اطلب منكن المساعدة

مسلمة أبية · 2013-01-28, 18:30

السلام عليكن اخواتي
سبق لي و ان رايت في بعض المناسبات مربى بالمكسرات
شكله شفاف و مليء بكل انواع المكسرات
ارجو من كل من لديها و صفته ان تفيدني بها لنستفيد جميعا
و جزاكن الله خيرا

حكايات لؤلؤة · 2013-01-29, 15:03

المكونات :

- 500 جرام من التين الطازج

- 300 جرام من السكر

- 3 ملاعق صغيرة سمسم (يُفضل أن يكون مُحمصاً)

- 1\2 كوب المكسرات (تم استخدام عين الجمل)

- عصير نصف ليمون

التحضير:

- نُنظف التين ونُقطعه ونُزيل الزوائد.

- نضع التين في وعاء متوسط ونُضيف عليه السكر ونخلطهما.

- نضع الخليط على النار ونستمر في التقليب حتى يبدأ في الغليان عندها نُضيف المكسرات ثم السمسم ونستمر في التقليب.

- عندما يبدأ قوام المزيج في التماسك نضيف عصير الليمون.

- نترك الخليط على نار هادئة ل20-25 دقيقة ثم نرفعه من النار.

- بعد أن يبرد يمكن تقديمه أو تخزينه في أوعية زجاجية ويُحكم إغلاقه.

__________________________________

هدا اللي لقيتو حنونة مع انو ما عنديش فكرة و ما شفتوش مي حوست و لقيت هدا مي بالتين
اعذريني حبيبتي لكن يمكن تستفادي

feuilleblanche17 · 2013-01-29, 15:28

شفتوا
نحوسلك عليه نسيت العنوان

feuilleblanche17 · 2013-01-29, 15:33

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1109641

حكايات لؤلؤة · 2013-01-29, 22:41

ربي يحفظك ختي على الرابط
و الله غير شهيتيني نروح نشوف كاش حاجة حلوة فالكوزينة ههههههههههههههههههههههه

مسلمة أبية · 2013-01-31, 12:01

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حكايات لؤلؤة

المكونات :

- 500 جرام من التين الطازج

- 300 جرام من السكر

- 3 ملاعق صغيرة سمسم (يُفضل أن يكون مُحمصاً)

- 1\2 كوب المكسرات (تم استخدام عين الجمل)

- عصير نصف ليمون

التحضير:

- نُنظف التين ونُقطعه ونُزيل الزوائد.

- نضع التين في وعاء متوسط ونُضيف عليه السكر ونخلطهما.

- نضع الخليط على النار ونستمر في التقليب حتى يبدأ في الغليان عندها نُضيف المكسرات ثم السمسم ونستمر في التقليب.

- عندما يبدأ قوام المزيج في التماسك نضيف عصير الليمون.

- نترك الخليط على نار هادئة ل20-25 دقيقة ثم نرفعه من النار.

- بعد أن يبرد يمكن تقديمه أو تخزينه في أوعية زجاجية ويُحكم إغلاقه.

__________________________________

هدا اللي لقيتو حنونة مع انو ما عنديش فكرة و ما شفتوش مي حوست و لقيت هدا مي بالتين
اعذريني حبيبتي لكن يمكن تستفادي

الله يعيشك حبيبتي ليس تماما هو لكن حتى هذا يظهر رائع
بور كت
الله يعيشك