تارت بالرز لذيذة جدا و نحبها مع القهوة

ام رفال · 2014-05-25, 16:47

اول مشاركة ليا في قسم الطبخ لبنات نتمنى ان شاء الله تعجبكن
هي تارت الرز ..شويا غريبة الحلا يكون برز لكن هي وصفة علمتهالي اختي الله يسعد قلبا
وصرت ما نصبرش عليها خاصة مع القهوة وكل من يذوقها يطلب الوصفة .. نببلشو بسم الله

المقادير

للعجينة

250 غ فرينة
شوية ملح
125 غ زبدة مرطبة
5-6 ملاعق حليب او نص كوب ماء حسب الدقيق
ملعقة سكر

للحشو

نصف لتر حليب
فانيل 1
150 غ رز ابيض
125 غ سكر
3 بيض
شوية زبدة ملعقة او اقل

طريقة التحضير

اولا جبت الرز و غسلته و حطيته يطبخ في الماء شي 3 دقايق
ثم حطيت الحليب فوق النار على ما يغلي مع فانيل و سكر رميت فيه الرز الي كنت صفيته بعد ما طبخ 3 دقايق نتركوه شي 20 دقيقة على نار هادية جدا .

من بعد ما طاب الرز نحطوه يبرد و نضيفو 3 بيضات و نخلطوه مليح و نزيدو ملعقة زبدة ولا اقل غير شوية حتى يحافظ ع اللمعان

نخلطو الفرينة مع السكر و الملح و نحط زبدة طرا ف و نحاول نرملها مثل لعجينة بريزي
على هذا الشكل

تحصلت على عجينة رطبة عاديةورقتهاا و حطيتها في مول مدهون بزبدة ورشيت شوية فرينة حتى ما تلصقش
على هاد الشكل ما تنساوش تثقبوها حتى ما تتورقش

فرغت خليط الرز و الحليب فيها و نفوتها للفرن يكون ساخن من قبل طبعا
طلعت بهاد شكل

وحطيتها تبرد شويا و قصيت منها طبعا الطرف الاول ليا مع القهوة

وهاد لي تبقالي من لعجينة شوية فقط .. حطيته في لفرن مع تارت في مول صغير .. حطيت عليه فواكه معسلة ميااام مياام.. روووعه

صحة و هنا
نتمنى تجربوها ما تخيبكمش

لا تنسوني من الدعاء اذا عجبتكم

omaymen · 2014-05-25, 17:19

ماشاء الله اختي يعطيك الصحة
الوصفة ساهلة و راهي تشهي بارك الله فيك

hano.jimi · 2014-05-25, 22:38

سماح 26 · 2014-05-25, 23:19

الله يحلي أيامك شكرا على الوصفة

ام رفال · 2014-05-26, 10:27

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سماح 26

الله يحلي أيامك شكرا على الوصفة

و يحلي حياتك كلا تسلمي حبيبتي سماح

ان شاء الله عجبتك الوصفة

iaman.fr · 2014-05-26, 11:34

الله يعطيك الصحة

أم إناس · 2014-05-26, 11:49

يعطيك الصحه اختي

scorpionoir · 2014-05-26, 14:03

شخصيا عجبتني الوصفة
شكراااااااااااااااااااااااااااااا

sandibal · 2014-05-26, 15:02

444444444444444444444444444444444444444444444444

الأمنيات · 2014-05-26, 16:12

تبارك الله
الروز مرحي اختي

fati13 · 2014-05-26, 16:38

ماشاء الله

ام رفال · 2014-05-26, 20:32

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأمنيات

تبارك الله
الروز مرحي اختي

يبارك بصحتك وز رزقك اختي

لالا امنيات الرز الابيض لي يطيب بسرعة و يتعجن

ام رفال · 2014-05-26, 20:33

الله يعطيكم الصحة و يحفظكم ربي

صراحة اول حلوى حطيتا بالمنتدى لاني مشاركة من اسبوع فقط

و شجعتوني
ان شاء الله اي جديد نحطه اتمنى ينال اعجابكم
بارك الله فيكم و شكرا

otty94 · 2014-05-26, 22:53

thank you very much

ام رفال · 2014-06-04, 18:18

العفو اوتي اهلين فيك نورت