مساء الخير حبيباتي
الحقيقة ماعنديش غير صورة ليه لاني كنت وحدي و درتو لجارتي لكن المرة الجاية ان شاء الله نصورلكم المراحل بالتفصيل
المقادير
6 بيضات
175غ سكر
175غ فرينة
قرصة ملح
مفرفة صغيرة خميرة
الطريقة
افصلي الصفار على البياض ضربي البياض مليحو خليه بجيه
ضربي الصفار مع السكر و الفاني حتى يولي ابيض و زيديلو على مرة الفرينة مع الخميرة و ضربي حطي الباتور و كملي بالسباتول ضيفي البياض تدريجيا و انت تقلبي حتى تكملي الكمية
نحي شوية مالخليط و حطيه في طبسي زيديلو ملون قاتم باه يبان مليح انا عجبني الاحمر ديري الخليط الاحمر في لابوش ادوي
في بلاطو حطي بابيي المنيوم و ديريلو الوبدة و رشيه بالفرينة باهما تلصقش خلاص لانها لازم تحتفض بالطبقة الفوقانبة
ارسمي بلابوش اشكال اللي حبيتي و فرغي الخليط الابيض فوقهم سطحيه مليح وحطيه فالفور راه ما يطولش فالطياب
كي يخرج ديري فيه الكونفيتور و روليه طول ماهوش رايح يتكسر خاطر فيه الخميرة
و هاذا هو الشكل اللي تحصلت عليه ما يحتاج حتى زيادات
اذا عجبكم الموضوع ما تنساوش التقييم
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2012-10-30, 14:33
بيسكوي رولي مميز من مطبخي
العرض الشجري