![]() |
|
قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
![]() العرايش ![]() ![]() العجينة: 1 كلية سمن ذائب 1 كيلة زيت 1 كيلة ماء زهر مخلط مع الماء مذاب فيهم الحليب البودرة قرصة ملح ونلم الخليط بالفرينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة الحشوة: 3 كيلات لوز مرحي كيلة سكر عادي فانيليا شوية قرفة برش ليمون ونلم المزيج بماء الزهر نترك العجينة ترتاح و بعدين نشكل التشارك لما تطهى تترك لتبرد تماما و تزين بالطلية. الطلية: كأس من الشاربات البيضاء ثقيلة نوعا ما 2بياض بيض فنجان شاء ماء الزهر عصير الليمون ملون غدائي بنفسجي + عجينة اللوز للتزيين ونبدا بإضافة السكر الغبرة بالتدريج لغاية الحصول على طلية متماسكة نخلي الطلية تجف تماما وبعدها بواسطة اسفنجة نمسح وجه الحلوة بالملع فضي على شكل غبرة . نزين الحلوة اخيرا بعجينة اللوز باللون البنفسجي القاتم. للامانة الكيفية اخدت مقاديرها و طبقتها و الحمد لله وفقت في تحضيرها.
آخر تعديل saida08 2011-10-19 في 13:58.
|
||||
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مطبخي, التشاراك, العرايش حصريا من مطبخي, حصريا |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc