الجزء 72 من واش طيبتي اليوم???? - الصفحة 65

طير الرحمة · 2014-05-04, 13:03

مساااااااااااااااااااء النووووووووووووووور والخيرات
مبروووووووووووووووك علييييييييكم الكووووووووزينات الى راكم تفتحوها كل مرة عند واحدة من الحبابات والعضوات الغاليااااااات الى ما يبخلو علينا باي شيئ يعرفوووووووه
والف شكر لصاحبة الموضووووووووووووع بروووووووووقة الانيقة
توحشتكم موووووووووووووووووووووووووووت
عندي قرابة شهرين ما دخلت للمنتدى
لكن الصراحة كنت مرة على مرة نسمع اخباركم من صديقاتي بالفيس
المشاركين بالمنتدى
نتمنى تكونوا كامل بخير وصحة

دائمة الحمد · 2014-05-04, 13:06

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة manothebest

وهاذو بعض تطبيقاتي في الصيف اللي فاتْ...

اللي فاكرتها أنو المثلجات والفلون تاع أم رامي أما البريوش مانيش عارفة لا تاعها ثان ولا تاع عضوة أخرى وتسااااااامحني
والله نسيتها خخخ

بصحتك مانو راكي فحلة
عندي صاحبة بنتي نعيطولها مانو نحبها وليها وحشة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اماني السلام

مساء الخير عليكم واش راكم يا حباباتي ان شاء الله لباس

واش هدااااااااااااااااااااااااا اممممممممممممم يهبل

اماني كحلوشي تاعك راهو بوقوس بالعافية عليكم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة batila137

غداء كاوكا شطيطحه ام انوس

نحنا نقولوها عجة هذي باينة بنينة تهبل

ام يس صحة غداك واضرفة الدجاج جربتهم راهم يهبلو واكيد لمسة المحترفات من عندك

طير الرحمة · 2014-05-04, 13:06

سلاااااااااااااام شوفوا هده الوصفة للمتلجات هاااااااايلة
ما فيها كريم شانتى ولابيض
لكن شكل الايسكريم هاااااااايل
نتمنى تشوفوها وتردو ليا الخبر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المــوطا كما يسمى بالعراق وهو الآيس كريم

طبعا هذا الايس كريم (الموطا)معروف بالعراق
يباع في المحلات الصغيرة وهو لذيد جدا
وسهل ومكوناته متوفرة لدى الجميع
يلا نبدأ
المقادير
3 كوب حليب سائل
ملعقة متوسطة ممتلئة ثعلبية او مايسمى بالسحلب في بعض البلدان العربية
فانيلا
صلصة الفراولة اختياري
كاكاو او شوكلاته اختياري
ملعقة متوسطة ممتلئة نشا
سكر نصف كوب

نقوم بتسخين كوب من الحليب ومن ثم نضيف له النشا المذوب بالماء حتى نحصل اشبه بالمهلبية

وهذه صورة للثعلبية او السحلب للي مايعرفها

نقوم بوضع الثعلبية على كوبي الحليب ويكونا باردان مع اضافة السكر والفانيلا
ونخفق بالخفاقة حتى نحصل على رغوة خفيفة

نضيف خليط المهلبية مع الاستمرار بالخفق لمدة 10 دقائق

نقوم بتقسيم الخليط ثلاث اقسام ونضع على الاول صلصة الفراولة منزلية الصنع ونخفق

ونضيف على القسم الثاني الشوكلاتة والثالث يبقى بنكهة الفانيلا وممكن اضافة اي صوص تحبيهاو حتى فاكهة
لنحصل على الخلطات الثلاثة

نتركهم في الفريزر لمدة ساعة ونص ثم نخرجهم ونخفقهم وراح نلاحظ تزايد الحجم وهذا بسبب دخول الهواء
وهذه خطوة مهمة لانجاح الايس كريم

ندخلهم الفريزر ومن بعد ساعة نخرجهم ونخفق من جديد سوف نلاحظ سماكة الخليط وكانه كريمة وهذا دليل على نجاحها ونستمر بالخفق

نتركهم بالفريزر اقل شي 6 ساعات طبعا راح نلاحظ ان الخليط قبل التجميد كان ثلث العبوة
اما بعد الخفق والتجميد اصبح ثلثي العبوة وهذا بسبب الهواء وهذا السر يؤدي الى ذوبان الايس كريم بالفم

ملاحظة مهمة يجب وضع الكاسة على الاقل 5 دقائق بالفريزر قبل وضع الايس كريم فيها حتى مايفرط ويخرب الشكل

