الجزء 72 من واش طيبتي اليوم????

[أم ماجد]

حالتي يا لبنات

[الأمنيات]

أسعد الله صباحكم بكل خير
وجعل يومكم كله بركة ورزق ويسر لكم كل أموركم
جمعه مباركه للجميع
غدايا كسكس طعاممممممممممممممم

[دائمة الحمد]

واشبيك ام ماجد غيرالخير ان شاءالله
النتواياج عمل فيك رايو

ام انوس راني لاباس اليوم عملت الغداء كسكسي واحتسبته اجر عند ربي وما كليتش معاهم اولادي سامحتهم راني نورمال معاهم هههههههههههه قلب الام
سي السيد والوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

ويومك اطيب واسعد امنيات بصحتك الكسكسي

[*جوهرة الجنة*]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ماجد

حالتي يا لبنات :d:d:d

هههههههههههههه هذي حلتنا كاملين يد هنا ويد ن لملافي معمر بزيت خخخخخخخخخخخ الله المستعان

[فريال88]

صباح الخير عليكم و جمعة مباركة و صح فطورطم جميييييييييييييييييييييييييعا

[R I A D]

ام تاجو هذا وين خرجولي صور الاكل ....الله يبارك
روعة و الضليلة ما شاء الله بصحتكم حبيبة ...هكا نحيتو شوية لا غوتين من صااااابني معاااكم

ام اناس بصحتك البيض حنونة

دائمة الحمد واش من قنطرة الي خفتي منها ؟؟؟في قسنطينة؟؟؟

ام ماجد انا هكاك ساعات و ساعات يديا في الغداء و لا العشاء نطيب نغسل نضرب طلة و نعاود نغسل و نكمل شغلي ....و الله غير حكمت فينا حكمة.....
الله يعاونك حنونة

لهونة صحة غداك حنونة

الامنيات الله يسعد صباحك و بصحتك الطعام ...ماكول الهنا


اللهم صلّ و سلّم على سيّدنا محمد

[*أم ثازيري*]

ام ماااااجد نياهاهاهاهاهاهاهاهاها أنا راني كوووووووووونجي .... شفتي العمل واش يدير يتلف لحسابات تولي تبروفيتي في الويكاند باه تنحي عليك شغل الدار
ماعليش مابقاش هههههه
البنات شكرًا الاطرااااااءات طلعو المورال يامحاينك هههههههه

[أم محمد تاج]

الله يسلمكم ياغاليات لعقوبة ليكم التحويسة
الحزينة بجدارة واخاه علاش اسمك هك???? بدليه راهم عجايزنا يقولو فالكم على القابكم
ههههههههههه ام ماجد كامل حالتنا هك
ام انوووسة ياواد يغيوووووووور مواحتييييييييييييييين راكي في القلب

[R I A D]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فريال88

صباح الخير عليكم و جمعة مباركة و صح فطورطم جميييييييييييييييييييييييييعا

صباحك خير و هناء فريال و الله يبارك فيك حنونة و صحة غداك

[ام ايمان 11]

ام تاجووووووووووو بصحتكم التحويسة
ام ماجد الله يعينك اختي على الميناج
امنيات بصحتكم الكسكسي

السلام عليكم وجمعة مباركة
ام تاج بصحتك التحويسة هاااااااااااااااااااااااااايلة عندي مدة مروحتش لتمة فكرتيني وبصحتكم باينة بلي فاتت روووووووووووعة
ام رياض منوووووووووووووووورة تسلميلي شفت تطبيقك رررررررررررررررررائع كروعتك يا غالية والف الف الف مبارك لابنك ما شاااااااااااااااااااااااء الله عليه
ليزا بصحتك الرقاق شهيتيني فيه امممممممممممممممممممممممممممممممممم
الامنيات بصحتكم الطعام نموت فيه امممممم
ام ايمان منوووووووووووووووورة مام انا منيش ندخل بزاف خخخخخ الحمد لله انك بخير
السعيدة وبجدارة يخي قلتلك راح نعيطلك هكدا بوركتي على الدعاااااااااااااااااااااااااااءفي ميزان حسناتك
ام ايناس والله شاطرة ربي يبارك عليك
نقول ليلوشاف جمعة مباركة وربي يشافيك مكنتش علبالي يا غالية

[ryhem 16]

صباح الورد و الياسمين و جمعة مباركة يا الخلوين
نتمنى هدا النهار الجديد صبح عليكم بالخير و العافية انشاء الله

• جبتلكم بريوش حنونتي السكرة اليزابيل ربي يعطيها كل ما تتمنى درتو كطرطة بالتفاح و الزبيب كطاب دهنتو ب لاجولي تاع السفرجل اهبلللللللللللللللللللللللللل مشكورة غاليتي الحلوة

ألي حيدير الكسكسي و لا بالمسفوف كما الأخت nata نقوللهم بالصحة و العافية عليهم

والي راح يطيب في الرقاق كما حنونتي السكرة اليزابيل انشاء الله تكلوه بالصحة و لهنة
أخواتي نهال و الأدب العربي يعطيكم الصحة على المادلين روعةةةةةةةةةةةةةةةةة

حبيبتي دائمة الحمد نتمنى تكوني ريحتي شوية و صبحت بخير يا وجه الخير ربي يهنيك و يعطيك صحيحتك ديما و يفرحك في اسينات الغالية الغايبة و ألف شكر ما يكفيك

غاليتي أم اناس ربي يفرحك و تقوملنا بالسلامة انشاء الله و جيبي أمير و يتربى في عزك أنت و أبيه انشاء الله كاليوم

حنونتي رياض نتمنى راكي بخير و البطل راه بخير ربي يعلي مقامو أكثر و صحتين عليكم امسفوف مسبقااااااا

وردتي الجميلة حنان راهي غايبة نتمنى تكون لابأس امبراطورة القلوب احقا لمخبز خرجلك روووووووعععةةةةةةةةةةةةةةةةةة تسلم الأيادي يا الفحلة

حنونتي ليلي ربي يهنيك و يكملك في الفرح يا أحلى عروس و يقدرك و يقويكعلى الجرية وحدك بززززاااففففففففففف و الله عليك ختيتو و جهاز الهنة و السعد انشاء الله
حبيبتي أم يسرااااااا ما بانتش انشاء الله المانع خير

أختي أم زكريا أحلى سلام حبيبتي

باتيلا أختي سفرتك تاع 5 نجوم ما شاء الله عليك

انشاء الله قبل ما تخلاص الكوزينة تاع أختنا awladi نسمعو أخبار مليحة على الغايبات أم الهضاب,أم مصعب.أم رحاب.مريم الأميرة.فايزة.بشرى.أم ميتا.توتة.أم نوردين.............الغاليات كثار الله ابارك و القائمة ما زالت طويلة

نطلبو من الله عز و جل الشفاء العاجل ل ندى بنت أخت رياحين مساءا و صباحا و بالمثل لكل مريض انشاء الله

• أختي سهى ربي يفرحك و اسمحيلي على التأخير

وصفة نجمة البحر
العجينة

• 3كيلات فرينة
• 1 كيلة سمن و زيدي فايضيها بالزيت
• لافاني
• قرصة ملح
  
• 1 ملعقة كبيرة سكر غلاص(لكل 1 كيلو فرينة ديري 3 ملاعق أكل سكر غلاص)
• 1 كيلة خليط من ماء + ماء الزهر(تقدري ما تكمليش الكيلة في التحضير حسب نوعية الفرينة)

الحشوة

• 3 كيلات لوز مرحي
  
• 1 كيلة سكر عادي
• لافاني
• ماء الزهر+ بيض
  
• شوية قرفة(اختياري)
  

الغلاصاج

• 1 ملعقة كبيرة عصير القارس
• 1 ملعقة كبيرة زيت
• 1 ملعقة كبيرة بياض بيض
• لافاني
• 2 ملاعق ماء الزهر
• ماء معدني
  
• سكر غلاص حسب الحاجة
• ملون (استعملت الأصفر + البوردو)

التزيين

• عجينة اللوز

• حبيبات فضية

• ملمع غذائي

التحضير

العجينة

• في اناء خلطي الفرينة+قرصة ملح+لافاني+السكر غلاص جيدا ثم زيدي كمية ليدام(السمن + زيت) و خلطي
  

• أضيفي الماء+ماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة ثم شكلي كور صغار و ديريها في كيس بلاستيكي و خليها ترتاح لساعات تسمى وجديها في الصباح و استعمليها في المساء من الأحسن

الحشوة

• في وعاء خلطي اللوز + لافاني + السكر
• ابداي تزيدي في ماء الزهر و البيض يعني زيدي للحشوة ملعقة من ماء الزهر ثم ملعقة من بيض مضرب و خلطي ثم زيدي ماء الزهر بعدها البيض بالتوالي حتى تتحصلي على عقدة شادة روحها و خليها ترتاح
  

