السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عند الحديث عن تغذية الأسنان وتناول المواد الضرورية لتقويتها، يخطر على بالنا الكالسيوم، لأنه التركيب الأول الذي تتكون منه الأسنان ونقصانه يسبب ترققها، ويمكننا تناول الأغذية الغنية بالكالسيوم مثل الألبان والأجبان ومشتقاتها والمكسرات وبعض الخضراوات الخضراء مثل السبانخ والملوخية.
لكن لا يكفي الاعتماد على الكالسيوم للمحافظة على أسناننا، فهناك العديد من الأغذية المهمة للأسنان، تناول الأطعمة التي تحتوي على البروتين مثل اللحوم والسمك والبيض، التي تعمل على تشكيل طبقة واقية على الأسنان لحمايتها، وتقلل من احتمالية التسوس، وهناك مادة الفسفور وهي موجودة أيضاً في اللحوم البيضاء، والبيض الذي يحافظ على مينا الأسنان, أما المغنيسيوم فهو ضروري للجسم لكي يتمكن من امتصاص الكالسيوم والفسفور، وللحماية من التسوس، ويمكن أن نتناول المكسرات والحبوب الحاملة لنستطيع توفير مادة المغنيسيوم اللازمة، وعلينا أيضاً المحافظة على صحة اللثة، وكل ما نحتاجه في آخر يومنا حمل فرشاة الأسنان، للمحافظة عليها من الميكروبات والأحماض وعدم تلفهم وتسوسهم.
كما أن هناك العديد من الاطعمة التي يجب علينا تجنب تناولها، والتي تلعب دوراً كبيراً في زيادة فرص تسوس الأسنان، مثل الأغذية السكرية التي تخفض من درجة حموضة اللعاب وبالتالي تكاثر البكتيريا والسوس، والابتعاد عن المشروبات الغازية التي تقلل من امتصاص الغذاء، والذي يقلل من كثافة الخلايا في الأسنان، ويضعف طبقة المينا وكل هذا يصب في ضرر الأسنان واللثة، واستمرار الشعور بالألم.