وهنا اضفت بعض من صوص الفراولة

والف صحة
وانشاء الله يعجبكم

طير الرحمة · 2014-05-04, 13:07

الموضوع منقوووول من النت للامانة و
للاستفادة فقط

zahra30 · 2014-05-04, 13:10

صح غداااكم وربي يبارك في موائدكم يااارب
اهلييين عطوووورة على سلامتك وكيما يقولو واحد لحباب اهلا بالحامل والمحمول هههههه
ام ياسووووو ام يسرا وباتيلا وكوكا و دائمة الحمد وبرووووقة وسلمى و ام اناسوووو واماني السلام وام يسرى انتاع فرنسا وامحمد تاجوووو ووصح غداكم
واش بيك اختي ام محمد تاجو ؟ انتاع واش الخلعة غيير الخييير

دائمة الحمد · 2014-05-04, 13:11

اهلا طير الرحمة عودة محمودة وشكرا على الوصفة لكن ماهو السحلب ديما نسمع الاسم في القنوات المشرقية بالصح ما نعرفوش

دائمة الحمد · 2014-05-04, 13:12

اهلا وسهلا زهرونة صحة غداك وليك وحشة
وبصحتك المعقودة السفيرية عنا والتحلية المسكينة

ام ايمان 11 · 2014-05-04, 13:12

ام اناس بصحتكم البغرير يبان يشهي رووووووووعة ياريت الوصفة
دائمة الحمد بصحتكم الدوبارة وربي يعينك اختي انك مثال للمراة العاملة الموفقة بين العمل و البيت الله يبارك و يحفظك و اتمنى ان اكون مثلك في المستقبل بادن الله
اماني السلام النيقرو خرجلك رووووووووووعة بصحتكم اختي انا تاني جربتوا من قبل و خرج اممممممم
كوكا بصحتكم الشطيطحة اختي تبان امممممم
زهرة بصحتكم الغدا كلشي يشهي اممممم
بروقة بصحتكم الجلبانة
ليلو الله يبارك عليك شاطرة و بصحتكم الغدا اختي

طير الرحمة · 2014-05-04, 13:13

اليوم عملت ماما للغداء كسكسى باللحم والخضار
وسلطة وعصير
وتطبيقاتي الصراحة كنت كل ما يكون عندى وقت فرااااغ اخرج دفتري الخاص بوصفات المنتدى واطبق وصفة
امس عملت للعشاء شاورما لام رحاب هاااايلة الخبز ينتفخ وفااااااارغ من الوسط وخفييييييييف
وعملت يوم عيد العمال الى اعيييد بيه كل العاملات بالبيت ووخارج البيت
عملت متلجات الهام وايه روووووعة وكل ما يجمد يصيييير احلى نوعين شكولا وفراااااز

عطرالذهب · 2014-05-04, 13:13

يعطيك الصحة طير الرحمة وعودة ميمونة وايضا عودة ميمونة لباتيلا ان شاءالله تكوني بخير
دائمة الحمد الله يسلمك ليك وحشة كبييييييرةى اموووووووووووواااححححح

مرام 1987 · 2014-05-04, 13:13

السلام عليكن
ممكن رابط بيتزا الطاجين تاع ام محمد تاج والنيقرو

مرام 1987 · 2014-05-04, 13:14

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة parfumdor1

يعطيك الصحة طير الرحمة وعودة ميمونة وايضا عودة ميمونة لباتيلا ان شاءالله تكوني بخير
دائمة الحمد الله يسلمك ليك وحشة كبييييييرةى اموووووووووووواااححححح

اهلا عطورررررررة حبيبتي ليك وحشة كبيييييييرة

عطرالذهب · 2014-05-04, 13:16

زهرة واش راكي حنونة والصراحة الحامل جاء والمحمول مش قد المقام حوايج بسيطة برك

عطرالذهب · 2014-05-04, 13:18

حبيبتي ماري هذا وين شفتك رجعتي مرحبا مرحبا والله فرحت بشوفتك واش راهي الصحة ان شاءالله تكوني احسن

طير الرحمة · 2014-05-04, 13:19

ربي يسلمك اختى دائمة الحمد
الصراحة انا بحتت فى النت وعن السحلب وعرفت انها عشبة من الشام كانو يشربون مستخلصها ليقيهم من البرد فى الشتاء
لكن انا اظن انه ليس مكون اساسي فى الوصفةنقدر نغيروه بالفانيلا