طلب دليل تسيير مطعم مدرسي..

ابوعبدالله40 · 2012-11-05, 02:26

السلام عليكم يا حملة العلم وانصاره...
-ارغب من الاخوة الكرام تزويدي بالادلة الكافية والمعلومات الشافية حول تسيير المطعم المدرسي..
فانا مدير جديد..واجد صعوبات جمة في هذا الميدان....بسبب نقص التكوين....
-اريد معرفة النسب والكميات المطلوبةمن المواد التي ينبغي ان اسلمها للطباخ....( مثل كمية الزيت..كمية العدس واللوبيا وكذلك الملح والخل والسلاطة والخضر.....الخ.......
-لعلمكم ان عدد المستفيدين في المطعم الذي اشرف عليه هو 170 تلميذا..............
-ختاما بارك الله فيكم وجزاكم جنته...امين

محمدفارس4726 · 2012-11-05, 18:14

ا تقلق اخي الكريم فنحن هنا ان شاء الله سأزودك بكل ما أملك من معلومات رغم اني مدير جديد مثلك العام الماضي فقط دخلت عالم الادارة نصحيتي اخي ان لا تنجز عمل لا تفقهه حتى لا تقع في أخطاء خاصة الأمور المالية .

الدليل العملي لمسير المطعم المدرسي عرض

[B]الدليل العملي لمسير المطعم المدرسي[/B]

المحاسبة الماليـــــــــــــــــــــــــــــــة

[B][URL="https://www.sendspace.com/file/fn27tg"][COLOR="Red"][B]

الحاجيات الغذائيــــــــــــــــــــــة

المزيد في القريب العاجل ان شاء الله