![]() |
|
قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
![]() |
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
![]() السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته هذا الوصفة كنت سمعتها من فترة في إذاعة تموشنت يسموها gateau russe وما تشبهش للقاطو تع الأخت فلة اللي يحمل نفس الاسم المهم عجبتني و اليوم طبقتها و صح تستحق منكم تجربوها فهي هشيشة و لذيذة في نفس الوقت هاهي ليكم الوصفة كيما سجلتها و من بعد نضيف ملاحظاتي على بركة الله نبدأ: 400 غ فرينة 4 صفار بيض 2 ملاعق كبار سكر ناعم 1 خمارة الحلوى 250 غ زبدة طرية 1 ملعقة صغيرة فاني أو زاست تع الليمون 3 ملاعق كبار كاكاوو و بالنسبة للمورانغ : 200 غ سكر عادي + 4 بياض بيض + 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون + 3 ملاعق كبار مربى المشمش التحضير : · خلطي الفرينة مع الزبدة طرية مقطعة قطع صغار + 1 خمارة + السكر الناعم + الفاني أو الزاست ثم ضيفي صفار البيض و لمي العجينة · قسمي العجينة قسمين : القسم الأول اتركيه أبيض و القسم الثاني زيدي قسميه على اثنين : واحد ضيفي له الكاكاوو و الآخر ضيفي له الفرينة · ابسطي الجزء الأول من العجينة (البيضاء) في صينية مربعة (30x30) ثم ضيفي فوقها المربى ثم رابي فوقها عجينة الشوكولا (البنية) · حضري المورانغ : طلعي 4 بياض بيض ثلج ثم ضيفي 200غ سكر عادي أو ناعم ثم 1 م ك عصير ليمون · ثم فرغي المورانغ فوق العجينة اللي رابيتيها و ابسطيها ثم زيدي رابي فوقها العجينة البيضاء(الربع الأخير) · دخليها للفرن تطيب مابين (25د و 35د ) و يكون الفرن مسخن من قبل · للتزيين تقدري تغربلي فوقها الكاكاوو أو سكر ناعم ثم قطعيها مربعات لما حضرت العجينة بانت لي طرية بزاف من الأحسن تزيديلها شوية فرينة (مشي بزاف قدر ما تتلم و تبقى طرية) و لما تقسمي العجينة المرة الأولى على 2 ما تقسميهاش بالتساوي أي من الأحسن الكمية اللي تبسطيها تكون شوية أكثر من اللي ترابيها و هذيك القطرة تع المربى مالفوق زادتها بنتي الصغيرة و بصراحة جات أجمل نتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها تحياتي الحارة للجميع
آخر تعديل أم فاطمة 27 2012-12-25 في 22:50.
|
||||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 2 | |||
|
![]() بارك الله فيك |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 3 | |||
|
![]() شكرا لك على المرور أختي أم كوثر |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 4 | |||
|
![]()
|
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 5 | |||
|
![]() الحمد لله اللي عجبك و تشرفت بمرورك عزيزتي الله يفرحك كيما فرحتيني |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 6 | |||
|
![]() يعطيك الصحة تشهي و طبعا راديو عين تموشنت دائمة الإستماع إليه هههههه |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 7 | ||||
|
![]() اقتباس:
بارك الله أختي على المرور الطيب و هدا يعني رانا زملاء تشرفت بمعرفتك |
||||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 8 | |||
|
![]() mirciiiiii
|
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 9 | |||
|
![]() لا شكر على واجب أختي نتمنى تكون عجباتك و شكرا على المرور الطيب |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 10 | |||
|
![]() شكرا على الوصفة الجميلة |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 11 | |||
|
![]() مرحبا بيك و غير جربيها راهي ساهلة و ما تديش الوقت شكرا لك على المرور |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 12 | |||
|
![]()
|
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 13 | |||
|
![]() [QUOTE=الأمنيات;12541723] ألف شكر على الورود و على الرد الطيب] بارك الله فيك |
|||
![]() |
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
لذيذة, gateau, russe, وصفة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc