سوفليه الرخامية - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم العصائر و التحليات

قسم العصائر و التحليات الوصفات حصرية لأعضاء منتدى الجلفة

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

سوفليه الرخامية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-04-11, 12:30   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
~نسآئم الصبآح ~
مشرف منتدى عالم الطفولة
 
الصورة الرمزية ~نسآئم الصبآح ~
 

 

 
إحصائية العضو










New1 سوفليه الرخامية

المقادير **
2 ملاعق كبيرة فرينة
8 بياض بيض
4 صفار بيض
6 ملاعق كبيرة سكر بودرة
ربع ملعقة صغيرة خل أبيض
2 ملاعق صغيرة خل أبيض
2 ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور
ربع ملعقة صغيرة فانيلا
100 جرام شكولاطة سوداء
1ملعة كبيرة زيت
الطريقة
1- نضع في خلاط كهربائي بياض البيض و يخلط الى أن يصبح مثل الكريمة ثم يضاف اليه سكر البودرة بالتدريج مع استمرار الخلط
2-نضع داخل و عاء صفار البيض و قشر البرتقال و الفانيلا و الخل و الفرينة و ملعقة كبيرة من بياض البيض الذي تم خلطه مع السكر و يخلط بالخلاط الكهربائي الى ان يختلط سويا ثم يضاف اليه الخليط المتبقي من بياض البسض مع استمرار الخلط بالخلاط
3- تذاب الشكولاطة في حمام مائي ثم توضع نصف كمية الشكولاطة الذائبة على خليط الكيك و تحرك بالملعقة الخشبية قليلا و ثم توضع الكمية المتبقية من الشكولاطة و تحرك قليلا بالملعقة .
4- يصب خليطالكيك داخل زبديات صغرة الحجم مدهونة بالزيت و مرشوشة بالسكر
5- توضع في الفرن من أسفل مدة 10 داقائق
6- عند التقديم ترش بسكر بودرة
بالعافية









 


رد مع اقتباس
قديم 2014-04-11, 16:16   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
mira bella
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

merci bien










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الرجالية, سوفليه


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 19:38

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc