|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-03-24, 23:25
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
كريات الثلج boule de neige
نسلق اولا 4 بيضات ننزع الابيض لاستعماله في السلطة مثلا و نستخدم الاصفر ناخد 4 صفار بيض نضيف له 250غ زبدة لينة نخلط جيدا بالباتور +2 كاس شاي من السكر الرطب او الناعم + فنيلا +فرينة +2 خميرة كيميائية حت نتحصل عل عجين لين نوعا ما لا يكون قاسح و لا طري متوسط بعدها نشكل كريات صغيرة ندخل الفرن ساخن من قبل ثم نخرجه و نتركه يبرد جيدا من جهة اخرى نضع في كاسرونة مربى المشمش و نضيف قليل من الماء زهر يرجع سائل نضع الحلوة في المربى الساخن و نمره مباشرة في نواة كوكو او طريقة اخرى للتزيين نغطس الكريات في الفوندون ابيض و نترك يجف و نضعه في كيسات او القلاصاج الابيض المعروف بالطلية لونه يكون ابيض طبعا و شهية للجميع
|
||||
|
|
2013-03-25, 09:58
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
|
|||
|
|
|
2013-03-26, 15:07
|
رقم المشاركة : 6 | |||
|
يعطيك الصحة اختي |
|||
|
|
|
2013-03-31, 15:44
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
بارك الله فيك |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| boule, الثلج, neige, كريات |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