التشكيل

• حلي العجينة و قطعيها دوائر قد ما تكون العجينة السمك ديالها خشين الحبة تخخرجلك كبيرة و قد ما يكون السمك ديالها رقيق الحبة تخرجلك صغيرة
• شخصيا ندير كور صغيرة و نحلها براحة اليد
  
• ندير 5 حرابش صغار من الحشوة قد نوى حبات التمر
• نستف الحشوة فوق لعجينة ثم نغلق ملييييحح عليها من كل جهة(5 جهات) و نقلب الحبة و حاولي تتحكمي في الشكل ديالها كما نخدمو لعرايش
  

• دخليها للفرن تطيب على نار متوسطة

• كي تطيب خرجيها و خليها تبرد تمامااااااااااااااااااااااااا

الطلية

• ديري في كأس قازوز : ملعقة من بياض بيض+ملعقة زيت+ملعقة عصير القارس المصفي+2 ملاعق ماء الزهر و كملي عمري الكأس ديالك بماء معدني(ماء سعيدة) ماشي ماء الحنفية و راكي رايحة تتحصلي على كأس من السوائل
• فرغي الكأس في اناء و خلطي بالفرشيطة و زيدي لافاني

• ابداي تزيدي في سكر غلاص ألي تكوني غربلتيه عدة مرات حتى تتحصلي على الطلية المطلوبة
• زيدي الملون ديالك ألي تكوني حليتيه في ماء الزهر بالشوية حتى تتحصلي على اللون المطلوب

• شخصيا حبيتها باللون الجمبري و درت الأصفر و البردو معا
  
• كما تقدري ديري الطلية خضراء و لا بيضاء كما تحبي
  
• أطلي الحبة ديالك و خليها تنشف راهي ما تديش وقت تمتم تنشف

• كي تنشف نحي الزائد من الطلية(ماديريش كما أنا في الصورة كنت مغاولة و حبيت برك نوصل فكرة لصديقة ليا)
• ديري التزيين ديالك بعجينة اللوز كما في الصور التالية

• في الأخير ديري ملمع و قدميها بالصحة و لهنة

• نهار درت انجمة البحر ماما شبعت ضحك قالتلي هذه ماشي نجمة البحر mais هادا قرنيط (أخطوبوط) معجبهاش التشكيل ديالي قالتلي مالازمش تدوري أطراف النجمة على يدك كما لعرايش
• هامليك نجمات البحر تاع ماما ربي يحفظها (صور عندها أكثر من 5 سنين)

• انشاء الله نكون أفدتك أختي سهي و نعرف طولت عليك و على الفحلات بزاااففففف في الشرح و كسرتلكم رأسكم حبيباتي
  

ملاحظة

• بالنسبة للعجينة تقدري ديري أي عجينة معتمدتها و نفس الشئ بالنسبة للحشوة
  
• الحشوة درتلها البيض يسهلي في التشكيل و يخلي الحبة تاع الحلوة واقفة
  
• الطلية تحب تغير فيها و طبقي أي طلية تعجبك

صح غداكم يا لحراير

اللهم صلي و سلم على حبيبنا محمد عليه أفضل الصلاة و السلام

ههههههههههههههه ياقوت ضحكتيني بالزيت ضربة وحدة هههههه
فريال بصحتكم حنونة
باتيلا التارت تهبببببببببببببببببببببببببببل سلمت الايادي
دائمة الحمد ولهنة منوووووووووووووووورات
افودايت عندها مدة مبانتش من نهار المخبز ولا خبر عسى المانع خير

[Aya69]

وووووووع من قبيل وأنا ندير في موضوع معقبش وراه مشكل جاوبوني من فضلكم الله يحفظكم ان شاء الله

تسلملي الراااااااااااااااااقية والغالية ريهام ربي يخليك ويحفظك ويفرحك يا صاحبة احلى لسااااااااااااااان مهما قلت منوفيكش حقك يا فنانة
البريوش هااااااااااااااااااااااااااااااااااايل هااااايل ومع فكرتك روووووعة يا فنانة صح دتومن قبل ربي يجازيها حنونتي ليزا
حقة درت الرفيس وسرقتلك فكرة الحشو بحلوة الترك خرجلي هاااااايل هااااايل ربي يخليك يا احلى فنانة قبلاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااتي
ربي يفرحك ويعطيك على قد قلبك يا حبيبتي



استغفر الله واتوب اليه