—(•·÷[ طريقة عمل التشيز كيك بأكواب الكنافة الباردة .. ]÷·•)—

[fatimazahra2011]

—(•·÷[ طريقة عمل التشيز كيك بأكواب الكنافة الباردة .. ]÷·•)—








وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطهي 15 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص

إليكِ طريقة عمل التشيز كيك بأكواب الكنافة الباردة، لتسعدي أفراد عائلتك بمذاقها الرائع:







المقادير

• حليب مكثف محلى , علبة
• كنافة ,2 كوب
• زبده ,0.25 كوب
• جبن كريمي ,300 غرام
• كريمة خفق ,0.25 كوب
• جيلاتين بودرة بدون طعم,2 ملعقة صغيرة
• ماء دافيء ,0.25 كوب

طريقة التحضير


- سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.

- أعدي صينية كب كيك كبيرة الحجم عدد 6 أكواب، وادهنيها بقليلٍ من الزيت أو الزبدة.

- أذيبي الزبدة واخلطيها جيداً مع الكنافة حتى تتشربها تماماً، ثم وزعي الكنافة على الأكواب بالصينية واضغطيها جيداً بيديكِ ثم اخبزيها بالفرن مدة 15 دقيقةً أو حتى تصبح ذهبية اللون.

- اخرجي الصينية من الفرن، ثم احضري الحليب المكثف المحلى، وضعي منه ملعقةً صغيرةً داخل كل كوب كنافة مخبوز.

- لحشوة التشيز كيك:

- اخفقي الجبن مع باقي الحليب المكثف وكريمة الخفق جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يمتزج الخليط جيداً ويصبح ناعم القوام.

- أذيبي الجيلاتين في الماء الدافيء جيداً ثم صبيه فوق الخليط السابق عن طريق مصفاة للتخلص من أي تكتلاتٍ بالجيلاتين، واخفقيه جيداً مع خليط الجبن.

- صبي خليط الجبن داخل أكواب الكنافة، وبرّديها بالثلاجة مدة لا تقل عن 6 ساعاتٍ ثم أخرجيها، وزيّنيها بكريمة الخفق مع صوص الفراولة أو الشوكولاتة.

[❀ ورة ❀]

شكراااا لكـــــــــــــــــــــــي