الكروكي السطايفي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى الأسرة و المجتمع > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

http://www.up.djelfa.info/uploads/141389081779231.gif

 

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2008-09-18, 11:45   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
yasmine85
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية yasmine85
 

 

 
إحصائية العضو









yasmine85 غير متواجد حالياً


افتراضي الكروكي السطايفي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



اليكم طريقة تحضير ' الكروكي ' االسطايفيييييي
اولا نقوم بتحضير المقادير التالية :



8 بيضات
2 فانيلا
2 خميرة
كاس سكر
كاس لحظة ( حليب مجفف )
1 كلغ من الفرينة
كاس زيت
مربى المشمش
- طريقة التحضير -
نضع البيضات كما في الصورة

ثم نضيف السكر

نقوم بخلط البيض مع السكر جيدا

كما هو موضح في الصورة

بعد الخلط جيدا نضيف كاس من الزيت

ثم نعود للخلط مرة اخرى

بعد الخلط جيدا نضيف 2 من الفانيلا وكاس لحظة كما
هو مبين في الصورتين




ثم نعود للخلط جيدا مرة اخرى

وبعدها نضيف 2 من الخميرة

ونقوم بالخلط جيدا

ناتي الان الى اضافة الفرينة ولكن تدريجيا

ونقوم بالخلط كما هو مبين في الصور





نستمر في اضافة الفرينة
ونتابع الخلط الجيد

حتى نتحصل على هذه العجينة

بعد دهن الصينية بالزيت نضع العجينة على الشكل التالي

ونقوم بوضعه داخل الفرن حتى ينضج

بعد نضجه ندهنه بمربى المشمش

ونقوم بنثر جوز الهند عليه
وفي الاخير نقوم بتقسيمه

فنتحصل على الكروكي الجزائري....هههههههههههه

وفي الاخير لم يبق الا ان اقول لكم
شهية طيبة

















 

آخر تعديل /زهرة عصفور الجنة/ 2009-12-04 في 17:29.
رد مع اقتباس
4 أعضاء قالوا بارك الله فيك /شكراً لـ yasmine85 على مشاركته المفيدة
مساحة إعلانية
قديم 2008-09-19, 12:14   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
نوال السطايفية
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية نوال السطايفية
 

 

 
إحصائية العضو









نوال السطايفية غير متواجد حالياً


افتراضي

يعطيك الصحة على لكروكي الأخت ياسمين







رد مع اقتباس
قديم 2008-11-19, 11:51   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
وليد مولودية
عضو برونزي
 
إحصائية العضو









وليد مولودية غير متواجد حالياً


افتراضي

باين انك سطايفبة حرة يعطيك الصحة







رد مع اقتباس
قديم 2008-11-19, 17:00   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
اميرة اليالي البيضاء
عضو مميّز
 
إحصائية العضو









اميرة اليالي البيضاء غير متواجد حالياً


افتراضي

بارك الله فيك وجزاك الله خيرا الأخت ياسمين

مشكورة







رد مع اقتباس
قديم 2008-11-20, 16:00   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
مشري3333
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مشري3333
 

 

 
عضو متميّز 
إحصائية العضو









مشري3333 غير متواجد حالياً


افتراضي

الله يعطيك الصحة و العافية







رد مع اقتباس
قديم 2008-11-21, 13:19   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
KIMOU04
عضو جديد
 
إحصائية العضو









KIMOU04 غير متواجد حالياً


افتراضي

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii







رد مع اقتباس
قديم 2008-11-26, 18:02   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
مريم5
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية مريم5
 

 

 
إحصائية العضو









مريم5 غير متواجد حالياً


افتراضي كروكي سطايفى يسخف

الله يعطيك الصحة كروكي هبالات شكرا جزاك الله كل خير







رد مع اقتباس
قديم 2008-11-26, 18:20   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ميمونة 25
عضو فعّال
 
إحصائية العضو









ميمونة 25 غير متواجد حالياً


افتراضي

راه غير في الصورة ويشهي يعطيك الصحة اختي






رد مع اقتباس
قديم 2008-11-27, 21:46   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
دموع الحيــاة
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية دموع الحيــاة
 

 

 
عضو متميّز 
إحصائية العضو









دموع الحيــاة غير متواجد حالياً


افتراضي

صحيح بأنّنا كذلك نصنع الكروكي بالطريقة نفسها ولكن لا نضع المربّى من الفوق لأنّه لو وضعناه لا يسمّى كروكي بل يسمى قاطو عادي . إذن لا نضع المربى ولكن ندهنه بالبيض ومن ثمّ نرشّ بالكاوكاو أو الجلجلانية .
Bonne Continuation







رد مع اقتباس
قديم 2009-04-03, 17:37   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
قوق كمال
عضو جديد
 
إحصائية العضو









قوق كمال غير متواجد حالياً


افتراضي

واو قاطو روعة نتاع فطور يعطيك الصحة وشكرا







رد مع اقتباس
قديم 2009-04-07, 11:12   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو









mimicha1977 غير متواجد حالياً


افتراضي







رد مع اقتباس
قديم 2009-05-27, 12:24   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
امير الجود
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية امير الجود
 

 

 
الفائز في مسابقة أفضل تنسيق للملف الشخصي عضو متميّز 
إحصائية العضو









امير الجود غير متواجد حالياً


افتراضي

شكرا لك و بارك الله فيك على الوصفة الشهية
بالتوفيق للجميع ان شاء الله







رد مع اقتباس
قديم 2009-10-31, 17:20   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
حميد15
عضو جديد
 
إحصائية العضو









حميد15 غير متواجد حالياً


افتراضي كروكي ههههه

نشكركم على هذا الكروكي بزااااف بزاف :c onfused:







رد مع اقتباس
قديم 2009-10-31, 17:47   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
هبة الله.
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية هبة الله.
 

 

 
إحصائية العضو









هبة الله. غير متواجد حالياً


افتراضي

يعطيك الصحة اختي







رد مع اقتباس
قديم 2009-10-31, 22:00   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
rachidh
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية rachidh
 

 

 
إحصائية العضو









rachidh غير متواجد حالياً


افتراضي

من مدينة سطيف احيي السطيفية واقول لك بتوفيق







رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



الساعة الآن 00:29

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
2006-2013 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)
Protected by CBACK.de CrackerTracker