   رقم المشاركة : 18
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي الكريمة من قبل كنت نعاني نفس مشكلتك و هي اني نبسس المقروط بالسمن و ندير بالكيل تماما و كي يطيب نلقاه يااابس الا اني مؤخرا لقيت السر
انا ندير 3 كيلات دقيق بكيلة سمن و نحط الملح و نخليه على جنب نحكو مليح بين اليدين
و ناخد كمية قليلة و نشمخها بماء الزهر و نخدم و هكدا انا قبل كنت نشمخ كل الكمية و نبدى نخدم و يغلبني و يخرج يابس
اما الان نشمخ برك قيس حربوش و نبل باصابع اليدين ومانعجنش و نقطع و نرجع نكمل الباقي صدقيني يجي يدوب في الفم
موفقة و حتى مقرود شهد العسل جربتو مرارا و راه هاااايل










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-24, 13:52   رقم المشاركة : 19
معلومات العضو
سيدي محمد التلمساني
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى الأمل مشاهدة المشاركة
يا أخي كنت مشغولة بالتوظيف والإعلانات والآن بحلول عيد الفطر لازم نقومو شوية بالدار ولا لالا، لازم نقبضو هاك وهاك
وماكانش مشكل نخليلك حقك بصح يلا جاني مليح وإنشاء الله نبعتهولك لما تتوظف هدا السنة انشاء الله
صح فطورك

بارك الله فيك أختي لازم تقومي بالدار
لكن راني خايف هذه السنة ما نتوظفش و هذا لقلة المناصب في تخصصي و هذا يعني أنني ما راحش ناكل المقروط على حسب قولك
كيما يقولوا لا هذا و هذاك هههههههههه
سلالالالالام









رد مع اقتباس
قديم 2011-08-24, 13:57   رقم المشاركة : 20
معلومات العضو
ندى الأمل
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *أم كوثر* مشاهدة المشاركة
اختي الكريمة من قبل كنت نعاني نفس مشكلتك و هي اني نبسس المقروط بالسمن و ندير بالكيل تماما و كي يطيب نلقاه يااابس الا اني مؤخرا لقيت السر
انا ندير 3 كيلات دقيق بكيلة سمن و نحط الملح و نخليه على جنب نحكو مليح بين اليدين
و ناخد كمية قليلة و نشمخها بماء الزهر و نخدم و هكدا انا قبل كنت نشمخ كل الكمية و نبدى نخدم و يغلبني و يخرج يابس
اما الان نشمخ برك قيس حربوش و نبل باصابع اليدين ومانعجنش و نقطع و نرجع نكمل الباقي صدقيني يجي يدوب في الفم
موفقة و حتى مقرود شهد العسل جربتو مرارا و راه هاااايل
شكرا جزيلا أختي جزاك الله خيرا









رد مع اقتباس
قديم 2011-08-24, 14:00   رقم المشاركة : 21
معلومات العضو
ندى الأمل
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sidimed80 مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك أختي لازم تقومي بالدار
لكن راني خايف هذه السنة ما نتوظفش و هذا لقلة المناصب في تخصصي و هذا يعني أنني ما راحش ناكل المقروط على حسب قولك
كيما يقولوا لا هذا و هذاك هههههههههه
سلالالالالام
ما تقولش هكدا أخي كلنا نعاني من قلة المناصب لكن رحنا نصبرو ريسانا
الرزق بيد الله و انشاء الله ربي يفتح عليك وعلينا هدا السنة انشاء الله









رد مع اقتباس
قديم 2011-08-24, 18:06   رقم المشاركة : 22
معلومات العضو
chahrazed-m
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية chahrazed-m
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هو راه على حساب الدقيق انا موالفة تاني نبل بالطرف واذا دقيق ما حبش يشربلي التبساس نزيدلو شوي فرينة

اما المرة لي فاتت بللتو كامل










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-24, 18:16   رقم المشاركة : 23
معلومات العضو
ندى الأمل
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة chahrazed-m مشاهدة المشاركة
هو راه على حساب الدقيق انا موالفة تاني نبل بالطرف واذا دقيق ما حبش يشربلي التبساس نزيدلو شوي فرينة

اما المرة لي فاتت بللتو كامل
بارك الله فيك اختي
لكن انت قلتيلي استعملي 3 كيلات فرينة معناها ما نخدموش بالسميد؟ فقط الفرينة ولا نخلط
أرجوك اجيبيني
وألف شكر لك أختي الكريمة وجعله الله لك في ميزان حستانك
صح فطورك









