الفومشوك

ريتاج نور · 2013-02-12, 15:30

ممكن تساعدونى بطريقة الفومشوك

حكايات لؤلؤة · 2013-02-12, 15:35

السلام عليكم
ان شاء الله نساعدوك مي ما فهمتك واش تقصدي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وضحيلنا حنونتي و رانا فالخدمة

ريتاج نور · 2013-02-12, 15:44

الله يجزاك خير نقصد بالفوالمشوك هو دير كيما المشوك مي يكون بالنواد كوكو

حكايات لؤلؤة · 2013-02-12, 16:00

هادي هاااااااااااااااااااااااااااايلة عن تجربة
حلوى النواد كوكو *جوز الهند*

المقادير

250 غ زبدة
كاس كبير سكر
كاس كبير زيت
ملعقة صغيرة فانيلا
بيضتان
كيلوا نواد كوكو
بكن باودر
الدقيق حسب الخليط

للتزيين
120 غ جوز الهند
100 غ سكر مخلطين
شوكولا سوداء مدابة

الطريقة

في قصعة تمزج الزبدة والسكر جيدا...يضاف لهم الفانيلا والزيت والبيض وجوز الهندوالبكن باودر ثم الدقيق ..
تعمل من العجينة اصابع على شكل هلال , تفند في خليط السكر وجوز الهند وتدخل الى الفرن المتوسط الحرارة حتى تبدا في الاحمرار......
لما تخرج من الفرن تزين بالشوكولا....

حكايات لؤلؤة · 2013-02-12, 16:09

و هايليك هدا

المفادير :
125 غرام الزبدة
250 غرام فرينة
120 غرام شوكولاتة مبشورة
150 غرام الفواكه المسكرة
2 بيض (البيض يفصل عن الصفار)
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
ملعقة من الخميرة الكيماوية
100 غ من جوز الهند
12 حبة كرز
عسل
التحضير :
نخلط الزبدة وصفار البيض في خلاط كهربائي
نضيف الفاكهة المسكرة، والشوكولاته المبشورة، الفانيلا، والخميرة والدقيق
نخلط بأطراف الأصابع لجمع العجينة
نشكل 24 كرة ، ونمررها في بياض البيض المخفوق قليلا ثم في جوز الهند
تزيين بنصف كرزة في الوسط ثم نضعها في الصينية على ورقة الخبز
تخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة في 180 درجة
عند اخراجها من الفرن نسقي كل حبة بملعقة كبيرة من العسل المخفف بقليل من الماء لتخفيف

حكايات لؤلؤة · 2013-02-12, 16:11

ان شاء الله نكون ساعدتك و لو بقليل
ربي يوفقك حنونة
بالصحة و الهنا

ريتاج نور · 2013-02-12, 19:53

شكرا اختي ربي يجازيك كل خير

حكايات لؤلؤة · 2013-02-13, 13:25

بلا مزية حنونة هداك اللي تقصدي ؟