الغوفر المفلي على طريقة "حورية المطبخ"

كريمة كوكة · 2013-09-29, 09:57

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته.

و هذا الطابع اللي استعملتو،

بالتوفيق

النمرش · 2013-09-29, 10:35

مشكورة اختي ........................... و يا ريت لو كان معاها الوصفة

كريمة كوكة · 2013-09-29, 11:55

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة النمرش

مشكورة اختي ........................... و يا ريت لو كان معاها الوصفة

الوصفة موجودة على الصورة و لكن ما عليش نكتبهالك

02 بيض

1 ملعقة كبيرة سكر+ فانيليا

2 ملعقة كبيرة نشاء

250غ (كاس)حليب

160غ فرينة + قرصة ملح
نخلط كل المقادير جيدا
نسخن الزيت في المقلة و نسخن القالب مليح ثم نغطسو في العجينة ثم نحطو داخل الزيت لما تتحمر نحيها و نعسلها

sara74 · 2013-09-29, 11:59

يسلموووووو بارك الله فيك

كريمة كوكة · 2013-09-29, 14:21

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sara74

يسلموووووو بارك الله فيك

و فيك بارك الله شكرا على مرورك

هجيرة1 · 2013-09-29, 14:23

شكراااا

الله يعطيك الصحه

nawelz · 2013-09-29, 14:35

هدا ماشي قوفر هدو شبابيك الجنة مي خرجولك هايلين

OM LAMIA · 2013-09-29, 15:12

خرجولك هايلين لكن اذ كنتي تعرفي الوصفة نتاع الغوفر الحقيقي مديهالنا

كريمة كوكة · 2013-09-29, 15:41

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة OM LAMIA

خرجولك هايلين لكن اذ كنتي تعرفي الوصفة نتاع الغوفر الحقيقي مديهالنا

شكرا
عندي هذي الكيفية بصح مازال ما جربتهاش ما عنديش المول الخاص بلي غوفر:

Ingrédients (pour 15 personnes) : - 200 g de farine
30g de sucre
oeufs03
20g de beurre
- 25cl de lait
1pincée de sel

Préparation de la recette :

Mettre la farine dans un saladier, y ajouter le sucre, les jaunes d'œufs et le beurre ramolli.

Délayer peu à peu le tout en y ajoutant le lait pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.

Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les ajouter au restant en remuant délicatement.

Cuire le tout dans un gaufrier légèrement beurré.

ام محمد78 · 2013-09-29, 15:47

يعطيك الصحة