سلاطة تونسية

رمرومة الصحراء · 2012-06-26, 12:09

سلاطة امك حورية
500غ جزر
4 فصوص ثوم
3 م ص هريسه
3 م ك زيت زيتون
1 م ك كمون
1 م ك تابل
ملح
بقدوس مقطع

اسلقي الجزر مع حبات الثوم في الماء لمده 20دقيقة ثم قشري الجزر واهريسه بالشوكه ثم اطحيني الثوم واضيفيه للجزر ثم اضيفي له التابل و الكمون
اذيبي الهريسة في القليل من ماء السلق او ماء عادي ثم اضيفي الزيت و الملح و عصير الليمون اخلطي الكل للحصول على صلصه
اسقي الجزر بالصلصة و زينيها بالزيتون و البيض

wafa.wafa · 2012-06-26, 12:24

jackin · 2012-06-28, 00:25

مشرق2 · 2012-06-28, 11:52

شكرا تبان هليلة

chiraz18 · 2012-07-01, 16:47

واااااااااااااااااااااااااااو روعة