اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو حفص فاتح
أ. البنية الأولية:
في هذه البنية، تظهر الأحماض الأمينية للسلسلة الببتيدية أو البروتينية في تسلسل خطي، مرتبطة مع بعضها البعض بروابط ببتيدية.
ب.البنية الثانوية:
تلتف البنية الاولية في مناطق ، تتشكل روابط هيدروجينية بين مجاميع جذور للحمض الأميني في السلسلة، وتتكرر هذه الروابط بصورة منتظمة فيكتسب البروتين شكل. (ورقة مطوية) بيطا ، أو من الشكل حلزوني الفا
البنية الثالثية:
مناطق الانعطاف بالإضافة إلى البنيات الثانوية فراغية محددة هي التي تسمح للسلسلة الببتيدية ذات البنية الثانوية أن تتطور إلى بنية ثالثية ذات شكل كروي. تحافظ البنية الثالثية على استقرارها بوجود أربع أنواع من الروابط هي: الروابط الهيدروجينية بين الوظائف الكيميائية للجذر R الروابط الشاردية بين المجموعات الكيميائية السالبة والموجبة في الجذر R السلاسل الجانبية للأحماض الأمينية المحبة للماء تنجذب نحو المحيط وتتوضع على السطح. السلاسل الجانبية للأحماض الأمينية الكارهة للماء تنجذب نحو الداخل. الجسور الكبريتية الناتجة بين جذرين لحمضين من نوع.Cys
البنية الرابعية:
وتعتبر أكثر البنيات تعقيدا لكونها تتشكل من تجمع لسلسلتين ببتيديتين أو أكثر لكل منها بنية ثالثية،وتسمى كل سلسلة ببتيدية ضمن البنية الرابعية ب"تحت وحدة". تتماسك تحت الوحدات فيما بينها بروابط ضعيفة عادة مثل الروابط الهيدروجينية والكارهة للماء والشاردية. تتواجد هذه البنية في قسم من البروتينات مثل: الهيموغلوبين.
|
استاذ فيما يخص البنية التانوية انت ذكرت ان الروابط الهدروجنية تتشكل بين الجذور اما في الكتاب فوجدت ان هذة الروابط تتشكل على مستوى مجموعات co et NH
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2012-11-13, 14:51
العرض الشجري