البسبوسة التركية روووووعة من مطبخي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

البسبوسة التركية روووووعة من مطبخي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-02-17, 09:48   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام اماني77
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام التقدير المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










New1 البسبوسة التركية روووووعة من مطبخي

بسم الله الرحمان الرحيم


كثير من الاخوات طلبوا مني هذا البسوسة لان حطيت صورتها مرة وكل مرة نقول نحط الموضوع وننسى لذلك اعتذر من كل الاخوات على التاخير

هذا البسبوسة تجي خفيفة ماشاء الله الوصفة الاصلية بالبيستاش لكن انا عملتها باللوز ممكن نعوضه بالكاوكاو ايضا تجي هايلة او نواد كوكو على حسب المتوفر والموجود.

https://


في هذا الوصفة راح نحتاج الى الاكواب المعيارية

https://

ولي ماعندهاش تستعمل كاس بحجم 250مل يعني نقيس فيه الماء لازم يكون 250مل
المقادير:

3بيضات
نصف كوب سكر احرش
نصف كوب زيت
علبة ياؤورت طبيعي
ثلث كوب فرينة
نصف كوب لوز مرحي
كوب ناقص شوية دقيق (سميد) ممكن نستحدم العادي او المتوسط
باكي ونصف خميرة كيميائية
فاني
زاست حبة ليمون
رشة ملح

الشاربات:

كوب سكر
كوبين ماء

نحطهم على نار متوسطة بعد الغاليان نحسب 7 د ونطفي عليها ونخليها تبرد

الان نحضر البسبوسة

بواسطة الخلاط الكهربائي نخلط البيض مع السكر جيدا

https://



نضيف الزيت والياؤورت الطبيعي والفاني ومبشور الليمون ونستمر في الخفق

من بعد نضيف اللوز ونحرك

https://

بعدها نضيف الفرينة والدقيق والخميرة ونحرك

https://

نفرغها في مول كبير او قوالب فردية تكون مدهونة بالزبدة والفرينة لان الخليط جاري شوية

https://

ندخلها للفرن تطيب على 180درجة

اذا كان المول كبير بعد مانخرجها نسقيها بالشربات
اما اذا كانت القوالب فردية نقلبها على مشبك ونسقيها

https://

من الاحسن ندخلها للثلاجة تبرد من بعد نزينها حسب الرغبة

انا هنا زينتها بالشانتيي والبيستاش

https://




بالنسبة للشاربات نسقيها واذا لقيتها ناقصة نزيد انا استعملت كل الكمية لازم تجي مشربة مليح

https://

عن قرب روووعة خاصة كي تبات اممممم

https://


ملاحظة

ممكن تعويض الياؤورت الطبيعي بنصف كوب من اللبن او الرايب

ان شاء الله تجربوها وتعجبكم ولا تنسوني وعائلتي من صالح الدعاء ولكن بالمثل









 


رد مع اقتباس
قديم 2015-02-17, 09:59   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-17, 10:08   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
هيام الريحان
محظور
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة وبارك الله فيك وربي يحفظلك عائلتك ان شاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-17, 10:17   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
samia05
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي ام اماني

يعتيك الصحة مبدعة كالعادة ربي يعتيك صحتك وباركلك في ولادك وزوجك.ويخليك تاج فوق رؤوسهم ورؤوسنا.دمتي دائما فنانةحبيبة قلبي










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-17, 10:31   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
0ibtissam
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة ما شاء الله عليك










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-17, 10:37   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
fadoula fcb
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية fadoula fcb
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحه تسلم الايادي رووووووووعه
ربي يجعلها في ميزان حسناتك يارب ويوفق اولادك يارب
وكل وصفة نتعلمها عليك ندعيلك ودايمن ناجحين
ومجرد نشوف اسمك في منتدي لوحدو منورة ربي يعطيك قد ما تتمناي يارب
أحبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــك في الله
ودائما ندعيلك علي كل وصفة










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-17, 10:35   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
إكليل
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

أمممممممممممممممممممممم ماشاء الله عليك يا أم أماني ربي يبارك فيك وصفاتك رائعة رائعة ربي يحفظك










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-17, 10:43   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
مطبخ الاحلام
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية مطبخ الاحلام
 

 

 
الأوسمة
موضوع مميز 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم

روعة ماشاء الله

أخدت الوصفة سأجربها بإذن الله

كل الشكر لكي حبيبتي في ميزان حسناتك يارب

ودي ~










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-17, 10:49   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
لؤلؤة 25
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية لؤلؤة 25
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك صحة وربي يجعلها في ميزان حسناتك وصفاتك لي نجربها كامل ناجحة ربي يعطيك ما تتمناي غاليتي










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-17, 10:57   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
oum lina
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله عليك ياام امانى فنانة و مبدعة فى كل وصفاتك ربى يحفضك ويباركلك فى اولادك وشكرا










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-17, 11:01   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
hakou27
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك
خرجت روعة
صحا قولولي راكي كاتبة كوب ناقض شوية دقيق
هل الدقيق هنا يعني السميد ؟؟
و هل يكون متوسط أو احرش










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-19, 14:10   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
ام اماني77
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام التقدير المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hakou27 مشاهدة المشاركة
الله يبارك
خرجت روعة
صحا قولولي راكي كاتبة كوب ناقض شوية دقيق
هل الدقيق هنا يعني السميد ؟؟
و هل يكون متوسط أو احرش

اهلا غاليتي

نعم الدقيق هو السميد
وهنا نستخدم العادي نتاع المطلوع او المتوسط لكن مش الاحرش









رد مع اقتباس
قديم 2015-02-17, 11:12   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
ounissinauha
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية ounissinauha
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-17, 11:15   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
nihale89
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله تبارك الرحمن
روووعة كي العادة بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-17, 11:20   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
ام عبد الرحمـ ا ـن
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك كل وصفاتك روعة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, التركية, البسبوسة, روووووعة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 13:41

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc