السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته حضرت اليوم معمول بالتمر،رائع و سهل لقهوة المساء ...اليكم المقادير:
250غ زبدة او مارغارين بحرارة الغرفة.
نصف كوب زيت.
نصف كوب ماء الزهر.
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات بكنج باودر.
ملعقة صغيرة فانيليا .
4-ملاعق كبيرة سكر ناعم.
نخلط جيدا جميع المكونات و نضيف البكنج و الطحين حتى تتكون لنا عجينة طرية.
للحشوة نحتاج:
معجون التمر.
رشة قرفة مطحونة.
قليل من السمسم (اختياري)
ملعقتين كبيرتين زيت و نخلط و نضيف قليلا من ماء الزهر حتى تصبح لنا حشوة طرية .
نشكل حبات المعمول و نطهيها و بعد الطهي نرشها بالسكر الناعم و هي ساخنة و بالف عافية .💐
التفاصيل تجدونها في قناتي على youtube إسمها :