![]() |
|
قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
الفريك بالكبد والقوانص وبالخطوات المصورة - رااااائع
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
![]() الفريك غني جدا بالبروتينات والفيتامينات الضرورية للجسم )
المقادير ********* 3-4 كوب فريك طبق كبد فراخ طبق قوانص فراخ نظيفة مقدار من المرق الجاهز حسب كمية الفريك (من 3- 4 أكواب ) 2بصلة كبيرة ملح وفلفل حسب الذوق 1 فلفل أخضر كبير سمن أو زيت حسب الرغبة . الطريقة ******** مع الصور أولاً نقوم بتنقية الفريك ثم غسلة جيدا بالماء ونتركه يصفى ويجف قليلاً ![]() ![]() هذه الكبد والقوانص قبل التقطيع . تقطع صغيرة بحجم عقلة الإصبع , مثل الصورة ![]() ![]() ![]() تحمر القوانص فقط في الزيت أو السمن ( لأنها تحتاج لوقت أطول في النضج ) ![]() عندما تصل إلى التحمير مثل الصورة نضيف الكبدة المقطعة . ![]() ![]() هنا إضافة الكبدة . نقلب الكبدة برفق حتي لا تتهلهل . ![]() ![]() وبعد تغير لون الكبدة , نضيف البصل المفروم مثل الصورة . ![]() ![]() ونقلب حتى تصل إلى هذه الدرجة (برفق) ![]() ![]() نضيف الفريك ونخلطه جيداً . ![]() ![]() هذه الصورة بعد التقليب . ![]() ![]() ثم نضيف المرق ويغطي جيداً, ![]() ![]() ويضاف الفلفل الاخضر المقطع . ويترك لينضج على نار هادئة ( مثل الأرز ) يمكن أن نزيد قليل من المرق بعد فترة إذا أحتاج الأمر . بعد تمام النضج , يقدم ويزين . ![]() ![]() وهذه الصورة عند التقديم . وبالهناء والعااااافية .
|
||||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 2 | |||
|
![]() شكرا لك و يعطيك الصحة |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 3 | |||
|
![]() هذا الوصفة مغذية جداً بارك الله فيك |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 4 | |||
|
![]() يعطيك الصحة على الوصفة |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 5 | |||
|
![]() فحلة يا بنت بلادي هذي نجربها ان شاء الله
|
|||
![]() |
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المصورة, الفريك, بالكبد, رااااائع, والقوانص, وبالخطوات |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc