شكون عندها وصفة ناجحة للمسكوتشو؟؟؟؟؟؟؟

[bahlouma]

salam khti
hana ndirou fe dare hadi el wasfa ta3 rl meskoutcha w najha 100%
ndirou fi 3 bayd kas ordinair(ta3 eau) souker w zeste ta3 tchina w lavani w netle3ouhoum mlih bel bateur hata yweli khalite byed men ba3de diri 7 magharef zite w nti tderbi apré 7 hlib w nti derbi be chwiya bache mayeterechlekche lol
apré diri 200 g farine +1khmara mkhaltine w khaltihoum bechwiya
apré tkouni dahna moule ta3ek be margarine w rechi farine w dakhliha lele four tkouni msakhnatou
ki tchoufiha tabete kharjiha w mathaliche el four kbel 15mn tahbetlek
wila ma3reftihache la tabete dakhli fiha mouss la khrej nachef ta3arfi beli tabete
w zeyni 3la hsab mathabi

[سرور12]

مسكوتشو
4 بيضات
7 ملاعق زيت
9ملاعق سكر
1.5 خميرة
1 فنيلا
9ملاعق فرينة
جربيها وادعيلي

[chahinez_alg]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سهام الخير

السلام عليكم ورحمة الله

هذه اول مشاركة لي بوصفة مجربة هنا بقسم الطبخ اتمنى ان تجربوها و تعطينني رأيكن

مسكوتة
المقادير :
4 حبات بيض + 16 ملعقة سكر عادي تاع القهوة + 8 ملاعق زيت
+ 12 ملعقة حليب + 2 خميرة كيميائية + 20 ملعقة فرينة + اي زست عندك يستحسن مبشور الليمون أو البرتقال
واذا لم تجدي استعملي لا فاني
للمقادير نستعمل ملعقة اكل

التحضير :
تفصلي الصفار عن البياض وتضربي كل منهما وحده ثم تبدئين بالاضافات الى الصفار السكر اولا والمبشور لما يذوب السكر اضيفي الزيت ومن بعد اضيفي البياض المطلع ومن بعد المكونات الجافة الخميرة ثم الفرينة وستتحصلين على خليط سائل نوعا ما

تاتي بالمول اللي عندك وتدهنيه بالزبدة وشوية تاع فرينة كي لا تلتصق المسكوتة تدخلينه في الفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 200 ولا تفتحي قبل ان تنتفخ العجينة فهي ستتضاعف وذا دخل لها هواء بارد ممكن ينزل انتفاخها وتخسر لك هذه نقطة مهمة لازم مراعاتهاتخليها حتى تطيب وتأخذ اللون الذهبي الجميل وتفحصيها برأس سكين

وبالهنا والشفاء

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااا

[المسلمة عفاف]

merçiiiiiiiiiiiiii

[mnaya ljana]

المقادير :
4 بيضات .
8 مغارف سكر
8 مغارف حليب
8 مغارف زيت
فاني
1 خميرة كيميائية
8 مغارف فرينة
قشور الليمون
طريقة التحضير :
في اناء ضعي البيض اخبطي مليح زيديلو السكر مع الخلط تتحصلي على كريمة مايلة للون الابيض ضفي الزيت مع الخلط والحليب والفاني ثم الفرينة والخمير هاذو خلطيهم بالملعقة ماشي بالخلاط ادهني المول نتاعك بالزبدة وضعي الخليط وحطيها في فرن مسخن مسبقا 180درجة حتى تنتفخ حمريها من فوق
بالصحة والهنا

[المسلمة عفاف]

merçiiiiiiiiii 7babati ♥♥

[شموخ امرأة]

بارك الله فيك كي تجربي الوصفات السابقة نعطيك انا وصفةههههههههه

[المسلمة عفاف]

nchlh tata w djerebt ch7al men wa7da w kherdjou yhablou merçiiiii
mateza3fich yla 3ayetlek **tata** psk 3omri 15 ans ♥♥