وصفة التشارك - الصفحة 2 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

وصفة التشارك

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-11-04, 02:10   رقم المشاركة : 16
معلومات العضو
ايمن محب
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

الحشو
125جرام سودانى
125جرام زبيب
125جرام بندق
125جرام جوزالهند
125جرام لوز
1ملعقة قرفة
كوب شربات ثقيل









 


رد مع اقتباس
قديم 2012-11-04, 02:14   رقم المشاركة : 17
معلومات العضو
ايمن محب
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

ملحوظة
تضع فى درجة حرارة 180درجة مئوية

طريقة العمل الحشو
نحضر وعاء ونضع فية دقيق السميط
ثم نضع القرفة و الشربات ونقلب ثم نضع المكسرات ونقلب حتى يصبح الحشو مثل العجينة










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-04, 02:17   رقم المشاركة : 18
معلومات العضو
ايمن محب
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

طريقة العمل الحجازية
نحضر وعاء عميق اوالعجانة
ثم نضع الدقيق السميط والدقيق والخميرة والسكر والسمنة
ونضرب بايد اوالعجانة حتى تنعم العجينة ثم نضع المياة الدافئة
ثم نكمل الضرب حتى تصبح العجينة ملمومة ومراملة
ثم نحضر صنية وندهنها سمنة
ثم نضع بها نصف كمية العجينة ونفردها بالايد فى الصنية
ثم نضع الحشو السابق ثم نضع باقى العجينة ونفردها حتى تغطى الحشو
ثم نقطعها بالسكينة من على وش الصنية
ثم نضعها فى الفرن فى درجة حرارة فوق المتوسطة لمدة 20 الى 25 دقيقة










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-04, 02:18   رقم المشاركة : 19
معلومات العضو
ايمن محب
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

السعرات الحرارية
1\2كليو دقيق سميط 800 سعر حرارى
1وربع كوب سمنة 835 سعر حرارى
5ملعقة دقيق91 سعر حرارى
1\2كوب مياة دافى سعر حرارى
1ملعقة خميرة سعر حرارى
125جرام سودانى 736 سعر حرارى
125جرام زبيب 109 سعر حرارى
125جرام بندق 758 سعر حرارى
125جرام جوزالهند 263 سعر حرارى
125جرام لوز 418 سعر حرارى
1ملعقة قرفة 7 سعر حرارى
كوب شربات ثقيل 200 سعر حرارى



اجمالى السعرات4217 سعر حرارى










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-04, 11:44   رقم المشاركة : 20
معلومات العضو
nina13
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية nina13
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكراااااااااااا رائع










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-04, 13:33   رقم المشاركة : 21
معلومات العضو
fella food art
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية fella food art
 

 

 
الأوسمة
شاف مطبخ الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ايمن محب مشاهدة المشاركة
السعرات الحرارية
1\2كليو دقيق سميط 800 سعر حرارى
1وربع كوب سمنة 835 سعر حرارى
5ملعقة دقيق91 سعر حرارى
1\2كوب مياة دافى سعر حرارى
1ملعقة خميرة سعر حرارى
125جرام سودانى 736 سعر حرارى
125جرام زبيب 109 سعر حرارى
125جرام بندق 758 سعر حرارى
125جرام جوزالهند 263 سعر حرارى
125جرام لوز 418 سعر حرارى
1ملعقة قرفة 7 سعر حرارى
كوب شربات ثقيل 200 سعر حرارى



اجمالى السعرات4217 سعر حرارى
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:conf used:









رد مع اقتباس
قديم 2012-11-04, 13:36   رقم المشاركة : 22
معلومات العضو
fella food art
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية fella food art
 

 

 
الأوسمة
شاف مطبخ الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ايمن محب مشاهدة المشاركة
طريقة العمل الحجازية
نحضر وعاء عميق اوالعجانة
ثم نضع الدقيق السميط والدقيق والخميرة والسكر والسمنة
ونضرب بايد اوالعجانة حتى تنعم العجينة ثم نضع المياة الدافئة
ثم نكمل الضرب حتى تصبح العجينة ملمومة ومراملة
ثم نحضر صنية وندهنها سمنة
ثم نضع بها نصف كمية العجينة ونفردها بالايد فى الصنية
ثم نضع الحشو السابق ثم نضع باقى العجينة ونفردها حتى تغطى الحشو
ثم نقطعها بالسكينة من على وش الصنية
ثم نضعها فى الفرن فى درجة حرارة فوق المتوسطة لمدة 20 الى 25 دقيقة









رد مع اقتباس
قديم 2012-11-06, 12:14   رقم المشاركة : 23
معلومات العضو
moslihe29
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية moslihe29
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

تشاراك راكع ننتضر المزيد










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-06, 14:35   رقم المشاركة : 24
معلومات العضو
fella food art
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية fella food art
 

 

 
الأوسمة
شاف مطبخ الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-06, 15:36   رقم المشاركة : 25
معلومات العضو
fadiya16
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله رائع تسلم ايديك










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-06, 15:40   رقم المشاركة : 26
معلومات العضو
fella food art
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية fella food art
 

 

 
الأوسمة
شاف مطبخ الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fadiya16 مشاهدة المشاركة
ما شاء الله رائع تسلم ايديك
merci.................................









رد مع اقتباس
قديم 2012-11-16, 11:41   رقم المشاركة : 27
معلومات العضو
بريق الامل&
عضو متألق
 
الصورة الرمزية بريق الامل&
 

 

 
الأوسمة
وسام سفيرة العزومات وسام سفيرة العزومات المرتبة الرابعة 
إحصائية العضو










افتراضي

روعة ماشاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-16, 12:08   رقم المشاركة : 28
معلومات العضو
أم أولادي*
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أم أولادي*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فييييييييييييييييييييييك










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-16, 13:02   رقم المشاركة : 29
معلومات العضو
oum anas 69
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية oum anas 69
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

allah ybarak fola bayan yji hchich w bninnnnnnnn










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-16, 14:01   رقم المشاركة : 30
معلومات العضو
fella food art
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية fella food art
 

 

 
الأوسمة
شاف مطبخ الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

merci att...........................♥










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
التشارك, وصفة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 18:24

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc