![]() |
|
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
اختنا [[أم عاكف]] معنا تحت المجهر
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
رقم المشاركة : 91 | |||||
|
![]() اقتباس:
مرحبا بك معنا أيها الطيب الكريم ....الله يبارك فيك ويحفظك نعم يمكنك أن تسأل ما تشاء ...تفضل لك الخط
|
|||||
![]() |
رقم المشاركة : 92 | ||||
|
![]() اقتباس:
اهلا بالروح الطيبة كما يقول أميرنا المميز ورغم أنني أعطيت بطاقة تعريف عني في الصفحة الاولى إلا أنه لا مشكل عندي سأع‘يد التعريف بي والله أنت كذلك طيب ولا يحس بالطيب إلا الطيب مثله عاكف هذا هو إبني الأكبر 22سنة يدرس بجامعة قسنطينة سنة ثالثة تخصص علوم التغذية والتغذي . وإن أردت أن تعرف المزيد عني ما عليك إلا العودة الى الصفحةالاولى والثانية وستجد كل التفاصيل وإن كان هناك سؤال اخر فتفضل على الرحب والسعة أسعدني مرورك يا طيب القلب |
||||
![]() |
رقم المشاركة : 93 | |||
|
![]() بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله ...
01 - الاعضاء يريدون أطباق السيدة أم عاكف ؟؟؟؟ |
|||
![]() |
رقم المشاركة : 94 | ||||
|
![]() اقتباس:
وعليكم السلام ...مرحبا بالطيب الكريم الأصل . ماهو الطبق المفضل لديك وسأرسله فورا ....وإليك هاذه الأطباق ليسوفلي ...................................الرشتة |
||||
![]() |
رقم المشاركة : 95 | ||||
|
![]() اقتباس:
وفقه الله وجعله مفخرة أمه الغالية ^^
هذا كل شيء .. أسعدني التعرف عليك .. تقبلي مروري ** سلام |
||||
![]() |
رقم المشاركة : 96 | ||||
|
![]() اقتباس:
أمين يارب العالمين وأنت أيضا ربي يوفقك ويسدد خطاك مرورك اسعدني ولدي ..أيمن... بوركت وبورك من رباك دمت وفيا وطيبا كما عهدناك |
||||
![]() |
رقم المشاركة : 97 | ||||
|
![]() اقتباس:
قُلْ هُوَ اللَّهُ أَحَدٌ اللَّهُ الصَّمَدُ لَمْ يَلِدْ وَلَمْ يُولَدْ وَلَمْ يَكُن لَّهُ كُفُوًا أَحَدٌا عدنا يبدوا أننا أثقلنا كاهلكم بالاسئلة ...لكن طيبتكم ورحابة صدوركم أجبرتنا على اسئلتكم وبما أنكم لبيتم طلبنا...أكيد مشكورون كل الشكر فحبذا لو تشاركونا طبق الطعام واللحم والدهان الحر عن أهلنا في برج بوعريريج وكيف تحضرونه سنعود بعد قليل |
||||
![]() |
رقم المشاركة : 98 | ||||
|
![]() اقتباس:
لا إثقال ولا هم يحزنون .....مرحبا بالكريم الفاضل وبأسئلته إليك طريقة تحضير طبق الكسكس عندنا في برج بو عريريج المقادير للمرق : *1 كلغ من اللحم غنم او دجاج *رطل من الكوسة او القرعة الخضراء مقطعة كل واحدة على اربعة طولياورطل من الفاصوليا الخضراء *3 إلى 4 بصلاة * الحُمُص *طماطم *ملح *فلفل أحمر *ثوم مع الكسبر * زيت و ماء مقادير الكسكس: * الكسكس الذي يُحضر عادة في البيت ويمكن شراءه من المحل * الماء لتبليله * الزبدة السمن لدهنه و الملح كما نحتاج لقدر خاص لتفويره ![]() لتحضير المرق يجب ان نفرم البصل فرماً ناعماً و نضيف له كل المقادير من طماطم ملح وفلفل احمروثوم مع الكسبر نضع فيه اللحم و نتركه يتشرب المزيج و بعد ذلك نقوم بتقلية اللحم و البصل حتى يذبل البصل و بعد ذلك نضيف له الماء الساخن و الحمص والفاصوليا و نترك المرق فوق النار بينما نمر للكسكس ..................... ***الكسكس عادة ما يكون جافاً فيحتاج ان نبلله و ذلك بوضع قليل من الزيت و نفرك حبات الكسكس و بعد ذلك نرش عليه الماء بتأني حتى يتبلل و من تم نتركه حتى يتشرب الماء حيث لا يأخذ مدة طويلة اي مجرد 30 ثانية و يجف الماء بعد هذا نكون قد وضعنا الماء في القدر الخاص لتفوير الكسكس
