اسكندرانيات الكاوكاو حلوى اقتصادية سهلة والذوق رااائع - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

اسكندرانيات الكاوكاو حلوى اقتصادية سهلة والذوق رااائع

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-10-03, 09:33   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام اماني77
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام التقدير المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










New1 اسكندرانيات الكاوكاو حلوى اقتصادية سهلة والذوق رااائع

بسم الله الرحمان الرحيم

كيف حالكن اخواتي ان شاء الله الجميع في تمام الصحة والعافية.


جبتلكم اليوم وصفة اسكندرانيات الكاوكاو اقتصادية وسهلة والاهم ذوقها هاااايل يعملوها بزاف في الاعراس والمناسبات
كاين لي يسموها غريبية المورقة حبيت نوضح ان غريبية الورقة مكونات الحشو مختلفة تماما هي عبارة عن عجينة الغريبية ونغلفوها بالعجينة ان شاء الله نعطيكم الوصفة في الايام المقبلة.

https://

مكونات العجينة:

5 كيلات فرينة
كيلة سمن ذايب وبارد
رشة ملح
ماء+ماء الزهر

الحشو:

3كيلات كاوكاو محمص
كيلة سكر احرش

الطريقة:

اولا نحضر العجينة

نحط الفرينة ورشة ملح ونضيف السمن ونسسسهاجيدا ونلمها بخليط الاء وماء الزهر لازم العجينة تكون متماسكة جيدا ماشي طرية
نغطيها ونخليها ترتاح
من جهة نحضر الحشو

اولا نرحي كيلة سكراحرش في الروبو من بعد نضيفله 3 كيلات كاوكاو محمص لازم يكون محمص مليح حتى يعطي ذوق جيد للحلوى ونرحي حتى الكاوكاو يطلق الزيت ونتحصل على عجينة مالازمش نرحيه فوق الللازم لان راح يولي عجينة سائلة مانقدرش نشكلها

لازم نتحصل على هذا الحشو

https://

الان نفوت العجينة في الماشينة من الرقم 1 حتى 6 لازم تكون رقيقة لي ما عندهاش الماشينة ترقق العجينة بالحلال لازم تكون رقيقة كيما البقلاوة

نحط حربوش من الحشو

https://

ونلف دورة ونصف ونقطع العجينة الزائدة ونستعمل بياض البيض حتى نغلق الحربوش

https://
نعدل الحربوش ونقطعه مقروضات

https://

ندهنها من فوق بشوية بياض بيض ونرش عليها شوية كاوكاو


نترك الحلوى ترتاح لعدة ساعات وممكن نخليها ليلة كاملة من بعد نطيبها على 150د لازم ترقبوها اثناء الطهي لانها بسرعة تطيب

بعد الطهي نخليها تبرد ونقدمها بلا مانعسلها


وهذا شكلها النهائي

https://
انا هنا ماحطيتلهاش الكاوكاو من فوق بعد ماطابت ادهنتها من فوق بشوية جولي وزينتها بالبيستاش

https://

عن قرب

https://


ان شاء الله تعجبكم وتجربوها لانها بنينة بزاف وسهلة في تحضيرها

في الاخير نقولكم صح عيدكم وكل عام وانتم بخير ولاتنسوني من صالح الدعاء ولكن بالمثل









 


رد مع اقتباس
قديم 2014-10-03, 09:41   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
تيماء الله
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

صباح الخيراختي كيف الحال الف الف الف شكر يا سيدة المطبخ تعرفي كي نشوف وصفة لام امانينعرفها راي حاجة فوردايما ندعيلك جربت كم من وصفة وخرجولي روعة نحبك ربييخليلكوليداتك ويحميهم










رد مع اقتباس
قديم 2015-04-02, 10:14   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
fado19
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

روعة اختى ربى يجعلها فى ميزان حسناتك










رد مع اقتباس
قديم 2014-10-03, 09:46   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
tokio hotel
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية tokio hotel
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي




روعة اختى ربى يجعلها فى ميزان حسناتك










رد مع اقتباس
قديم 2014-10-03, 09:47   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
tokio hotel
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية tokio hotel
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي




روعة اختى ربى يجعلها فى ميزان حسناتك










رد مع اقتباس
قديم 2014-10-03, 09:49   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
باسم وبيسان
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية باسم وبيسان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اعطيك الصحة ام امانى انا كليتها فى عرس مانحكيلكش على البنة روعة وشيا حطين فى الحشو جلجلانية محمصة وتجى طرية رايحة نجربها ونشاله تجنى كيما لى كلتها فى العرس4444444444444444444444444444










رد مع اقتباس
قديم 2014-10-03, 10:21   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
cicilya
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية cicilya
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2014-10-03, 10:43   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
حياتي نبع امل
عضو متألق
 
الصورة الرمزية حياتي نبع امل
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير وسام المتوجات 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك وربي يجعل كل ماتقدميه في ميزان حسناتك يارب










رد مع اقتباس
قديم 2014-10-03, 10:47   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
بشرى2008
عضو فضي
 
الصورة الرمزية بشرى2008
 

 

 
الأوسمة
وسام مميزة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووعة رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووعة
يااغلى وياأحلى انسااااااااااااااااااااانة










رد مع اقتباس
قديم 2014-10-03, 11:11   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
هجيرة1
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية هجيرة1
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على الوصفة الله يعطيـك الصــحة










رد مع اقتباس
قديم 2014-10-03, 11:20   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
nawel zed
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية nawel zed
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

وااااااو الله يبارك في القمة










رد مع اقتباس
قديم 2014-10-03, 11:24   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
linat
عضو متألق
 
الصورة الرمزية linat
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

روعة اختى ربى يجعلها فى ميزان حسناتك










رد مع اقتباس
قديم 2014-10-03, 11:31   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
أنا هي
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة ام اماني

رووووعة ماشاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2014-10-03, 11:49   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
ام سهام 02
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

هااااااااااااااااااااااااااايلة ربي يجازيك كل خير على الوصفات القيمة لراكي تقدمها










رد مع اقتباس
قديم 2014-10-03, 12:45   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
zahra30
عضو متألق
 
الصورة الرمزية zahra30
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك وربي يجعل اعمالك في ميزان حساناتك والقاطو هاايل يعطيك الصحة وعيدكم سعييييد










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الكاوكاو, اسكندرانيات, اقتصادية, حلوى, رااائع, سهلة, والذوق

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 20:41

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc