الى الاخت ام ضياء

chawiya · 2010-05-31, 17:43

اسفة على التاخير هذي حلوى اسمها الرزيمات انا حزيتها من الانترنيت و جربتها و خرجتلي نفسها انا ماعنديش الطريقة بالصور و لاني لقيتها في الانترنيت جبتهالك

المكونات

4 كوب متوسط دقيق
1 كوب زبدة توريق( مارجرين)
ذرة ملح ناعم
ماء زهر للعجن
الوان احمر اصفر اخضر كاكاو

مكونات الحشوة

لوز ناعم
بياض بيض
بشر ليمون
سكر بودره و اناا اضفت من عندي جوز هند ناعم..
شربات

تسقى بيه بعد خروجها من الفرن..2 كوب سكر و كوب ماء و نصف ليمونه..
يتم تقطيع العجين بعد تلوين جزء منه باللون الاحمر في قطاعة العجين على رقم 5 في المنطقة المخصصه لشرايط المكرونه.. ووضعها بهذا الشكل..ثم نضع الحشوه كما في الصورة

في المنتصف و نمرر شريط و شريط اخر كما موضح بالشكل

url=https://www.0zz0.com][/url]

حتى تنتهي الشرائط و لابد ان تكون اعدادهم متساويه اي ثمانية شرائط حمر و ثمانية شرائط باللون الابيض..
حتى يعطينا هذا الشكل الجميل بالنهاية كما هو موضح في الصورة

هذاه صورة الحلوى اخذتها من احد المنتديات

وهذه صورة الحلوى من تطبيقي الصورة صغيرة لاني اخذتها من هاتفي اتمنى ان تعجبك

الحلويات الاخرى وضعتها في المنتدى نتمنى تعجبك
الياسمينة
[url=https://www.0zz0.com][/url

]

قاطو Corn Flakes
[url=https://www.0zz0.com][/url

ام ضياء · 2010-06-01, 09:53

ربي يسترك ويحفظك اختي على الكيفية

maga · 2010-06-01, 11:29

أختي في الله أشكرك على هذه المبادرة
لي سؤال لك ؟؟؟؟؟؟؟؟
هل هذه الحلوة تكن معجنة؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
أي يكون طعمة العجين فيها كثيرا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
شكرا

زرابة · 2010-09-15, 11:01

chokran habibati welah ghi sajya

هدى20 · 2010-09-15, 11:16

سلام
اختي نعطيك نصيحة برك بالنسبة للنوع الاول
العقدة تجي متماسكة وتشكليها مربع من قبل
اما العجينة بديري برك 6 شرايط يعني 6 ابيض و 6 احمر وتظفري بها وتحاولي تققربي مليح هكذا تجيك الحبة متماسكة والشكل مليح
انا درتو وجا روعة والصور راهي في المنتدى
وتحاولي العقدة ديري مربع شوية طالع

chawiya · 2010-09-15, 12:52

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدى20

سلام
اختي نعطيك نصيحة برك بالنسبة للنوع الاول
العقدة تجي متماسكة وتشكليها مربع من قبل
اما العجينة بديري برك 6 شرايط يعني 6 ابيض و 6 احمر وتظفري بها وتحاولي تققربي مليح هكذا تجيك الحبة متماسكة والشكل مليح
انا درتو وجا روعة والصور راهي في المنتدى
وتحاولي العقدة ديري مربع شوية طالع

شكرا اختي انا درتها و درت خمس شرائط و جات روعة و الي محبش تجيه معجنة يظفرها مرة وحدة فقط يعني من جهة وحدة فقط

الصور الاولى اخذتها من الانترنيت باش يفهمو كيفاش عملتها لانى نسيت و ما صورتش الطريقة اما الصورتين الاخيرتين من صنعى الي باللون الوردي

chawiya · 2010-09-15, 12:55

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة maga

أختي في الله أشكرك على هذه المبادرة
لي سؤال لك ؟؟؟؟؟؟؟؟
هل هذه الحلوة تكن معجنة؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
أي يكون طعمة العجين فيها كثيرا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
شكرا

باش متجيكش معجنة اظفرها مرة وحدة فقط يعني من جهة وحدة فقط