![]() |
|
قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
![]() بعض من اطباقي خد العروس المقادير 1 كوب طحين 1قشطه 1 ملعقه خميره فوريه الحشوه جبن كيري الطريقه نعجن المقادير جميعا جيدا ونتركها تتخمر لمده ساعه ونصف ثم نحورها ونقطعها دوائر بالكأس او القطاعه ونحشيها بجبن كيري ونغلقها جيدا ثم تقلى بالزيت حتى تتحمر ثم نغطيها بسكر بودره ![]() ![]() جباتي المقادير كاسين طحين فنجان سكر فنجان حليب بودره فنجان زيت ملعقه خميره فوريه رشه خفيفه صفار الزعفران ثلاثه ارباع الكاس ماء الطريقه تعجن المقادير مع بعضها وتترك لتتخمر لمده ساعه وبعدها نرجع نعجنها باليد ونفردها على سطح مرشوش بالطحين ونخلي سمك العجين وسط وتقطع مستطيلات او انصاف دائره وتقلى في زيت غزير حتى تتحمر وتقدم ساخنه ملاحظه ( اذا حبيت تقدميها مع سكر بودره على حسب الرغبه اذا تحبي الحالي اكثر ) صحه وعافيه ![]() ![]() مطاطيز المقادير 3 كاسات طحين 4 ملاعق حليب بودره نصف كاس زيت واقل بشوي من النص نصف كاس سكر واقل بشوي من النص 2 ملعقه نشا 2 ملعقه سمسم 3كاسات ونصف ماء حبه السوداء (حبه البركه ) حسب الرغبه الطريقه تخلط جيع المقادير بالخلاط الكهربائي وتوضع مقدار بسيط في اله صنع المطاطيز او الخبز هدي صوره منها ![]() ![]() ![]() شاورما سريعه بالسبرينغ رول المقادير سبرينغ رول دجاج مقطع قطع صغيره بصل شرائح فليله خضراء مقطعه صغيره (ملح - بهارات -فلفل تندوري - بودره زنجبيل – باربيكا) مايونيز جبن شيزديل الطريقه نحمص البصل ونضع معاه رشه من بودره الزنجبيل لين يصير لونه ذهبي ثم نضع الدجاج ونضع البهارات وملح وتندوري وفليلفه الخضراء وباربيكا) لين ينضج بعدها ناخذ قطعه من السبرينغ رول وادهنيها بخفيف من المايونيز ونضع الدجاج وقطعه من الجبن الشيزديل وتلف وتسكر اطراف السبرينغ رول بخفيف من حليب ثم نضعها على صاج حتى تتحمر ثم نقطعها من النصف وتقدم ساخنه ![]() ![]() ناجتس دجاج 2 صدر دجاج منزوع العظم 1 بصله بيضه 2 ملعقه جبن سائل بهارات وملح بقسماط تقريبا ثلاثه اربع كاس على حسب العجن يمكن تحتاجي الى اقل تضعي الدجاج والبصله والجبن والبيضه والبهارت والملح وتخلطيهم في خلاط الكهربائي ثم تضعي البقسماط بالتدريج اذا حسيت تماسك ضعيها في حافظه وكوريها على شكل كوره ودحرجيها في بقسماط ثم شكليها بالاشكال لي تحبيها قلب نجمه اي شكل ثم اقليها في زيت ![]() ![]() عصير الافوكادو افوكادو ناضج حليب المراعي بارد سكر فانيلا ايسكريم فانيلا ( طبعا يعتمد على الكميه لي بتسويها مثلا ثمره الافوكادو الواحده نضع نصفها في الخلاط مع كميه حليب مناسبه مثلا كاس و رشه فانيلا سكر حسب الطعم و ايسكريم نصف العلبه ونخلطه جيدا اذا تحبيه كثيف او خفيف هدا الشي يعتمد على دوقكم ![]() ![]() ![]() وبس ![]() ![]() اتمنى يعجبوكم
|
||||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 3 | |||
|
![]() مممممممممممممممممممممممم |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 4 | |||
|
![]() شكرا على النقل المميز |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 5 | |||
|
![]() أطباق هااااااااايلة ، شكرا أختي |
|||
![]() |
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الأطباق |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc