عاونوني من فضلكننننننننننننننن

مريومة21 · 2013-01-17, 11:53

السلام عليكم ورحمة الله

المولد النبوي راه قرب وراهم جاييني اهل خطيبي وراني حايرة وش نديرلهم حابة تقترحوا عني وش نحط وش نطيب حلوى مع العلم يجوا في الليل
وجازاكم الله كل خير

مريومة21 · 2013-01-17, 12:28

واحدة ماهي حابة تعاوني راني محتارة بزاف حابة تشيخوا عني بلييييييييييييييييييييييييييييييييز

وصال7 · 2013-01-17, 12:40

اختى سلامراكى تقولى يجو سهرة ننصحك تلاقيهم بالعصير مع حلوة ساك وفواكه ا وسلاط بالفااكهة مزينة بالشانتييى من بعد ديري اتاى بالنعناع واى حلويات معسلة نقترح عليك السيقار باللوز معسل و ديرى شكال باعجينة المورقة متل الصامصة تجي هايلة افيلو والمقروط لان هاته الحلويات تقليدية ويحبوها وطبعا مع حلويات المولود هاته اقتراحاتى وانشاء الله تعجبك

مريومة21 · 2013-01-17, 18:15

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وصال7

اختى سلامراكى تقولى يجو سهرة ننصحك تلاقيهم بالعصير مع حلوة ساك وفواكه ا وسلاط بالفااكهة مزينة بالشانتييى من بعد ديري اتاى بالنعناع واى حلويات معسلة نقترح عليك السيقار باللوز معسل و ديرى شكال باعجينة المورقة متل الصامصة تجي هايلة افيلو والمقروط لان هاته الحلويات تقليدية ويحبوها وطبعا مع حلويات المولود هاته اقتراحاتى وانشاء الله تعجبك

شكراااا حنونة راكي تنصحي فيا كيما نخمم شكرا على مرورك مرة اخرى

الامل نور · 2013-01-18, 22:17

بما انها تكون سهرة وجدي عصير مع سلطة فواكه شبحيها ب الشانتيي ثم الشاي مع القهوة كاين الي يحبو الشاي و كاين اللي يحبو القهوة مع المقروط اذا كان في الامكان البقلاوة و الدزيريات
ربي يهنيك و يكملك

كوزينة هديل · 2013-01-18, 22:28

أختي نقترح عليك دري الشاي

حلولة وطمينة

lofi · 2013-01-19, 10:00

ديري اتاى بالنعناع مع:
البغرير وهو يطيب في المقلة ارمي زبيب فيه

البقلاوة أو الصامصة
وللسكندريات بالقطايف نتاع يراسمين26 هذه الوصفة خاصة بالاعراس والولائم وتقدم كا حلوى مع اتاي
المقادير
4 عبار فرينة+1 عبر زبدة+ قرصة ملح +لفاني + ماء الزهر وماء دافئ باه تنتلم العجينة وترتاح 1/2 سا +ملون
الحشوة
3عبار مكسرات+1 عبر سكر+ لفاني +البيض مضرب حتى تنتلم ثم ادلكيها
القطايف حليهم بشوية زبدة وتروكيهم على جهة مغطية

حلي العجينة في الالة رقم 1 ثم 3 ثم 6 وتروكيها بجهة ضعي فوقها كمية من القطايف مفرشة على طول العجينة ثم ضعي العقدة على كامل الطول ثم لوي الحربوش 2 مرات وتروكي الحربوش كبيراطيب بدون تقطيعه ونبعد الي طيب قطعيه مقروطات وعسليهم ثم ذرذري من الفوق البيستاش ومن الجوانب اللوز ايفيلي

ماتنسايش المكسرات
المحلبي:
نعطيك المحلبي العاصمي نتاع يراسمين26 نعطيك كمية كبيرة شوية وانت نقصي
كيلة رزو مرحي ولا ارحيه في رحاية القهوة+كيلة ناقص 1 سم سكر+4 كيلات حليب+4 كيلات ماء+ عود قرفة او لفاني+كيلة ناقص 2 سم ماء الزهر خلطي مليح كل شيئ بارد في بارد وخليه حتى يثقل ضعيه في قوالب وزينيه بالبيستاش او قرفة

من تالي قيل مايروحو ديري jus

ربي هنيك ويسجيلك