اي وصفة لكي عن البادنجال

[ema16]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نجمة ساطعة

لقيتلك وصفة من النت مليحة ان شاء الله تعجبك انا عجبتني

صينية العجة بالباذنجان

المقادير
8 بيضات / 4 حبات باذنجان مقطعة شرائح طولية / ربع كاس حليب / 1ثوم مهروسة أو القليل من ثوم بودرة / كزبرة مقطعة / ملح / فلفل أسود / زيت الزيتون / وزعتر/ بصلة مكعبات / وفلفلة حارة اختيارية
4 حبات باذنجان مقطعة شرائح طولية وضعتهم في طاوة ورشيت عليهم ملح وزيت الزيتون ودخلتهم يتحمرو من الجهتين للفرن



ذبلت البصل في القليل من الزيت ملح والثوم



وسكبت في صينية الفرن الباذنجان والبصل ورشيت عليه كزبرة وممكن رمي فلفل حار فيه *هدا اختياري*
وسكبت من فوقه البيض مخلط مع الحليب والقليل من الفلفل الاسود ملح ورشة زعتر وثم الى الفرن حتى يستوي



النتيجة النهائية طعم ومنظر لايقاوم مممم


[img]https://4.bp.blogspot.com/-
sqbtr8mwm7m/tm04np43bmi/aaaaaaaaafe/wvxgem9qpn0/s320/dscf0811p.jpg[/img]

عجبتني هاد الوصفة اختي نجمة ربي يخليك
الله يعطيك واش تتمني