الله يخليكم ادخلوووووووووووووووووو حنح

serin2011 · 2011-03-23, 14:04

غدوى عيد ميلادي و اريد ان اصنع باتيسري و اريد مساعدتكم ارجوكم اعطوني طريقة سهلة وجميلة ليظن المعازيم انها مشرية بلييييييييييييييييييز انا في الانتظار ارجوكم اريدها اليوم باااااااااااااااااااااااااااي

وردة 07 · 2011-03-23, 15:16

وصفة و طريقة اعداد كيكة " تورتة " فاخرة للضيوف أو للنجاح أو كيكة عيد ميلاد

مقادير الكيك:
200 غرام دقيق
بيضتان
250 غرام سكر سميد
1/8 لتر حليب
1/8 لتر زيت
ملعقتان من بودرة الكاكاو
كيسين من خميرة الحلوى
مقادير التزيين
شكولا فيرميسال
50 غرام لوز محمر ومطحون
علبة من الفواكه المرقدة حب الملوك
علبة كريم شونتيي
1/4لتر حليب للكريما

طريقةتحضير الكريما:
ناخد الكريم شونتيي و نضيف اليه 1/4 لتر حليب ونضربه بالخلاط جيدا
حتى الحصول على كريما وندخلها للثلاجة مدة اربع او ثلاث ساعات
وغالبا تكون طريقة التحضير خلف العلبة

طريقة تحضير الكيك:
ناخذ البيض و نضيف اليه السكر ونضربه بالخلاط جيدا حتى يصير لونه ابيض
ونضيف الحليب و الزيت مع الخلط بالضراب الكهربائي
وبعد نضيف بودرة الكاكاو و الدقيق تم الخميرة وعند الانتهاء من الخلط
ندهن قالب الحلوى بالزيت او الزبدة و نرشها بالدقيق ثم نذخلها للفرن
وبعد ان تطهى الكيك نضع فوقها الكريما و نزينها بالشوكولا فيرميسال
من الجوانب و نرش عليها اللوز من الفوق تم الفواكه المرقدة ثم ندخلها للثلاجة
مدة 3 ساعات وتقدم بعد ذلك بالصحة و الراحة

وردة 07 · 2011-03-23, 15:21

هاذي وحدة اخرى

المقادير

3ك طحين
2كماء
2ك سكر
كاس1 زيت
ملح
1 معلقه كبيره كاكاوو
1معلقه صغيره قهوة(نسكافي)
1 خميرة
100غ شكلاط اسود للتزين

وتخلط كل المقادير ثم تطهى مدة 30د من بعد ما تبرد ندهنها بالشكلاط
ونزينها حسب الرغبة

بالهناء والشفاء

abdel02 · 2011-03-23, 17:17

happy birthday to u

serin2011 · 2011-03-23, 17:22

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abdel02

happy birthday to u

thank you الله يسلمك و عقبالك

serin2011 · 2011-03-23, 17:24

يا اختي ايمان الله يسلم يديك و يعيشك و يخليك على الرد إن الكيك اللي قدمتيهلي روعة يعطيك الصحة و العافية

serin2011 · 2011-03-23, 17:27

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجزائـ عشقي ــر

عيد ميلاد سعيد حبيبتي سيرين
باين انك شطورة مادمت انت من سيصنع طرطة عيد ميلادك
بصراحة لا اعرف وصفات الطرطات و الا لكنت ساعدتك
فقط دخلت لاقول لك عيد ميلاد سعيد و كل سنة و انت ناجحة ان شاء الله
لك مني أطيب تحية

الله يسلمك انشاء الله ايامك اسعد و عقبالك انشاء الله من كلامك عجبتيني الله يكثر من امثالك

قطرة تفاؤل *أمينة* · 2011-03-23, 17:30

عيد ميلاد سعيد ليك أختي
نقلك حاجة التزيين من فوق هو الصح حتى ولكانت العجينة من داخل مش مليحة كي تزينيها من فوق مليح تجي تشهي واستعملي الفواكه
ولا ديريها كيما ملفاي
ادهنيها بكريمة بيضاء وخطيها بخطوط بالشكلاطة السوداء وبعود تاع الأسنان عقبي على الخطوط تخرج كيما الملفاي هاذي أبسط طريقة

serin2011 · 2011-03-23, 18:29

الله يسلمك اختي شكرا للنصيحة

محبة القرآن · 2011-03-23, 20:41

happy birthday hanouna le39ouba le 100 sna nchallah

samsoon city16 · 2011-03-23, 20:51

https://www.djelfa.info/vb/showthread...E3%ED%E1%C7%CF

هادا رابط كعكة عيد ميلاد ابي
ونتي زينيها كيما حبيتي

serin2011 · 2011-03-24, 11:49

شكرا على تفاعلكم يا اعضاء و عقبالكم

هند الجزايرية · 2011-03-24, 13:24

موضوع رائع وصاحبته اروع