رد مع اقتباس
قديم 2011-08-24, 19:01   رقم المشاركة : 24
معلومات العضو
ريمي2
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية ريمي2
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

انا امي تعرف اادير المقروط ودير ديما في عرس خوال الوصوة منعرفهاش










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-24, 23:13   رقم المشاركة : 25
معلومات العضو
chahrazed-m
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية chahrazed-m
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

عمبالك حتى رجعت للمشاركة تاعي نتاكد اسمحيلي باه نكتب السميد كتبت الفرينة

وماشي مشكل خالتي ديرو بالفرينة يخرجلها هايل تاني


لالا اختي قصدت السميد

وانا ندير الاغلبية سميد سطيف وانت كيما تحبي

وبلا مزية اختي
وعذرا على الغلطة
ان شاء الله يخرجلك كيما تحبي










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-25, 01:42   رقم المشاركة : 26
معلومات العضو
ندى الأمل
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة chahrazed-m مشاهدة المشاركة
عمبالك حتى رجعت للمشاركة تاعي نتاكد اسمحيلي باه نكتب السميد كتبت الفرينة

وماشي مشكل خالتي ديرو بالفرينة يخرجلها هايل تاني


لالا اختي قصدت السميد

وانا ندير الاغلبية سميد سطيف وانت كيما تحبي

وبلا مزية اختي
وعذرا على الغلطة
ان شاء الله يخرجلك كيما تحبي
مشي مشكل أختي الكريمة وشكرا جزيييييييييييييييلا على كل النصائح ، ربي يخليك ديما منورتنا ومنورة المنتدى
جعله الله في ميزان حسناتك
صح سحورك









رد مع اقتباس
قديم 2011-08-25, 12:45   رقم المشاركة : 27
معلومات العضو
el-dareb
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية el-dareb
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هذي طريقتي في عمل المقروط ناجحة باذن الله 100% راني نخدموا في المناسبات والاعراس ليطلبوه مني :
2.5 عبرة دقيق
0.5 عبرة فرينة
1 عبرة سمن
ملعقة اكل خميرة الخبز
قرصة ملح
كاس ماء الزهر
2كيسان ماء
الحشو : تمر ، قرفة ،سمن ، ماء الزهر
الطريقة :
ناخذ الدقيق والفرينة ونخلط ونبسس بالسمن مليح بيدي ونتركها جانبا ليلة كاملة ثم في الصباح نضيف بقية المكونات ونقوم باضافة الماء بالتدريج بمعنى نقوم بالتبليل جزء جزء نكمل الجزء الاول ونشكل حربوش ونضع الحشوة ونقوم بتشكيل الاشكال ثم نكمل وهكذا دواليك هذا هو سري في المقروط وعند النضج نعسله بحيث يكون المقروط ساخن والعسيلة باردة
اتمنى ان اكون قد افدتك وجربيه ولن تندمي










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-25, 17:54   رقم المشاركة : 28
معلومات العضو
ندى الأمل
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة el-dareb مشاهدة المشاركة
هذي طريقتي في عمل المقروط ناجحة باذن الله 100% راني نخدموا في المناسبات والاعراس ليطلبوه مني :
2.5 عبرة دقيق
0.5 عبرة فرينة
1 عبرة سمن
ملعقة اكل خميرة الخبز
قرصة ملح
كاس ماء الزهر
2كيسان ماء
الحشو : تمر ، قرفة ،سمن ، ماء الزهر
الطريقة :
ناخذ الدقيق والفرينة ونخلط ونبسس بالسمن مليح بيدي ونتركها جانبا ليلة كاملة ثم في الصباح نضيف بقية المكونات ونقوم باضافة الماء بالتدريج بمعنى نقوم بالتبليل جزء جزء نكمل الجزء الاول ونشكل حربوش ونضع الحشوة ونقوم بتشكيل الاشكال ثم نكمل وهكذا دواليك هذا هو سري في المقروط وعند النضج نعسله بحيث يكون المقروط ساخن والعسيلة باردة
اتمنى ان اكون قد افدتك وجربيه ولن تندمي
أشكرك أختي الكريمة جزيل الشكر على الرد وعلى الوصفة، جعله الله في ميزان حسناتك









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مساعدة, يجازيكم


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 20:42

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc