==أندر وأقدم أشياء الماضي من الذاكرة الشعبية == حصريا== ( مُتجدِّد)

[« أبْجَدِيَّاتْ »]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رابحي نـائل

وعليكم السلام ورحمة الله ...
قنديل أو الكانكي ...تحفة خالدة
للوهلة الاولى يتبين للمشاهد أنه خرج لتوه من المصنع...حديث العهد والصنع
وجميل أنكي غصتي بنا في الماضي ...نسترجع مما كان يستعملونه سلفنا
أحنا واش نقولو...كلش متوفر ولا حياة لمن تنادي
في إنتظار ما تبقى لكي من قطع أثرية ...ومروركم المتصفح
سعيد جدا بمروركم الكريم ومشاركتكم أيانا

هو في الحقيقة بحاجة إلى تلميع وحملة تنظيف دقيقة لزواياه
ولكني آثرت أن أُبقي على غباره ليبدو بالفعل قادمًا من الأرشيف
و من جميل أقداري أني تحدثت إلى خالة أمي قبل يومين وأخبرتني بأنها تملك كانكي ثانٍ
وأنها ستهديه إلي في زيارتي القادمة ! فهي تعلم بحجم ولعي بالأشياء القديمة
وقالت أنه أجمل من الأول ! والآن أتوق للإمساكِ به في صُورةٍ لكم !
..
لي عودة لتسجيل قطعةٍ ثالثة في متحف نائل بإذن الله،
..

[« أبْجَدِيَّاتْ »]

(3)

القطعة الثالثة التي لا يكاد يخلو منها أيُّ بيت جزائري أصِيل،
رغم أنَّ استعمالها باتَ عادةً جميلة على وشكِ الإنقراض.. ألا هو [ المهراس ] الثَّقيل،
علامة المطبخ الجزائري العريق من الأواني النحاسيَّة دون منازع !

هذا المهراس عمره يزيد عن 100 سنة ! (ما قبل 1900) ،
يعود إلى عائلة جدَّة والدتي..كانت تُدَقُّ فيه الحبوب والتوابل والخضر من الثوم والطماطم والفلفل الحار..
وكانت تتنافس نساء الحيّ قديما في استعماله كلما سمعت إحداهن جارتها تدقه لطبخ أشهى الأطباق..
وأتعجب حقيقةً كيف كان باستطاعة أذرعهن تحمُّل ثقله الشديد..
بالكاد استطعت زحزحته بكفّ يدي من مكانه لالتقاط تفاصيل رسُومه !

[رابحي نـائل]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة « أبْجَدِيَّاتْ »

..
لي عودة لتسجيل قطعةٍ ثالثة في متحف نائل بإذن الله،
..
[/color][/color][/font][/color][/size][/b][/font][/size][/color][/size][/font]

متحف ...صحيح متحف
لكنه ليس متحف نائل ...بل متحف الجميع
يعبر عن عبق الموروث الثقافي الجزائري
وذلك المهراس وكأنه ولد توا ..أناقة وظرافة
تحفة عريقة جدا مزخرفة بأنامل الماضي
في إنتظار تحف أخرى جميلة وجديدة
أحييك أستاذتنا ..ابقـــِ وفية