هل تعرف معنى " العـولة " ؟ - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتديات الجزائر > منتدى الثقافــة المحلية

منتدى الثقافــة المحلية يعتني بالثقافة المحلية...من تعريف بالعادات و التقاليد، ، و كذا التراث المحلي من حلي، و لباس، و مأكولات ......

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

هل تعرف معنى " العـولة " ؟

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-08-12, 11:21   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
اكوزيوم
عضو جديد
 
إحصائية العضو










M001 " دار العولة "

السلام عليكم

ذكرتني "العولة " ببيت جدي من أمي ، بنى بيتا كبيرا و واسعا

مُتعدد الغُرف...لم ينسى و هو يبني هذا البيت الفسيح أن يخصص
له غرفة كبيرة و خاصة سمّاها " دار العولة "، كنتُ أتذكر حكايات أمي وهي تحكي لنا عن إستراتيجية جدي في تموين
هذه الدار من مواد غذائية مختلفة تحسبا لأيام الشدة.

الحكمة من بناء " درا العولة؟ "

كانت تقول لنا أمي يرحمها الله و يرحم سائر المِؤمنين أن
لهذه الدار بركة ، بفضل ما يُخزن فيها من مواد غذائية
مختلفة كنا نواجه بها أيام الشدة من شتاء ،و رمضان ،
و فقر ، و حرب.
كانت تُستغل في أيام الحرب و السلم ، و كانت تستغل
أيضا في إكرام الضيف ( البعيد عن دياره )وكذا الجار.
و عابر السبيل .

ماذا يُخزن في " دار العولة "؟


السميد ، الفرينة ،الزيت ، القهوة ، السكر ، الملح،الخميرة ،
التوابل ، التمر ،البقول ، الزبيب، الثوم،الخضر و الفواكه القابلة للتجفيف ( مثل الزبيب ،و الفلفل)
و غيرها من الواد الغذائية
المختلفة.

مَن المُستفيد من " دار العولة ".؟


دار العولة لم تكن حكرا على أهل البيت فحسب بل خيرُها
كان يُعمم على كل زائر و ضيف و مسكين و عابر سبيل
و الجيران عند الضرورة.

شكرا جزيلا للأخت الكريمة التي أختارت لنا هذا الموضوع
الجميل والذي بفضله عشتُ و عاش غيري ذكرى... من ذكريات أجدادنا يرحمهم الله برحمته الواسعة .
















رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
معنى ، العولة ؟


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:28

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc