|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2014-12-23, 17:24
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
لي تحب السلمون تتفضل عندي
بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله اللهم أتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  حبيت نشارككم طبق السلمون فالفرن لانه بنين بزاااااااف والوصفة هادي تقدرو تعتمدوها مع أي نوع سمك  هاوليك السلمون مقطع شرائح   شوفو سمك الشريحة   بقية المكونات بطاطا مقطعة شرائح شبه رفيعة بصل وثوم  شوفو الثوم هو اساس البنة قد مل تكثرو مليح استعملت حوالي راس ونص ثوم  بالاضافة الى ملح فلفل اسود وطبعا نجم الاكل الصحي زيت الزيتون بالنسبة للالمنيوم قطعوا على حساب كمية السلمون التي ستضعونها بحيث يكفي كقاعدة وغلاف له   نضع كطبقة اولى شرائح البطاطا وشوية شرائح البصل  ثم شرائح الثوم ملح وفلفل اسود  شرائح السلمون نرش بملح وفلفل اسود ونزيد شرائح الثوم لي تعطيعها بنة لا تقاوم  وفي الاخير نرش كمية من زيت الزيتون  نغلق باحكام الالمنيوم ونثني مليح الاطراف حاولوا قدر الامكان باش ميتثقبش الالمنيوم والا يتسرب اي سائل اثناء الطهي   طيبوه لمدة 40دقيقة شوفو النتيجة بعد مرور هذه المدة بالونة   افتحوها بلطف ديرولها تويقة وعاودو رجعوه للفرن باش يتحمر  هاوليك طبقي صار جاهز   ننتقل الان حبيباتي لراس السلمون   كطبق مرافق للطبق الرئيسي قلت نطيب الارز البسمتي مع مرق راس السلمون غليته لمدة عشر دقائق وصفيته هاوليك المرق لي تحصلت عليه  هاد المرق هو لي نطيب فيه الارز باش يعطيلو بنة اضفت له ملعقة صغيرة من الكركم للبنة وللون  طبعا راس السلمون فيه بعض القطع من لحم السلمون نحيوهم بلعقل برك وزيدولهم جزر فلفل طرشي ثوم وفلفل حار مقطعين مكعبات صغار  في مقلاة ديرو زيت الزيتون تسخن وقليوهم مليح مع ملح فلفل اسود على نار هادئة من الاحسن تغطيهم باش ينداو  الان نروحو للروز انا كيلت طاس روز بسمتي حوالي 250غ وطيبته بالطريقة الخليجية ولي هي حطي كمية من الماء تسخن حتى الغليان وحطي كمية الارز فيها تغلي لمدة 5دقائق ثم صفيوه وشللوه بالماء البارد باش تنحولو كمية النشاء والي هو عادة يخلي الروز يلصق  راكو معايا؟؟؟   دوك ستفو الروز فالمقلة وسوو الاطراف باش يطيب كامل كيفكيف  ومرقو وكي تبدى تغلي نقصو النار وخليوه 10 الى 15 د حتى يشرب كامل المرقة بلا ما تحركوه  شوفو بعدما شرب المرقة انا هنا ما حركتوش طفيت عليه النار وخليتو 10د اخرى مغطي  حنا خلطتو شوية https://im58.gulfup.com/7O68Js.jpg تفضلو طبق الارز الرائع والخفيف زينته بالمعدنوس طبعا تقدروا ديروه بيض لبلا خضرة او باي مرق تحبوه بالنسبة ليا هادي افضل طريقة لطهو الارز لانها صحية وبنينة ان شاء الله تجربوه وبصحتكم مسبقا حبيباتي متنساوش التقييم وشرفوني بردودكم واسئلتكم والاهم دعوة الخير احبكن في الله مبقالي نقوللكم غير استودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
|
||||
|
|
2014-12-23, 17:33
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته |
|||
|
|
|
2014-12-23, 17:36
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
اممممم ماشاء الله وصفة جات في وقتها خرجلك هايل |
|||
|
|
|
2014-12-23, 17:40
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
و الارز نسيت محكيتش عليه جاك روووعة و يبان خفيف و مزربع انا تان هدي الوصفة على الطريقة الخليجية تستهويني دايما بصح و ﻻ مرة جربتها درك راكي درتيلي الكوراج هههههه |
|||
|
|
|
2014-12-23, 18:00
|
رقم المشاركة : 5 | ||||
|
اقتباس:
بارك الله شرفتيني بردك وبمرورك ربي يحفظك اذا كانوا طوال بزاف اقسميهم ولا ضير ان تستعملي ورق الخبز اذا كانو رقاق معنتها يبطبو في مدة زمنية اقل
|
||||
|
|
|
2014-12-23, 18:19
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
طبق لديد شكرا على الوصفة |
|||
|
|
|
2014-12-23, 18:58
|
رقم المشاركة : 9 | ||||
|
اقتباس:
الله يسلمك بارك الله فيكي على مروركي الطيب سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم |
||||
|
|
|
2014-12-23, 18:59
|
رقم المشاركة : 10 | ||||
|
اقتباس:
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم |
||||
|
|
|
2014-12-23, 19:00
|
رقم المشاركة : 11 | ||||
|
اقتباس:
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم |
||||
|
|
|
2014-12-24, 00:33
|
رقم المشاركة : 13 | ||||
|
اقتباس:
احبك في الله
|
||||
|
|
|
2014-12-25, 11:10
|
رقم المشاركة : 15 | |||
|
طبق رائع نحب كل انواع السمك وخاصة السلمون |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| السلمون, تتفضل, عندي |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
