|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
عجينة الهمبرجر مجربة ومضمووووووووووونة 1000/1000
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2011-07-28, 16:24
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
عجينة الهمبرجر مجربة ومضمووووووووووونة 1000/1000
المقادير:
300غ طحين عادي. 300غ فرينة. 180غ حليب. 140غ ماء. بيضة. 30زبدة 10غ ملح. 25 سكر. 25غ خميرة الخبز. سمسم للتزيين . طريقة التحضير: نقوم بخلط جميع المقادير المذكورة و الماء حسب الحاجةنخلط العجينة جيدا حتى تصبح ملساء و لينة نتركها تتخمر لمدة 15 د نقسم العجينة الى 10 قطع و نشكلها كريات ندهن الوجه بالبيض و الحليب . نقوم بتزيين الوجه بالجلجلانية و نضعهم في صينية مدهونة بالزبدة و نتركها حتى يتضاعف حجمها ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 20الى 25 دقيقة . ملاحظة : يجب وضع اناء به ماء ليحافظ على الرطوبة و عند اخراجها نضعها تبرد و نضع بداخلها الحشو المفضل .
|
||||
|
|
2011-07-28, 16:32
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
مشكووووورة |
|||
|
|
|
2011-07-28, 16:34
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
العفو اختي |
|||
|
|
|
2011-07-28, 18:28
|
رقم المشاركة : 5 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2011-07-29, 11:40
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
|
|||
|
|
|
2012-01-20, 18:53
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
|
|||
|
|
|
2012-01-21, 21:37
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
يعطيك العافية مشكوووورة |
|||
|
|
|
2012-02-04, 16:17
|
رقم المشاركة : 13 | |||
|
شكرا اختى بصح واش تقصد بالطحين العادى تقصدى السميد |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| 1000/1000, مجربة, الهمبرجر, عجينة, ومضمووووووووووونة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
