كيف نفتل الكسكس جزاكم الله خيرا

[*أم جابر*]

بارك الله فيكم وجزاكم الله خيرا
والله حتى انا حالة نتعلم
اختي أم عاكف الله يجازيك
يعني الطريقة معروفة لكن حبذا أو وضعت ارقام أو اسماء السواور بالترتيب في للاستعمال من الاول للآخر وكذلك نوعية الدقيق يعني رطب ولا متوسط ولا حرش والله يعطيكم ما تتمناو

[أم عاكف ( الأم المعلمة )]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *أم جابر*

بارك الله فيكم وجزاكم الله خيرا
والله حتى انا حالة نتعلم
اختي أم عاكف الله يجازيك
يعني الطريقة معروفة لكن حبذا أو وضعت ارقام أو اسماء السواور بالترتيب في للاستعمال من الاول للآخر وكذلك نوعية الدقيق يعني رطب ولا متوسط ولا حرش والله يعطيكم ما تتمناو

اهلا اختي ام جابر ربي يبارك فيك حبيبتي ويجازيك انت ايضا
بالنسبة للسيار الاول نقولولو السقاط لول ويكون رقم 20على ما اظن وهناك من يستعمل نوعين من السقاقط وكاين الي يستعمل واحد فقط اما الثاني نسميوه النفاض ويكون رقم16
اما الدقيق قلت في البداية تحطي قيس كيلو دشيشة وهي معروفة اما الي تنشفي بيه قلت يكون مباشرة من الكيس يعني متوسط ماهواش خشين ولا رقيق
هذا طبعا حبيبتي يختلف من منطقة الى اخرى انا عطيتكم طريتنا في ولاية البرج وحتى هنا تختلف بين البلديات