و ماإن يغلي نضع الكسكس في الكسكاس اي الجزء العلوي من القدر الذي يحتوي على ثقوب تسرب البخار للكسكس و بعد ان يتفور المرة الأولى نضعه و هو ساخن في إناء و نضع معه الملح حسب الذوق و نبلل مرة ثانية بالماء و نخلطه و بعد هذا نتركه يتشرب الماء للمرة الثانية و للمرة الثانية نضعه ليفور و نلاحظ ان حجمه تضاعف و مإن يفور ننزله في إناء و ندهنه بالسمن او الزبدة حسب الذوق و نتركه جانبا بينما يكون اللحم قد نضج نضيف الكوسة و نتركهها مرة ثانية لتنضج لأن الكوسى طرية فهي لا تاخذ وقتا طويلاً وشهية طيبة بالصحة والهناء ![]() |
||||
![]() |
رقم المشاركة : 99 | |||
|
![]() اهلا بك سيدتي في هذا القسم ^^ |
|||
![]() |
رقم المشاركة : 100 | |||
|
![]()
السلام عليكم ورحمة الله ....وصباح للجميع مثل ما تتمنون وتشتهون وترغبون وتنتهي مراسم الضيافة ..والوداع أحر من الجمر ..لكن هو هناك ترحيب أخر سبعة ايام وثمانية ليالِ ...قضينها مع الحرف العربي الراقي والبديع ..استلهمنا فيه كل الخير والسلام والحب ...سيدة ما شاء الله شخصية ورزانة وثبات وهدوء وطمأنينة وقبل أن نودع ضيفتنا ..لن نتركها تغاذر هكذا ..وكما استقبلناها بالورود والعطور ..ايضا نودعها بالزهور والسرور هدية حصرية بسيطة من الاعماق ..لكي وللجميع ولكن قبلها في ومضات بارقة راعدة خاطفة ![]() لكن قبلها وفي ومضات بارقة راعدة خاطفة لامعة * -الوفاء : * -الخيانة : * -الغدر : * -الكذب : * -الظلم : * -الفشل : * -الحقيقة : * -السرقة : * -الصداقة: * -السعادة: * -البحر : * -الحب : * -الفراق : * -الأطلال : * -الصحراء : * -النهار : * -الليل : * -الجزائر : * -منتديات ج : * -أم عاكف: * -لويزة : * -ضيف تحت المجهر : .. |
|||
![]() |
رقم المشاركة : 101 | |||||
|
![]() اقتباس:
شهية طيبة لكلّ العائلة ... شكرا أمّ عاكف .... وفّقك الله .... اقتباس:
هل يستوي "حاتم " مغلولة يده *** و"حاتم" بسط الكفين بالكرم
الله .... الله عليك يا "حاتم الطّائي" زمانه .... طلبت "مطلوعة" أرسلت اثنتين... طلبت قدحا من اللبن أرفقته ب: الزبدة من " الشّكوة " -كما نسميها نحن عندنا - و تمرا عسليا .... تحياتي لك أخي نائل رابحي .... على فكرة "المطلوع سخون" يبدو أنّك حولته مباشرة من " طاجين " أمّ عاكف ... شكرا لكما ..... |
|||||
![]() |
رقم المشاركة : 102 | ||||
|
![]() اقتباس:
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته مشكور أيها الفاضل على الهدية ......حقا انت عنوان الجود والكرم فبارك الله فيك ودمت كريما .....أرجو أن تزورنا في ولاية البرج حتى نستطيع أن نرد لك الجميل ونكرمك مثل ما أكرمتنا يا صاحب الجود والعطاء .... |
||||
![]() |
رقم المشاركة : 103 | ||||
|
![]() اقتباس:
يبدو أنك تبالغ ...فمعدلك الذي تحصلت عليه في شهادة التعليم المتوسط جيد وليس سيئ كما ذكرت ويا حبذا لو تتحصل على هكذا معدل في شهادة البكالوريا فما عليك إلا ان تشمر على ساعديك وتبذل قصارى جهدك من أجل الحصول على الأفضل ***العلوم مادة سهلة تحتاج الى التركيز فقط ...بحيث يجب أن تراجع يوميا ما أخذته في القسم من أجل ترسيخ المعلومات في ذهنك ....وفقك الله وسدد خطاك وجعلك ذخرا لوالديك . اسعدني مرورك شكرا على التواصل . |
||||
![]() |
رقم المشاركة : 104 | ||||
|
![]() اقتباس:
وعليكم سلام الله ورحمته تعالى وبركاته . اهلا بفصيح اللسان أخي الفاضل كاظم .....اصبحت أعجز عن التعبير عندما أقرا تدخلاتك ....ماشاء الله رصيد ثري من اللغة العربية ياريت تحول لنا ولو القليل من هذه الثروة اللغوية التي تملكها ....ربي يبارك فيك ويحفظك . مشكور على التواصل معنا من خلال هذه التدخلات التي اتشرف بها .. أحسن الله إليك وادام عليك الصحة والعافية ...... |
||||
![]() |
رقم المشاركة : 105 | |||
|
![]()
|
|||
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
أم عاكف |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc